https://frosthead.com

Η Μαύρη Ημέρα της Κορέας: Όταν θλιμμένος, οι Ενιαία Άνθρωποι παίρνουν μαζί και τρώνε μαύρο φαγητό

Αν μια μέρα καρδιές και αγάπη-dovey, moss-gushy δεν είναι αρκετό, ίσως να θέλετε να εξετάσει μια κίνηση προς την Ιαπωνία ή την Κορέα. Και οι δύο χώρες έχουν μια ενδιαφέρουσα προσαρμογή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: το γιορτάζουν δύο φορές.

Παραδοσιακά στις 14 Φεβρουαρίου, το θηλυκό αγοράζει το αρσενικό ένα δώρο, Sadie Hawkins-style-συνήθως με τη μορφή σοκολάτας. Υπάρχουν δύο τρόποι να δοθεί η σοκολάτα: το giri choko για τους άνδρες στο γραφείο μιας γυναίκας που δεν έχει ρομαντικά συναισθήματα και honmei choko, για τον άνθρωπο που πραγματικά νοιάζεται. Είναι μια σχετικά νεαρή παράδοση: Η πρώτη διαφήμιση για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στην Ιαπωνία εμφανίστηκε το 1936 όταν ένα κατάστημα σοκολάτας, Morozoff Ltd., σκέφτηκε ότι είναι σοφό να βάλει τα γλυκά τους ως τον τέλειο τρόπο να δείξουμε σε κάποιον που σας ενδιαφέρει. Αλλά μέχρι το 1958 και καθ 'όλη τη δεκαετία του '60 και του '70 μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο - η δυτικοποιημένη εμπορική πώληση σοκολάτας θα επανεμφανιστεί στην Ιαπωνία. Κατά τη διάρκεια αυτής της έκρηξης των διακοπών του Hallmark, η εμμονή της Ιαπωνίας με το Kentucky Fried Chicken στα Χριστούγεννα επίσης απογειώθηκε από μια παρόμοια εκστρατεία μάρκετινγκ.

Αλλά στις 14 Μαρτίου, ονομάζεται «Λευκή Ημέρα», ο άνδρας επιστρέφει την εύνοια με σοκολάτες και άλλα δώρα για να αποδείξει την αγάπη του. Οι διακοπές έλαβαν χώρα το 1978, όταν μια ιαπωνική εταιρεία ζαχαροπλαστικής δήλωσε ότι ήταν η "Ημέρα του Marshmallow" για τους άνδρες ως απάντηση στα δώρα σοκολάτας που έλαβαν ένα μήνα πριν (γεγονός που εξηγεί το "λευκό" μέρος του σημερινού ομώνυμου εορτασμού και την άνετη ώθηση στις πωλήσεις ζαχαροπλαστικής) . Είναι δημοφιλές για τους άνδρες να παρουσιάζουν το ιδιαίτερο τους πρόσωπο με ακριβά λευκά σοκολατάκια, marshmallows ή ακόμα και λευκά εσώρουχα, που μερικές φορές ξοδεύουν μέχρι και $ 250.

Αλλά η Κορέα, η οποία ενέκρινε τη γιορτή της διήμερης Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου την ίδια εποχή με την Ιαπωνία, έφερε την εκδήλωση σε άλλο επίπεδο: και είναι ειδικά για μεμονωμένους ανθρώπους. Στις 14 Απριλίου, γνωστή ως Μαύρη μέρα, συγνώμη singles στην Κορέα που δεν έλαβαν δώρα την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή την Λευκή Ημέρα, μαζεύονται με μαύρο μαύρο βερνίκι νυχιών, μαύρα αξεσουάρ, μαύρα παπούτσια και τρώνε jjajang myeon, πάστα φασολιών. ( Jjajang μεταφράζεται σε μαύρη σάλτσα πάστα φασολιών, myeon, noodles).

Το πιάτο με ντομάτα σε κινέζικο στυλ είναι ένα από τα εθνικά τρόφιμα της Νότιας Κορέας και θεωρείται τροφή άνεσης, συγκρίσιμη με τη στερεότυπη εικόνα του Ben και του Τζέρι που τρώγεται κατευθείαν από το κουτί. Την ημέρα της μαύρης ημέρας, οργανώνονται διαγωνίσματα διατροφής jjajang myeon, όπου εμφανίζονται σκοτεινοί και καταστροφικοί ερασιτέχνες για να τρώνε το βάρος τους σε άμυλο και πάστα φασολιών. Οι πωλήσεις του μαύρου καφέ ακίδα, καθώς και υπηρεσίες συναρμολόγησης χτυπάνε στο ηχηρό λυπηρό για singles που παραμένουν στον αέρα.

Αυτή η συνέντευξη με το Reuters το 2008 σχεδόν συνοψίζει:

"Είχα μια δυστυχισμένη ώρα την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αισθάνθηκα ακόμα πιο μοναχική την Λευκή Ημέρα και τώρα κλαίνω πάνω σε ένα μπολ με μαύρες χυλοπίτες", είπε μια νεαρή γυναίκα που ζήτησε μόνο να αναγνωριστεί από το όνομα της οικογένειάς της από την αμηχανία. "Τα πράγματα να είναι διαφορετικά το επόμενο έτος."

Τα παχιά, τα ζυμαρικά σίτου, παρόμοια με τα ζυμαρικά, σερβίρονται συνήθως σε ξεχωριστό μπολ από τη σάλτσα που παρασκευάζεται με κρέας κρεμμυδιού ή / και θαλασσινά όπως γαρίδες ή αγγούρι της θάλασσας. Στη συνέχεια, τα περιεχόμενα αναμειγνύονται στη διακριτική ευχέρεια του εστιατορίου. Η σάλτσα αφήνει συχνά μια μαύρη απόχρωση στα δόντια - το τέλειο εξάρτημα σε ένα μαύρο σύνολο.

Αλλά αν σκεφτήκατε ότι το χτύπημα σόλο την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ήταν δύσκολο, και η Μαύρη Ημέρα ίσως είναι ακόμα πιο δύσκολο να καταλάβουμε, στην Κορέα υπάρχουν περίπου 13 διακοπές αφιερωμένα στην αγάπη. Αν και δεν είναι όλοι συγκρίσιμοι όσον αφορά τη συμμετοχή και τη σημασία που έχει η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στα κράτη, τι συμβαίνει στις 14 Ιουνίου στις "Kiss Day" ή "Green Day" (14 Αυγούστου) όταν τα ζευγάρια, ντυμένα με πράσινο, ξύλα που πίνουν το δημοφιλές φτηνό, κορεατικό αλκοόλ, soju, από ένα πράσινο μπουκάλι;

Αν και δεν φαίνεται, όλοι είναι λυπημένοι στη Μαύρη μέρα. ούτε καν αυτοί οι yo-yoers (το μοναδικό τους επιβεβαιωμένο). Και αν δεν μπορείτε να βρείτε φίλους για να γιορτάσετε τη Μαύρη Ημέρα μαζί σας στην Αμερική, υπάρχει πάντα η Day Singles Awareness για να περιμένετε στις 15 Φεβρουαρίου.

Η Μαύρη Ημέρα της Κορέας: Όταν θλιμμένος, οι Ενιαία Άνθρωποι παίρνουν μαζί και τρώνε μαύρο φαγητό