Την ημέρα αυτή, το 1955, ένας άντρας που ονομάζεται Aaron "Bunny" Lapin κατοχύρωσε κάτι που αποτέλεσε το στήριγμα των αμερικανικών διακοπών: το ακροφύσιο στα δοχεία με κρέμα αεροζόλ. Αλλά από τη στιγμή που έλαβε το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του, η εφεύρεση είχε ήδη βοηθήσει να τον κάνει εκατομμυριούχο.
σχετικό περιεχόμενο
- Ρίξτε μια ματιά στα διπλώματα ευρεσιτεχνίας πίσω από το κομμένο ψωμί
- Γνωρίστε τον κ. Wizard, Original Science Guy της τηλεόρασης
- Το εστιατόριο που εφευρέθηκε το Tiramisu έχει κλείσει
- USDA Καταστροφή της Πυραμίδας Τροφίμων
Η κτυπημένη κρέμα αεροζόλ ήταν ένα τυπικό μεταβυζαντινό προϊόν διατροφής, "απλό και φθηνό ώστε να επιτρέπει την απόρριψή τους μετά από μία μόνο χρήση", όπως αναφέρει το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Η καινοτομία του Lapin ήταν να δημιουργήσει ένα καπάκι δοχείου που θα επιτρέπει στο περιεχόμενο του δοχείου να πιέζεται μέχρι και 100 λίβρες ανά τετραγωνική ίντσα.
Αυτή η καινοτομία άνοιξε το δρόμο για το Reddi-wip, το όνομα του προϊόντος του Bunny Lapin που συσχετίστηκε με τη μεταπολεμική περίοδο («Lapin» είναι γαλλικό για το «κουνέλι», εξ ου και το ψευδώνυμο). Αλλά ήταν επίσης ένα σημείο αποκορύφωσης στις πρώτες του εμπειρίες στις πωλήσεις τροφίμων, γράφει ο Nick Ravo για τους The New York Times . Ο Lapin ήταν αρχικά ένας πωλητής ειδών ένδυσης, ο Ravo γράφει:
Ωστόσο, στις αρχές της δεκαετίας του 1940 επέστρεψε στην επιχείρηση τροφίμων, που πωλούν το Sta-Whip, ένα υποκατάστατο της πολεμικής κρέμας που παράγεται κατά κύριο λόγο από ελαφριά κρέμα και φυτικά λίπη. Για τους αρτοποιούς και άλλους εμπορικούς πελάτες που ήθελαν να μαστίζουν το Sta-Whip, προσέφερε επίσης αυτό που ονομάζεται Fount-Wip, ένα ακατέργαστο, επαναφορτιζόμενο όπλο αερισμού.
Το 1946, όταν η Crown Cork and Seal Company παρουσίασε το πρώτο αδιάβροχο, λιθογραφημένο και λιθογραφημένο δοχείο αεροζόλ - το σπρέι, ο κ. Lapin έγινε ένας από τους πρώτους πελάτες του δοχείου.
Έβαλε το προϊόν του στα δοχεία αεροζόλ με το όνομα Reddi-wip, αρχικά το πουλούσε μέσω γαλακτοπαραγωγών στο St. Louis. Η διανομή επεκτάθηκε γρήγορα σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
Πέντε χρόνια αργότερα, ήταν διάσημος, "ο βασιλιάς κρέμας κρέμας", γράφει ο Ravo. Επίσης ίδρυσε μια άλλη εταιρεία που κατασκευάζει και πωλεί τις δικές της βαλβίδες, δημιουργώντας παράλληλα και την Reddi-Shave, μία από τις πρώτες κρέμες ξυρίσματος αεροζόλ.
Ο Lapin πούλησε το κομμάτι της εταιρείας το 1963 και συνέχισε, γράφει. Ωστόσο, η αυτοκρατορία που ίδρυσε αυξήθηκε, και μέχρι το τέλος του εικοστού αιώνα, ένα από τα δύο κονσερβοποιημένα κρέμες αεροβόλων που διανέμονται έφεραν το εικονικό όνομα Reddi-wip.
Το Reddi-wip, που πωλείται με συνθήματα όπως "Είναι η ίδια καθαρή κρέμα, αλλά το Reddi-wip το μαστίζει για σένα!" Ήταν ένα τυπικό προϊόν της στάσης απέναντι στην ευκολία των καταναλωτών που προέκυψε μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Όμως, γράφει ο ιστορικός Heather Rogers, η βολική ευκολία μιας χρήσης ήρθε με ένα κρυφό κόστος. Παρά το γεγονός ότι προϊόντα μιας χρήσης, όπως το Reddi-wip, πρόσφεραν ευκολία στους καταναλωτές, τα έκαψαν επίσης με το κάψιμο πρωτοφανών ποσοτήτων αποκομιδής απορριμμάτων, γράφει. Και τα "βολικά" προϊόντα που ήρθαν σε φωτεινή συσκευασία μίας χρήσης γενικά κοστίζουν περισσότερο.
«Το ετήσιο κόστος συσκευασίας στη δεκαετία του 1950 ήταν 25 δισεκατομμύρια δολάρια», γράφει. "Αυτό σήμαινε ότι κάθε οικογένεια των ΗΠΑ πληρώνει 500 δολάρια ετησίως για συσκευασία μόνο - μια τιμή που δεν περιλάμβανε δημοτική διάθεση ή μακροπρόθεσμο περιβαλλοντικό κόστος".
Σήμερα, το Reddi-wip παραμένει παράδοση διακοπών. Μια έλλειψη πριν από τη χριστουγεννιάτικη εποχή του 2016, που προκλήθηκε από μια έκρηξη σε εργοστάσιο οξειδίου του αζώτου, έκανε εθνικά πρωτοσέλιδα.
