Ξεκινώντας αυτή την Κυριακή, μετά από ένα μήνα νηστείας από το ηλιοβασίλεμα έως το ηλιοβασίλεμα, εκατομμύρια μουσουλμάνοι σε όλο τον κόσμο θα παρακολουθήσουν το τέλος του Ραμαζανιού με το τριήμερο φεστιβάλ του Eid ul-Fitr. Οι παραδόσεις ποικίλλουν από χώρα σε χώρα, αλλά δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα τρόφιμα είναι κεντρικά για τους εορτασμούς σχεδόν παντού, συχνά με τη μορφή περίπλοκων οικογενειακών γιορτών.
Τα γλυκά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Οι Ιρακινοί κάνουν μια ζαχαροπλαστική, αρωματική με ροδοπέταλα, που ονομάζεται klaicha (δείτε συνδέσμους για συνταγές). Ένα παρόμοιο μπισκότο που ονομάζεται mamoul, που σερβίρεται στο Λίβανο, τη Συρία και αλλού, είναι γεμάτο με ημερομηνίες ή καρυδιές. Οι Παλαιστίνιοι κάνουν ένα μπισκότο βουτύρου με αμύγδαλα ή κουκουνάρια που ονομάζονται ghraybeh . Οι Ινδονήσιοι τρώνε lapis legit, ένα πλούσιο κέικ μπαχαρικών "χίλιων στρωμάτων" που εισήγαγαν οι πρώην ολλανδοί άποικοι. Στις Κάτω Χώρες, ονομάζεται spekkoek. Είναι ένα επιδόρπιο υψηλής συντήρησης που πρέπει να κάνετε επειδή το κτύπημα χύνεται, και το ψήσιμο, λεπτό στρώμα από λεπτό στρώμα.
Το Seviyan, ή φρέσκα ψωμάκια, φρυγανίζονται και σερβίρονται αποξηραμένα ή βρασμένα και μετατρέπονται σε γαλακτοκομική, σούπα πουτίγκα που ονομάζεται καθαρό χουρμά. Αυτό είναι το παραδοσιακό Eid πρωινό στην Ινδία, το Πακιστάν και το Μπαγκλαντές, όπου ονομάζεται shemai . Το Eid πρωινό της επιλογής του Μαρόκου είναι laasida, ή βουτυρωμένο κουσκούς. Οι Ιρακινοί ξεκινούν τη μέρα με ένα γεύμα βουβάλου με κρέμα μέλι και ψωμί.
Σε πολλές χώρες, τα παιδιά επισκέπτονται την οικογένεια και τους γείτονές τους και μαζεύονται με μικρά δώρα και απολαύσεις. Στην Τουρκία, ίσως να είναι το lokum (αυτό που αποκαλούμε turkish delight).
Αργότερα την ημέρα οι οικογένειες συγκεντρώνονται για ένα μεγάλο γεύμα, με ιδιαίτερη προσοχή στην παρουσίαση και σερβίροντας μια ποικιλία από ειδικά πιάτα. Στην Αίγυπτο, το ψάρι είναι συνήθως το κύριο αξιοθέατο, ενώ το αρνί συχνά εμφανίζεται στο Ιράκ, την Ινδονησία και αλλού. Το βόειο κρέας είναι επίσης δημοφιλές, όπως στο rendang του Μαλαισιανού βοείου κρέατος , μια πικάντικη κάρι καρύδας.
Τουλάχιστον τόσο σημαντικό όσο το φαγητό είναι το γεγονός ότι μοιράζεται με την οικογένεια και τους φίλους. Ο προφήτης Μωάμεθ έδωσε εντολή στους μαθητές του να «τρώνε μαζί και να μην χωριστούν, επειδή η ευλογία είναι στην εταιρεία».
