https://frosthead.com

Η Ισλανδία κάνει μπύρες από τις νεκρές φάλαινες

Οι άνθρωποι κάνουν μπύρα από όλα τα περίεργα πράγματα. Υπάρχει μπύρα χριστουγεννιάτικων δένδρων, μπύρα γενειάδας και μάλιστα μπύρα ελέφαντα. Αλλά οι Ισλανδοί ζυθοποιοί ίσως να έχουν πάρει τα πράγματα πολύ πέρα, όταν ανακοίνωσαν ότι η μπύρα τους περιείχε νεκρή φάλαινα.

σχετικό περιεχόμενο

  • Ένας Ισλανδός Καλλιτέχνης Κατηγορεί έναν Γερμανό Σύγχρονο του "Φύση της Τρομοκρατίας"

Η ζυθοποιία, Steoji, έχει προφανώς ενώσει τις δυνάμεις της με την εταιρεία φαλαινοθηρίας Hvalur για να κάνει το ποτό. Δεν εκπλήσσει, οι λάτρεις των φαλαινών δεν αγαπούν αυτή την ιδέα. "Η ζυθοποιία μπορεί να ισχυριστεί ότι πρόκειται για ένα προϊόν καινοτομίας με μικρή διάρκεια ζωής, αλλά ποια είναι η τιμή μιας φάλαινας που απειλείται με εξαφάνιση και η οποία θα μπορούσε να έχει ζήσει για 90 χρόνια;", ζήτησε η Vanessa Williams-Gray, Φάλαινα και προστασία των δελφινιών σε συνέντευξη με τον Guardian .

Ο Dabjartur Arliusson, ο ιδιοκτήτης της ζυθοποιίας Steoji, υπερασπίστηκε την μπύρα ως μια λογική επέκταση της παραδοσιακής ισλανδικής φάλαινας που τρώει κουλτούρα. Η μπύρα θα πωληθεί στο Thorrablot, ένα μεσημεριανό φεστιβάλ φαγητού, και ο Arliusson λέει ότι θα ταιριάζει με το φεστιβάλ με τον καλύτερο τρόπο.

Η φαλαινοθηρία βρίσκεται στην Ισλανδία εν γένει, αλλά παραμένει μία από τις λίγες χώρες που εξακολουθούν να ανοιχτά φαλαινοθηρίας, αφού η Διεθνής Επιτροπή Φαλαινοθηρίας θέσει μορατόριουμ σε κάθε φαλαινοθηρία. Κανείς δεν έχει δοκιμάσει την μπύρα Steoji για να μάθει αν πραγματικά έχει φάλαινα κρέας σε αυτό, ούτε έχουν δοκιμάσει τον ισχυρισμό του Arliusson ότι το πόσιμο θα μετατρέψει τους ανθρώπους σε «αληθινούς Βίκινγκς». Αν ναι, οι φάλαινες μπορεί να έχουν πρόβλημα.

Η Ισλανδία κάνει μπύρες από τις νεκρές φάλαινες