Οι πολιτικές αναταραχές που το ερείπιο του δείπνου δεν είναι κάτι καινούργιο: οι βίαιες συγκρούσεις έχουν πάντα τεντώσει τη διαθεσιμότητα βασικών τροφίμων για τους τοπικούς πληθυσμούς. Αλλά σήμερα οι διαταραχές στην παραγωγή τροφίμων σε μια περιοχή μπορούν να κυμανθούν σε όλο τον κόσμο. Σημαντική περίπτωση: Μεξικανικά καρτέλ ναρκωτικών έχουν συμβάλει στη Μεγάλη έλλειψη ασβεστίου, κάνοντας τις τιμές για το ταπεινό ανεμοστρόβιλο εσπεριδοειδών στις ΗΠΑ
Η σύγκρουση στη Συρία προκαλεί επίσης έλλειψη καρυκευμάτων - συγκεκριμένα, η πιπεριά Αλέππου, βραβευμένη από τους αρχιμάγειρες και τους λάτρεις του πιπεριού, είναι τώρα περιορισμένη.
Για την πλάκα της National Geographic, η Maryn McKenna γράφει για την εξασθενημένη προσφορά πιπέρι Χαλεπίου:
Αν μας πειράξει; Ο Έρντ, η οικογένειά του οποίου βρισκόταν στην επιχείρηση μπαχαρικών δύο γενεών μέχρι στιγμής, μου είπε τι είχε μάθει για αυτές τις πιπεριές. "Ο Κολόμβος έφερε τσίλι πίσω στο Παλαιό Κόσμο στο δεύτερο ταξίδι του και μέσα σε 60 χρόνια είχαν φτάσει στη Συρία και την Τουρκία", δήλωσε. "Οι πιπεριές καλλιεργούσαν εκεί πριν η Ουγγαρία άρχισε να καλλιεργεί πάπρικα. Ήταν θεμελιώδεις για το εμπόριο του δρόμου μετάξι. Είναι ένα βασικό καρύκευμα πίνακα ακόμα. "
Και τώρα βρίσκονται σε διαμάχη και σε κίνδυνο. "Το ήμισυ της περιοχής που παράγει αυτό το πιπέρι - το συριακό μισό δεν μπορεί να το αναπτύξει καθόλου, ή αν το μεγαλώσει, δεν μπορεί να το μεταφέρει για να πουλήσει", δήλωσε ο Erd. "Το άλλο μισό της περιοχής, το τουρκικό μισό, παράγει και πωλεί, αλλά οι ποσότητες είναι το ήμισυ αυτών που υπήρχαν."
Αυτά τα ελαστικά αποτελέσματα δεν επηρεάζουν μόνο την παροχή τροφίμων: η σύγκρουση στη Ρωσία, για παράδειγμα, θα μπορούσε να περιορίσει την προμήθεια πυρομαχικών για μερικά από τα πιο δημοφιλή όπλα στις ΗΠΑ
Αλλά όσο οι Αμερικανοί μπορεί να χάσουν λάιμ, πιπεριές και πυρομαχικά, αυτά είναι πράγματα από τα οποία μπορούμε τεχνικά να ζήσουμε χωρίς. Πιο κοντά σε αυτές τις συγκρούσεις, οι επιπτώσεις είναι πολύ μεγαλύτερες. Στην Ουκρανία, η συνεχιζόμενη άνοδος έχει θέσει σε κίνδυνο την προμήθεια σιταριού, μία από τις μεγαλύτερες σοδειές της χώρας. Οι τιμές του σιταριού αυξήθηκαν τον Μάρτιο λόγω φόβων για την κρίση.
Μέχρι στιγμής, φαίνεται να είναι απλοί φόβοι και η Αίγυπτος σχεδιάζει να εισάγει 60.000 τόνους σιταριού από την Ουκρανία φέτος για να ξεκινήσει ένα πρόγραμμα επιδότησης τροφίμων για τους φτωχούς. Ο τρόπος με τον οποίο η Ουκρανία θα πάρει το σιτάρι στην Αίγυπτο εξακολουθεί να είναι ερώτημα, ωστόσο. Οι αποστολές σιταριού χρησιμοποιήθηκαν για να κατευθυνθούν προς τα διεθνή λιμάνια μέσω της χερσονήσου της Κριμαίας - η περιοχή υπό τον έλεγχο της Ρωσίας.
