https://frosthead.com

Ραμαζάνι-Α κινητό γρήγορα

Αυτό το Σαββατοκύριακο ξεκινά ο Ραμαζανίς, ο μουσουλμανικός ιερός μήνας, όταν οι Ισλαμιστές πιστοί από την ανατολή μέχρι το ηλιοβασίλεμα κάθε μέρα. Φέτος, η θρησκευτική αφοσίωση υπόσχεται να είναι πιο δύσκολη από το συνηθισμένο, τουλάχιστον για όσους βρίσκονται στο βόρειο ημισφαίριο. Επειδή το μουσουλμανικό ημερολόγιο ακολουθεί τον σεληνιακό κύκλο, εμφανίζεται περίπου 11 ημέρες νωρίτερα στο Γρηγοριανό ημερολόγιο κάθε χρόνο. Όταν πέφτει το καλοκαίρι, όπως συμβαίνει φέτος, οι μέρες είναι μακρύτερες και θερμότερες, αυξάνοντας τον κίνδυνο αφυδάτωσης (η νηστεία του Ραμαζανίου απαιτεί αποχή από το πλύσιμο καθώς και το φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας).

Το Radio Free Europe / Radio Liberty αναφέρει ότι η απειλή της αφυδάτωσης είναι πιο έντονη για τους ανθρώπους που εργάζονται σε εξωτερικούς χώρους. Στην Ιταλία, οι μουσουλμάνοι εργαζόμενοι στη γεωργία έχουν ειπωθεί ότι αντιμετωπίζουν αναστολή εάν αρνούνται να πίνουν υγρά κατά τη διάρκεια του θερμότερου μέρους της ημέρας. Σε πολλές χώρες με πλειοψηφία μουσουλμάνων, οι άνθρωποι συχνά εργάζονται με μικρότερες ώρες κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.

Η μεταβλητότητα των συνθηκών του Ραμαζανιού καθιστά επίσης δύσκολη για τους ερευνητές να μελετήσουν τις φυσικές επιδράσεις αυτού του είδους νηστείας, παρόλο που έχουν διεξαχθεί αρκετές μελέτες σχετικά με το πώς διαταράσσονται οι κιρκαδικοί ρυθμοί, σύμφωνα με το The Boston Globe . "Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, οι μουσουλμάνοι τρώνε και ενεργοποιούνται περισσότερο όταν τα σώματα τους χρησιμοποιούνται για την εκκαθάριση, δημιουργώντας διαταραχές του ύπνου, ορμονικές αλλαγές και μερικές φορές επιπτώσεις στη διάθεση", αναφέρει το άρθρο. "Οι έρευνες έχουν δείξει ότι οι κινητικές δεξιότητες, όπως οι χρόνοι αντίδρασης, οι μυς και οι μαθησιακές επιδόσεις μειώνονται σημαντικά κατά τη διάρκεια των διακοπών και ότι η υπνηλία και τα τροχαία ατυχήματα αυξάνονται". Είναι ενδιαφέρον ότι το άρθρο συνεχίζει, παρά τις αλλαγές στο χρονοδιάγραμμα της απελευθέρωσης λεπτίνης, μιας ορμόνης που ρυθμίζει την όρεξη και το βάρος, ο Ραμαζάνης σπάνια προκαλεί σημαντικές αλλαγές στο σωματικό βάρος.

Φυσικά, η νηστεία του Ραμαζανιού γίνεται για πνευματικούς λόγους, όχι για λόγους υγείας - διδάσκει συγκράτηση και αυτοπειθαρχία, καθώς και ενσυναίσθηση με όσους είναι λιγότερο τυχεροί. Τα άτομα που είναι άρρωστα ή έχουν καταστάσεις που θα μπορούσαν να επιδεινωθούν με νηστεία απαλλάσσονται ειδικά από τη συμμετοχή. Και οι επαγγελματίες υγείας προσφέρουν συμβουλές για τους μουσουλμάνους νηστείας σχετικά με τον τρόπο ελαχιστοποίησης οποιωνδήποτε ασθενειών. Σε ένα πρόσφατο φόρουμ για την ισλαμονλίνη, ο naturopath Karima Burns συνέστησε την εξάλειψη ή τη μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, καφεΐνης και επεξεργασμένων τροφών και κατανάλωση μικρότερων, ελαφρύτερων γευμάτων τις εβδομάδες που οδηγούσαν στο Ραμαζάνι για να προετοιμάσουν το σώμα για το γρήγορο.

Το παραδοσιακό φαγητό για το σπάσιμο του γρήγορου είναι ημερομηνίες, οι οποίες προσφέρουν μια γρήγορη έκρηξη ενέργειας πριν από το βραδινό γεύμα, που ονομάζεται Iftar . Όμως, όπως αναφέρουν οι Los Angeles Times, ο χρονοδιάγραμμα του φετινού Ραμαζανιού αποδεικνύει επίσης την πρόκληση για τους καλλιεργητές της Νότιας Καλιφόρνιας, οι οποίοι παρέχουν τις περισσότερες από τις ημερομηνίες medjool των Ηνωμένων Πολιτειών (και της πολλές άλλες χώρες) ). Η συνηθισμένη συγκομιδή μελιού είναι το Σεπτέμβριο, αλλά οι μπακάλες που επιθυμούν να προμηθεύονται φρέσκα προϊόντα εγκαίρως για τις διακοπές τους θέτουν την πίεση να συγκομίσουν νωρίς. "Το αστείο μέρος είναι όταν υποστηρίζουν μαζί σας, " Γιατί δεν είναι έτοιμοι; " "είπε ένας πωλητής για έναν καλλιεργητή ημερομηνίας. "Επειδή κάθε χρόνο είναι έτοιμοι τον Σεπτέμβριο."

Ευτυχώς, το άρθρο επισημαίνει, οι ημερομηνίες παγώνουν αρκετά καλά. Έτσι, εφ 'όσον οι άνθρωποι μπορούν ακόμα να πάρουν τα χέρια τους στα απομεινάρια φρούτων του περασμένου έτους, κανείς δεν θα πρέπει να πάει χωρίς - εκτός από το φως της ημέρας, φυσικά.

Ραμαζάνι-Α κινητό γρήγορα