https://frosthead.com

Τα 45 καλύτερα μέρη για να φάτε, να θαυμάσετε και να εξερευνήσετε το δρόμο σας μέσω της Ιρλανδίας

Σε λιγότερο από 33.000 τετραγωνικά μίλια, το νησί της Ιρλανδίας είναι περίπου το ίδιο με το κράτος της Ινδιάνας. Αν και μικρό σε μέγεθος, το νησί της Ιρλανδίας διαθέτει περιοχές παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, αρχαίους τάφους, καλλιτεχνικές παραδόσεις και είναι το μέρος όπου οι πιο φιλικοί άνθρωποι του κόσμου τηλεφωνούν στο σπίτι.

Με τόσο πολλά να δούμε και να κάνουμε, είναι δύσκολο να μάθουμε από πού να ξεκινήσουμε.

Έτσι, ελέγξτε αυτούς τους 45 επιλεγμένους προορισμούς και δείτε όλα όσα πρέπει να αγαπήσετε για την Ιρλανδία.

Εμπνευσμένα αξιοθέατα

Το Σμαραγδένιο Νησί είναι ένας τόπος με καθαρή έμπνευση. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι τα τοπία της έχουν εμπνεύσει πολλά αγαπημένα βιβλία και ιστορίες, όπως ο Άρχοντας των Δακτυλιδιών του JRR Tolkein, τα Χρονικά Νάρνια του CS Lewis και το πιο πρόσφατο παιχνίδι των Θρόνων . Το αλλόκοτο έδαφος, που κυμαίνεται από τις εξαγωνικές στήλες βασάλτη του Giant's Causeway μέχρι τα τοπία του ασβεστολιθικού ασβεστόλιθου του Burren National Park, αρκεί για να κάνει τη φαντασία να τρέχει άγρια.

Ιστορικά κάστρα και μονές βρίσκονται κατά μήκος των δρόμων, έτοιμοι να εξερευνήσουν. Τα στίγματα σε όλη τη χώρα είναι πολλές λιγότερο γνωστές αλλά συναρπαστικές πύλες στην αρχαία ιστορία της Ιρλανδίας όπως το Brú na Bόinne. Το Brú na Bόinne είναι ένας τόπος παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς 5.000 ετών της UNESCO που προηγείται τόσο του Stonehenge όσο και των αιγυπτιακών πυραμίδων.

Πολλά από τα πιο εντυπωσιακά αξιοθέατα της χώρας βρίσκονται βολικά σε δύο παράκτιες διαδρομές περιήγησης, το Wild Atlantic Way και το Causeway Coastal Route.

Εκτείνοντας πάνω από 1.500 μίλια κατά μήκος της δυτικής ακτής της Ιρλανδίας, ένα ταξίδι κατά μήκος του Άγριου Ατλαντικού Δρυμού περιλαμβάνει μερικά από τα πιο γνωστά αξιοθέατα της Ιρλανδίας, όπως οι ισχυροί Cliffs of Moher και τα συναρπαστικά, τώρα εγκαταλελειμμένα, γαελικά ψαροχώρια στα νησιά Blasket. Η παράκτια διαδρομή Causeway ξεκινά στο Μπέλφαστ και αγκαλιάζει την εκπληκτική ακτή της Βόρειας Ιρλανδίας. Αν και το κύριο πλεονέκτημα αυτού του δίσκου είναι αναμφισβήτητα το Giant's Causeway, υπάρχουν πολλά άλλα θεαματικά αξιοθέατα κατά μήκος αυτής της παράκτιας διαδρομής περιοδεία όπως το τρομακτικά όμορφο Dunluce Castle ή τα συναρπαστικά μονοπάτια των γκρεμπινγκ των The Gobbins.

Αυτές οι δύο μονάδες δίσκου όχι μόνο παρουσιάζουν εντυπωσιακή θέα αλλά και προσφέρουν πολλές ευκαιρίες για υπαίθριες δραστηριότητες όπως πεζοπορία, γκολφ, ιππασία, παρακολούθηση φαλαινών και ψάρεμα.

Για επιπλέον εντυπωσιακά αξιοθέατα εξερευνήστε τον παραπάνω χάρτη.

Τέχνες & Πολιτισμός

Μετά από μια κουραστική μέρα περιήγησης στα αξιοθέατα, ο καλύτερος τρόπος για να περάσετε το βράδυ είναι αγκαλιασμένος μέσα σε ένα ζεστό παμπ που ακούτε παραδοσιακή μουσική. Ακόμη και με κουρασμένα πόδια, είναι δύσκολο να μην χτυπήσετε τα χέρια σας και να χορέψετε μαζί με τους ζωντανούς ρυθμούς. Παρόλο που η παραδοσιακή μουσική παίζεται σε παμπ σε ολόκληρη τη χώρα, δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να ακούσετε παρά στην γραφική παράκτια πόλη Doolin, την πρωτεύουσα της Ιρλανδίας.

Εκτός από τη μουσική, η Ιρλανδία έχει μια ακμάζουσα κοινότητα λαϊκής τέχνης και βιοτεχνίας. Αν ψάχνετε για κάτι πραγματικά ιδιαίτερο, το Craft Trail μέσα από την καρδιά του Kilkenny είναι για σας. Σπίτι σε μια ενεργητική καλλιτεχνική κοινότητα, Kilkenny είναι γεμάτη με στούντιο, γκαλερί και καταστήματα χειροτεχνίας με τοπικούς καλλιτέχνες που συνδυάζουν τις παραδοσιακές και σύγχρονες τεχνικές για να δημιουργήσουν όμορφα έργα από γυαλί, κεραμικά, κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και κοσμήματα.

Για μια συναρπαστική εμπειρία με την παλιά ιρλανδική κληρονομιά, πάρτε το πλοίο από τον κόλπο του Γκάλγουεϊ προς τα Ιρλανδικά νησιά Aran. Σε αυτές τις απομακρυσμένες νησίδες, η παραδοσιακή ιρλανδική χειροτεχνία γίνεται αντιληπτή στην καθημερινή ζωή, συμπεριλαμβανομένης της περίπλοκης βελόνας που έχει δημιουργήσει το αγαπημένο πουλόβερ Aran. Το μικρότερο νησί των τριών, Inis Oir, φιλοξενεί το Κέντρο Τεχνών Aras Eanna, το οποίο φιλοξενεί κατοίκους καλλιτεχνών και παρέχει μαθήματα ιρλανδικής μουσικής και τέχνης.

Όσο οι μικρότερες πόλεις προβάλλουν τις ιρλανδικές λαϊκές παραδόσεις, οι μεγαλύτερες πόλεις της Ιρλανδίας έχουν αφθονία μουσείων παγκόσμιας κλάσης. Περάστε τη μέρα που χάνεται στην Εθνική Πινακοθήκη του Δουβλίνου, στέγαση "αγαπημένη ζωγραφική της Ιρλανδίας", ή να πάρετε μια ιστορική περιήγηση Titanic του Μπέλφαστ για να δείτε τη γενέτειρα του θρυλικού καταδικασμένου πλοίου.

Για λογοτέχνες, δεν υπάρχει καλύτερος προορισμός από το Δουβλίνο, μια επίσημη πόλη της λογοτεχνίας της UNESCO. Στο κέντρο της πόλης βρίσκεται το παγκοσμίου φήμης θέατρο Abbey, το οποίο ιδρύθηκε από τους WB Yeats και Lady Gregory και παρουσίασε τα εναρκτήρια έργα των διάσημων ιρλανδών θεατρών συγγραφέων, συμπεριλαμβανομένων των John Milington Synge και George Bernard Shaw. Γύρω από την πόλη, μπορείτε να περπατήσετε στα βήματα του James Joyce, του Oscar Wilde και του Johnathan Swift και να πιείτε ένα Guinness στις πολλές παμπ που οι διάσημοι συγγραφείς συχνάζουν και γράφουν.

Και κανένα πολιτιστικό ταξίδι στο Δουβλίνο δεν είναι πλήρες χωρίς να επισκεφθείτε το βιβλίο του Kells, ίσως τον πιο ιερό καλλιτεχνικό θησαυρό της Ιρλανδίας. Το βιβλίο ηλικίας 1.200 ετών, το οποίο στεγάζεται στο Trinity College, περιέχει ένα αντίγραφο των τεσσάρων ευαγγελίων στο λατινικό κείμενο, με περίτεχνη διακόσμηση με διακοσμητικά σενάρια και διαγραμμικά σχέδια.

Για περισσότερους πολιτιστικούς θησαυρούς εξερευνήστε τον παραπάνω χάρτη.

Φαγητο ΠΟΤΟ

Είναι πολύ συναρπαστική στιγμή να δοκιμάσετε τη σκηνή τροφίμων της Ιρλανδίας. Η χώρα βρίσκεται στη μέση μιας γαστρονομικής αναγέννησης, προσελκύοντας σεφ από όλο τον κόσμο με τα τοπικά αγροτικά φρέσκα συστατικά του νησιού. Η κουζίνα από αγρόκτημα σε τραπέζι, μια αυξανόμενη καινοτομία στις ΗΠΑ, είναι μόνο ο κανόνας στην Ιρλανδία. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής της Ιρλανδίας, Ballymaloe, βρίσκεται στο κέντρο της δικής της βιολογικής εκμετάλλευσης 100 στρεμμάτων. Τα προγράμματα που κυμαίνονται από μαθήματα μισής ημέρας έως μαθήματα πιστοποίησης δώδεκα εβδομάδων διδάσκουν όχι μόνο πώς να δημιουργούν νόστιμα γεύματα αλλά και τα θεμελιώδη στοιχεία της βιολογικής παραγωγής τροφίμων.

Φρέσκα συστατικά κάνουν τα τρόφιμα της Ιρλανδίας μερικά από τα καλύτερα σε όλο τον κόσμο. Στο County Clare, το Burren Smokehouse παράγει μερικούς από τους καλύτερους καπνιστού σολομού στον κόσμο . Στο νότο, το County Cork είναι γνωστό για τα παραδοσιακά τυριά αγροικίας του, τα οποία βρίσκονται σε καταστήματα και αγορές σε όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένης της διάσημης αγγλικής αγοράς στην πόλη Cork και της αγοράς του Αγίου Γεωργίου στο Μπέλφαστ.

Περιτριγυρισμένο από τον βρυχημένο Ατλαντικό στα δυτικά και την Ιρλανδική θάλασσα στα ανατολικά, τα θαλασσινά είναι μια άφθονη ειδικότητα - ειδικά στις παραλιακές πόλεις. Για την απόλυτη εμπειρία των θαλασσινών, σχεδιάστε ένα ταξίδι στα τέλη Σεπτεμβρίου για να παρακολουθήσετε το Διεθνές Φεστιβάλ Oyster και Seafood του Galway, το μεγαλύτερο φεστιβάλ στρειδιών στον κόσμο, που χρονολογείται από την έναρξη της τοπικής συγκομιδής στρειδιών.

Παρόλο που η φήμη των τροφίμων της Ιρλανδίας αναπτύσσεται, έχει ήδη εδραιωμένη φήμη για την ποιότητα του ποτού της. Καμία επίσκεψη στο Δουβλίνο δεν θα ήταν πλήρης χωρίς επίσκεψη στην αποθήκη Guinness. Αφού αποκαλύψετε την ιστορική ιστορία του Guinness και της ζυθοποιίας St. James Gate, κατευθυνθείτε στον επάνω όροφο προς το Gravity Bar και απολαύστε μια πίντα με πανοραμική θέα στην πόλη του Δουβλίνου. Υπάρχει επίσης ένας αυξανόμενος αριθμός τοπικών μικροσκοπικών μονάδων που εμφανίζονται σε όλη την Ιρλανδία. Ένα από τα αγαπημένα μας είναι η ζυθοποιία The Crean's στη χερσόνησο Dingle, η οποία είναι γνωστή για τον τραγανό και αναζωογονητικό Irish Lager του Tom Crean.

Εξερευνήστε περισσότερες περιπέτειες τροφίμων & ποτών στον παραπάνω χάρτη.

Είτε ένα foodie, ένας buff, ένας εραστής της τέχνης ή ένας αναζητητής περιπέτειας, υπάρχουν πολλές περιοχές και δραστηριότητες που σας περιμένουν να εξερευνήσετε στην Ιρλανδία. Ανακαλύψτε την ομορφιά αυτής της ζεστής κουλτούρας και ξεκινήστε το ταξίδι σας μέσω του Emerald Isle.

Τα 45 καλύτερα μέρη για να φάτε, να θαυμάσετε και να εξερευνήσετε το δρόμο σας μέσω της Ιρλανδίας