https://frosthead.com

Φρούτα και λαχανικά Πάρτε ένα Close-Up

Ένα εαρινό εξάμηνο, ο Ajay Malghan πειραματίζεται στο σκοτεινό δωμάτιο στην πανεπιστημιούπολη Savannah College of Art and Design του Χονγκ Κονγκ, όπου κέρδισε το MFA στη φωτογραφία. Χρησιμοποίησε ακουαρέλα σε γυάλινες πλάκες. Έβγαλε ταινία. Ζωγράφισε το μαρούλι, μέχρι που τελικά έβγαλε μια ιδέα που ένιωθε ότι αξίζει να ακολουθήσει -το τεμαχισμό λεπτών διατομών φρούτων και λαχανικών.

Πάρτε μια φράουλα, για παράδειγμα. Από το ευρύτερο τμήμα του μούρου, Malghan εξήγαγε ένα λεπτό στρώμα. Έβαλε το φρούτο έξω στον ήλιο και, όταν ήταν στεγνό, το τοποθετούσε ανάμεσα σε δύο κομμάτια από γυαλί 8 με 10 ιντσών που αγόραζε στο Home Depot. Στο σκοτεινό δωμάτιο, έπειτα προβάλλει μια εικόνα της φράουλας πάνω σε χαρτί ευαίσθητο στο φως, φωτίζοντας ένα πορφυρό φως μέσα από την εγκάρσια τομή.

Ajay-Malghan-Φυσικά τροποποιημένο-Carrot-web.jpg (© Ajay Malghan)

Ο Malghan εφάρμοσε την ίδια τεχνική, χρησιμοποιώντας και κυανό και κίτρινο φως, σε άλλα τρόφιμα: καρότα, μπρόκολα, πορτοκάλια, καρπούζι, κρεμμύδια, σέλινο, μήλα, ροδάκινα, λεμόνια, πατάτες και ντομάτες., " αυτος λεει. Το αποτέλεσμα είναι μια σειρά από αφηρημένες κοντινές λήψεις, λαμπρόχρωμες και αξεπέραστες, που ο φωτογράφος καλεί Φυσικά Τροποποιημένο. Δείτε αν μπορείτε να μαντέψετε τι είναι εδώ - οι απαντήσεις βρίσκονται στο τέλος της θέσης.

Ajay-Malghan-φυσικά-τροποποιημένο-celery.jpg (© Ajay Malghan)

Αρχικά, ο Malghan θέλησε το έργο να είναι ένα σχόλιο για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα, δίνοντας έμφαση σε όλη τη μηχανική και τη μεταποίηση που εμπλέκονται στη γεωργική βιομηχανία. Ο τίτλος της σειράς, Φυσικά Τροποποιημένος, είναι μια παρατήρηση για το πώς ο φωτογράφος μεταβάλλει το προϊόν, φυσικά, με το φως και το χρώμα. Τώρα, ονομάζει αυτή τη στάση ως «ξεκάθαρο λάθος που έκανε μάταια», παραδεχόμενο ότι ήταν απλώς κάτι για το οποίο γράφτηκε για τη διατριβή του.

"Με την πάροδο του χρόνου, έχω καταλάβει ότι το έργο αφορά πολλαπλά πράγματα - το φως, το χρώμα, τη φύση, την πολυπλοκότητα, την αφηρημένη - αλλά το υποκείμενο θέμα είναι να θέτει ερωτήσεις και να ανοίγει πόρτες αντί να κάνει δηλωτικές δηλώσεις".

Ajay-Malghan-φυσικά-τροποποιημένο-pear.jpg (© Ajay Malghan)

Το καρπούζι και η ντομάτα είναι τα πιο δύσκολα θέματα, αναφέρει ο Malghan. Με τόσο πολύ νερό, είναι απογοητευτικό να φέτα. "Τώρα θα έπρεπε να τους καταψύξω ή να αγοράσω μαντολίνο", λέει. Οι μπανάνες είναι αδέξια επίσης. ο φωτογράφος εγκατέλειψε τελικά την πραγματική μπανάνα, χρησιμοποιώντας αντί της φλούδα του.

Ο φωτογράφος έχει τα βλέμματά του που προσπαθεί να δοκιμάσει την τεχνική σε άλλα προϊόντα. Πήρε ρίζα λωτού στην Chinatown της Νέας Υόρκης τον προηγούμενο χειμώνα και θέλησε να το δοκιμάσει. "Νομίζω ότι τα δέρματα ορισμένων φρούτων και λαχανικών θα ήταν ενδιαφέροντα", προσθέτει. "Είμαι περίεργος ως προς το ποιες είναι οι διάφορες πιπεριές ή μήλο δέρμα μπορεί να μοιάζει."

Ajay-Malghan-Φυσικά-Τροποποιημένο-persimmon.jpg (© Ajay Malghan)

Μετά τη σάρωση των εικόνων του σκοτεινού δωματίου σε υψηλή ανάλυση, ο Malghan τις εκτυπώνει σε μεγάλη κλίμακα, τυπικά 30 με 40 ίντσες. "Έχουμε συνήθως αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά στα χέρια μας ή στα πιάτα και στα μπολ, οπότε βλέπουμε τα μεγαλύτερα τα απομακρύνει από το συνηθισμένο περιβάλλον τους", λέει. Επίσης, επιλέγει να μην ταυτοποιήσει τα θέματά του με τίτλους εικόνας. "Έχουμε αρκετές πληροφορίες στα δάχτυλά μας αυτές τις μέρες, έτσι σκέφτηκα ότι θα διεξήγαγε περισσότερες συνομιλίες αφήνοντας τις ετικέτες έξω", προσθέτει.

Η απόφαση να αφήσουμε τις εικόνες ανοιχτές στην ερμηνεία των θεατών έχει αποδειχτεί - καλά, γόνιμη. "Μία γυναίκα στο Χονγκ Κονγκ σκέφτηκε ότι η εικόνα ήταν του κόσμου που χορεύει", λέει ο Malghan. "Αυτή η σκέψη μπορεί να μην είχε συμβεί αν την χαρακτήρισα Orange_3."

Απαντήσεις: 1) μπρόκολο 2) καρότο 3) σέλινο 4) αχλάδι 5) λωτός

Φρούτα και λαχανικά Πάρτε ένα Close-Up