https://frosthead.com

Πηγαίνετε στο Γεύμα σε στυλ με ιστορικά κουζινάρια

Είναι πίσω στο σχολείο χρόνο, που σημαίνει ότι τα παιδιά παντού είναι prepping για ένα άλλο έτος στην τάξη. Φυσικά, αυτό απαιτεί την αγορά εκείνων των κομψών haute couture, όπως τσάντα βιβλίου, σημειωματάρια, νέα ρούχα και ίσως ένα ζευγάρι κομψά αλλά λογικά πάνινα παπούτσια. Αλλά ας μην ξεχνάμε το αξεσουάρ για το σχολείο της μόδας - το κουτί για το γεύμα.

Προς τιμήν του την αυγή μιας άλλης σχολικής χρονιάς, το Αμερικανικό Μουσείο Ιστορίας του Smithsonian παρουσιάζει για μία ακόμη φορά τη συλλογή του για το μεσημεριανό γεύμα στην έκθεση Λαμβάνοντας την Αμερική στο μεσημεριανό γεύμα, που περιλαμβάνει κομμάτια από τη δεκαετία του 1890 έως τη δεκαετία του 1980.

Για τους ενήλικες που εργάζονταν στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα, τα κουτιά για το γεύμα ήταν ένα χαρακτηριστικό της κοινωνικής θέσης - εάν τα πιάσατε, έδειχνε ότι δεν έχετε το χρόνο ή τα χρήματα για να πάτε σπίτι ή έξω σε ένα εστιατόριο για το μεσημέρι σας γεύμα. Τα παιδιά, ωστόσο, ήταν - και εξακολουθούν να είναι - εκείνοι που είχαν τη μεγαλύτερη διασκέδαση με φορητό φαγητό. Αρχικά, οι νέοι έλαβαν ό, τι τα δοχεία ήταν χρήσιμα για να φέρουν το μεσημεριανό γεύμα τους, όπως άδεια κουτιά καπνού ή καφέ. Το 1902, αγοράστηκαν μεταλλικά γεύματα για παιδιά που έπληξαν την αγορά - διαμορφώθηκαν σαν ένα καλάθι για πικνίκ και εμφάνισαν εικόνες παιδιών στο παιχνίδι.

Οι αδειοδοτημένοι χαρακτήρες, όπως ο Mickey Mouse και οι φιλαράγοί του, άρχισαν να εμφανίζονται σε κιτ φαγητού ήδη από τη δεκαετία του 1930 - όπως φαίνεται σε αυτό το κλιπ Antiques Roadshow . Ωστόσο, μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1950 και την έλευση της τηλεόρασης, τα χαρτοπετσέτες που έφεραν όμορφα λιθογραφημένα έργα τέχνης ποπ κουλτούρας έφτασαν στο νου . Πολύ σύντομα, τα κιβώτια έφεραν τις ομοιότητες των τηλεοπτικών αστέρων όπως το Hopalong Cassidy και μουσικές ομάδες συμπεριλαμβανομένων των Beatles και αυτά τα λαμπρά κομμάτια πιεσμένου κασσίτερου έγιναν σύμβολα για την κατάσταση της καφετέριας. Πράγματι, ο υπέροχος παράγοντας των γραφικών του γεύματος θα μπορούσε να κάνει ή να σπάσει τη φήμη του παιδιού. Η Erin Barrett και ο Jack Mingo - οι μόνοι άνθρωποι που έχω ακόμα βρει, οι οποίοι είχαν την παρουσία του μυαλού για να γράψουν μια ξεχωριστή εκτίμηση για το πώς οι άνθρωποι μεταφέρουν τα τρόφιμά τους - γράφουν στο βιβλίο τους Lunchbox του 2004, "Για τα παιδιά που έζησαν κατά τη διάρκεια του χρυσού η ηλικία των κουτιών για το μεσημεριανό γεύμα, η επιλογή μιας θήκης μεταφοράς για το φυστικοβούτυρο ή τα σάντουιτς της Μπολόνια ήταν κάτι περισσότερο από μια πρακτική απόφαση - έδειξε ποιος ήσασταν και ποιος φτάσατε να είστε ».

Τα μεταλλικά κουτιά γεύματος άρχισαν να εξαφανίζονται στα μέσα της δεκαετίας του '80, καθώς οι εταιρείες που τα παράγουν άρχισαν να προτιμούν οικονομικά αποδοτικά αλλά λιγότερο ανθεκτικά πλαστικά. Παρόλα αυτά, στην τρέχουσα τάση της στρογγυλής αισθητικής, τα κλασικά μεταλλικά κουτιά κάνουν μια επιστροφή. Ωστόσο, κοιτάζοντας την υπεροχή των vintage εικόνων, μοιάζει με τα νέα lunchboxes που διατίθενται στο εμπόριο σε baby boomers και γενιές X-ers θέλουν να αγοράσουν πίσω λίγο από τη νεολαία τους. Από την παρατήρηση των κυνηγών, απολαμβάνω ένα μεγάλο σεβασμό προς εκείνους τους ανθρώπους που είναι αρκετά γενναιόδωροι για να φτιάξουν ένα αξεσουάρ που εμφανίζει με έντονο τρόπο ένα στοιχείο της προσωπικότητάς τους.

Εσυ ΠΩΣ ΕΙΣΑΙ? Πώς σας αρέσει το γεύμα; Πάρτε τη δημοσκόπηση μας ή μιλήστε για τις αναμνήσεις σας στο κουτί του εστιατορίου στην περιοχή των σχολίων!

Πηγαίνετε στο Γεύμα σε στυλ με ιστορικά κουζινάρια