Εμείς οι «πολιτισμένοι» λαοί τείνουν να διαγράφουν τον κανιβαλισμό σαν ένα φαινόμενο φρικιασμένο για τους ψυχοπαθείς, την πείνα και τα περίεργα ζώα (σε κοιτάζω, προσεύχομαι μαντίτιδα). Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση άλλων ειδών του είδους σας είναι μια καθιερωμένη βιολογική στρατηγική που χρησιμοποιείται σε όλο το ζωικό βασίλειο. Επιπλέον, η ιστορία του δικού μας είδους είναι πλούσια με παραδείγματα αυτής της «έκκεντρης» συμπεριφοράς, από τη φαρμακευτική κατανάλωση των τμημάτων του ανθρώπινου σώματος στην Ευρώπη σε πιο επιξιωματικούς ανθρώπους που τρώνε στην Κίνα.
Στον Κανιβαλισμό: Μια Τέλεια Φυσική Ιστορία, ο ζωολόγος και ο συγγραφέας Μπιλ Schutt χρησιμοποιεί την επιστήμη, το χιούμορ και την αφοσίωση στην αφήγηση για να αποκαλύψει όλες τις πονηρές λεπτομέρειες αυτού του υποτιμημένου αλλά και εκπληκτικά καλοπροαίρετου θέματος. Μιλήσαμε με τον Schutt για μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα tidbits που έμαθε, ενώ στο κανιβαλισμό χτύπησε τους ιδανικούς εκκινητές συνομιλιών για να χτυπήσει την ημέρα του βαλεντίνου σας για δείπνο.
Ποια είναι η μεγαλύτερη παρανόηση γύρω από τον κανιβαλισμό στα ζώα;
Μέχρι πριν από 15 περίπου χρόνια, η γραμμή του κόμματος για τους επιστήμονες ήταν ότι ο κανιβαλισμός ήταν το αποτέλεσμα ενός από τα δύο πράγματα: Είτε δεν υπάρχει φαγητό, είτε έχουμε κολλήσει αυτά τα ζώα σε ένα κλουβί και τώρα δρουν παράξενα. Με άλλα λόγια, προκλήθηκε από πείνα ή αιχμαλωσία. Οι ερευνητές ανακάλυψαν πρόσφατα ότι αυτή είναι μια πραγματική εσφαλμένη αντίληψη. Στην πραγματικότητα, σε ολόκληρο το ζωικό βασίλειο ο κανιβαλισμός έχει όλες τις λειτουργίες - συμπεριλαμβανομένης της γονικής μέριμνας.
Για παράδειγμα, ορισμένα πουλιά βάζουν τα αυγά ασύγχρονα ως "στρατηγική σωσίβιας λέμβου". Εάν υπάρχουν αρκετοί πόροι, θα αυξήσουν και τα δύο κοτόπουλα, αλλά αν όχι, θα σκοτώσουν τη νεαρή κοτόπουλο και θα την φάνε έτσι ώστε ο μεγαλύτερος να επιβιώσει. Ο κανιβαλισμός μπορεί επίσης να είναι μια αναπαραγωγική στρατηγική: Αν ένα νέο αρσενικό λιοντάρι αναλάβει την υπερηφάνεια, για παράδειγμα, θα σκοτώσει και θα φάει τα υπάρχοντα μικρά για να φτάσουν τα θηλυκά στη θερμότητα γρηγορότερα.
Έχετε ένα αγαπημένο παράδειγμα κανιβαλισμού στο ζωικό βασίλειο;
Πιθανότατα το αγαπημένο μου παράδειγμα είναι αυτή η περίεργη ομάδα αγκάθωνων χωρίς τα πόδια, οι Κασελάνοι. Υπάρχουν δύο τύποι Caecilians: αυγο-τοποθέτησης και αυτοί που γεννούν να ζουν νέοι. Και οι δύο έχουν άγριες προσαρμογές. Στα στρώματα των αυγών, οι νεοσσοί ξεφλουδίζουν και τρώνε το λιπαρό δέρμα της μητέρας τους - το οποίο μεγαλώνει πίσω, μόνο για να αποφλοιωθεί ξανά για αρκετές εβδομάδες.
Στα είδη που γεννούν να ζουν νέοι, από την άλλη πλευρά, τα αυγά εκκολάπτονται εσωτερικά. Οι επιστήμονες μπερδεύτηκαν για να βρουν ότι οι νέοι γεννιούνται με μικροσκοπικά δόντια, τα οποία χάθηκαν αμέσως μετά τη γέννηση. Ήταν όπως: "Τι συμβαίνει εδώ;" Μετά από να αναλύσουν κάποια δείγματα, διαπίστωσαν ότι η επένδυση των ωοθηκών της μητέρας στα τμήματα όπου αναπτύσσονταν τα μωρά - μια άλλη περιοχή γεμάτη θρεπτικά λίπη - έτρωγαν κυριολεκτικά από αυτούς.
Αυτή η συμπεριφορά δεν ήταν ανώμαλη. ήταν μια εξελιγμένη μορφή γονικής μέριμνας. Αυτό με έσβησε.
Ποιος είναι ο ξεχασμένος ρόλος του κανιβαλισμού στη δυτική ιστορία;
Η μεγάλη έκπληξη για μένα ήταν η ανακάλυψη ότι ο ιατρικός κανιβαλισμός ασκείται συχνά σε όλη την Ευρώπη, από τον Μεσαίωνα και διαρκεί ακόμα και στις αρχές του 20ου αιώνα. Όταν μιλάμε για φαρμακευτικό κανιβαλισμό, μιλάμε για τη χρήση ανθρώπινων τμημάτων του σώματος ή αίματος για τη θεραπεία ασθενειών. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι άνθρωποι δεν θανατώνονταν για φαγητό, αν και τα σώματα των νεκρών - ή ακόμη και τα μη-αρκετά νεκρά - χρησιμοποιούνταν συχνά μετά από δημόσιες εκτελέσεις.
Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι πίστευαν ότι όσο πιο βίαιος είναι ο θάνατος, τόσο πιο δυνατά και χρήσιμα είναι τα μέρη του ατόμου. Από το αίμα που συλλέχθηκε σε εκτελέσεις και το οποίο εξαλείφθηκε για να θεραπεύσει επιληπτικές κρίσεις στο ανθρώπινο λίπος που χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις, να γείρει τα κρανία ή τις μούμιες που αναμειγνύονται σε ελιξίρια, η ευγενία καθώς και οι άνθρωποι συνήθως καταναλώνουν ανθρώπινα μέρη.
Γιατί ο κανιβαλισμός έγινε ταμπού στη Δύση;
Κατηγορήστε τους Έλληνες. Ξεκίνησε με τον Όμηρο και τους Κύκλωπας - τον γίγαντα με ένα μάτι που τρώει τους ανθρώπους του Οδυσσέα - και στη συνέχεια μεταφέρθηκε στη δαιμονισμένη από τους Ρωμαίους και τον Σαίξπηρ. Απελευθερώθηκε από εκεί, με τους αδελφούς Grimm να το μετατρέπουν σε απειλή για τα παιδιά, στον Robinson Crusoe και στον Freud - ο κατάλογος συνεχίζεται. Θεωρήθηκε κάτι σαν τέρατα.
Ο πολιτισμός είναι βασιλιάς και η δυτική κουλτούρα σάς λέει ότι ο κανιβαλισμός είναι το χειρότερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε με μια ηθική έννοια. Αλλού, όμως, ο κανιβαλισμός δεν ήταν ταμπού. Ως αποτέλεσμα, μερικές πολιτιστικές ομάδες που δεν είχαν αυτό το είδος δυτικής εισροής ήταν εξίσου τρομαγμένες για να μάθουν ότι θαμπούσαμε τους νεκρούς μας, καθώς οι Δυτικοί μαστίζονταν για να ακούσουν ότι καμπιζεύουν δικά τους.
Ποια ήταν η επίδραση μιας τέτοιας σκέψης σε άλλους πολιτισμούς;
Καθώς οι εξερευνητές βγήκαν έξω και έμειναν σημαίες σε μέρη, ένα από τα βασικά πράγματα που ξεκίνησαν ήταν ένα spiel σύμφωνα με τις γραμμές του, "Ω, και αυτό το πράγμα κανιβαλισμού που ασκείτε; Δεν το κάνετε αυτό πια. "Χρησιμοποιήθηκε επίσης ως εργαλείο από αυτούς τους" εξερευνητές "για να δικαιολογήσει την καταστροφή ολόκληρων πολιτισμών. Εάν θεωρήσατε κανίβαλο, τότε ήταν καλό να σας κυνηγήσετε με σκύλους και να σας χαστούρα, επειδή θεωρήσατε ότι είναι λιγότερο από ανθρώπινο.
Στην Ισπανία τον 15ο αιώνα, η βασίλισσα Ισαβέλα δήλωσε βασικά στον Κολόμβο: «Πρέπει να αντιμετωπίζετε τους ανθρώπους ωραία όταν τα συναντάτε - εκτός και αν είναι κανίβες, τότε όλα τα στοιχήματα είναι εκτός.» (Ή λέξεις για το σκοπό αυτό.) Με την επισήμανση εκατομμυρίων οι άνθρωποι σε ολόκληρη την Καραϊβική και το Μεξικό ως «κανιβάλια», οι Ισπανοί έδωσαν άδεια να νικήσουν, να υποδουλώσουν και να δολοφονήσουν εκείνους που συναντήθηκαν. Δεν υπάρχει τεράστιο στοιχείο που να δείχνει ότι οι περισσότερες ιθαγενείς ομάδες που συναντήθηκαν από τους Ισπανούς ήταν κανιμπάλες.
Πόσο περίπου στην Ανατολή, όπου η δυτική επιρροή έφτασε πολύ αργότερα;
Στην Κίνα, η ανθρώπινη σάρκα ψήνεται, βράζει, τηγανίζεται και γίνεται σούπα για ίσως 2.000 χρόνια. Υπάρχουν πολλές περιγραφές σχετικά με την ανθρώπινη σάρκα που προτιμάται - οι εισβολείς που μπαίνουν και τρώνε παιδιά και γυναίκες γιατί τους άρεσε ο τρόπος με τον οποίο έτρωγαν καλύτερα - και συνταγές για την προετοιμασία του ανθρώπινου κρέατος. Η Κίνα έχει επίσης μια έννοια του Κομφούκιου που ονομάζεται φιλική ευλάβεια, η οποία δίνει έμφαση στο σεβασμό και τη φροντίδα των πρεσβυτέρων. Στην ακραία έκφρασή του, οι άνθρωποι θα κόψουν κομμάτια του σώματός τους - τα μαύρα μάτια μαζεύτηκαν, μέρος των δικών τους συκωτιών που αφαιρέθηκαν - όλα για να ταΐσουν σε άρρωστους συγγενείς ως ιατρική θεραπεία τελευταίας θέσης.
Σε άλλες περιπτώσεις, δεν είναι πολιτισμός, αλλά αγχωτικές συνθήκες που οδηγούν στον κανιβαλισμό. Μπορείτε να γράψετε για την πολιορκία του Λένινγκραντ κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, για παράδειγμα, όταν οι λιμοκτονούν οι κάτοικοι κατέφυγαν στον κανιβαλισμό ή στο Κόμμα Ντόνερ που βρήκε χιόνι στην έρημο στα μέσα του 19ου αιώνα και αναγκάστηκαν να τρώνε τους νεκρούς τους για να επιβιώσουν. Θα μπορούσε αυτό να συμβεί ξανά;
Απολύτως. Αν κοιτάξετε στο ζωικό βασίλειο, δύο από τους λόγους που προκαλεί ο κανιβαλισμός οφείλονται στον υπερπληθυσμό (οι προνύμφες των τίγρεων σαλαμάνδρων τρώνε ο ένας τον άλλον πολύ κοντά στα τεταρτημόρια) και η έλλειψη εναλλακτικών μορφών διατροφής (πολλές αράχνες, έντομα και σαλιγκάρια τοποθετούν "τροφικά αυγά "- αβγά που τα νεαρά τρώνε όταν εκκολάπτονται).
Εάν βάζετε ανθρώπους σε αυτή τη θέση - είτε πρόκειται για πείνα, πολιορκία ή είναι έσπασαν κάπου - και δεν υπάρχει φαγητό, τότε θα περάσουν από προβλέψιμα βήματα στη διαδικασία της λιμοκτονίας. Στο τέλος, είτε θα πεθάνουν είτε θα καταναλώσουν ανθρώπινη σάρκα, αν είναι διαθέσιμες.
Αυτό δεν βασίζεται στην επιστημονική φαντασία αλλά στην ιστορία όσων συνέβησαν όταν δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό. Στο μέλλον, εάν υπάρξει μια γεωργική κατάρρευση σε ένα μέρος όπου ξαφνικά δεν υπάρχουν άλλες μορφές διατροφής, οι άνθρωποι μπορούν να προσφύγουν στον κανιβαλισμό. Φρικτός? Ναι, αλλά δεν προκαλεί έκπληξη ή είναι ανώμαλη.
Ποια είναι τα παραδείγματα του προκαλούμενου από άγχος κανιβαλισμού σχετικά με τα όρια των ανθρώπινων κοινωνικών κανόνων και ηθικής;
Έχουμε αυτά τα σύνολα κανόνων που προσπαθούμε να ακολουθήσουμε. Αλλά όταν η μετάβαση γίνεται σκληρή, τα πράγματα τελικά βγαίνουν από το παράθυρο. Το κόμμα Donner ήταν καλοί Χριστιανοί που ποτέ δεν πίστευαν ότι θα κατανάλωναν τους δικούς τους συγγενείς εξαιτίας των φρικτών συνθηκών στις οποίες βρισκόταν. Υπάρχει μια βιολογική οδηγία για να επιβιώσουν και σε εκείνο το σημείο, όταν φτάσετε σε αυτό το άκρο, δεν ανησυχείτε για το γεγονός ότι υπάρχει ένα ταμπού. Απλά θέλεις να ζήσεις.
Έχετε δοκιμάσει ποτέ ανθρώπινη σάρκα;
Ενώ διερευνούσα το φαινόμενο της πλακτοφάγου (διατροφή πλακούντα), ήμουν καλεσμένος να δοκιμάσω μερικούς για τον εαυτό μου. Αυτό ήταν κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μου σε αυτό που αποτελούσε βασικά ένα κέντρο για όλες τις ανάγκες που σχετίζονταν με το πλακούντα. Ο σύζυγος της γυναίκας που έτρεξε τον τόπο, σεφ, προετοίμασε ένα κομμάτι του πλακούντα osso bucco της γυναίκας του. Η συνοχή ήταν σαν το μοσχάρι, αλλά η γεύση ήταν περισσότερο όργανο που θυμίζει κοτόπουλο. Ήταν νοστιμότατο.
