Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα νόστιμο φλιτζάνι καφέ το πρωί - και για μερικούς, ενεργοποιεί μια άλλη πρωινή ρουτίνα που περιλαμβάνει μια τουαλέτα. Αλλά γιατί ένα φλιτζάνι Joe κάνει μερικούς ανθρώπους να πρέπει να πάνε; Η τελευταία εγκατάσταση της τηλεοπτικής σειράς "Αντιδράσεις" της American Chemical Society έχει απαντήσεις.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η καθαρτική του καφέ δεν προέρχεται από την καφεΐνη. Αντίθετα, το οξύ στον καφέ μπορεί να προκαλέσει μια αντίδραση του εντέρου στο στομάχι που τον ωθεί να εκφορτώσει τα περιεχόμενά του στα έντερα. Το βίντεο σημειώνει ότι ο καφές προκαλεί επίσης αύξηση των ορμονών που ξεκινούν το παχύ έντερο. Οι επιστήμονες εξακολουθούν να μην είναι σίγουροι για το ποια συγκεκριμένα συστατικά καφέ βρίσκονται στο παιχνίδι.
Για καλύτερα ή χειρότερα, τα καθαρτικά χαρακτηριστικά του καφέ επηρεάζουν μόνο ένα κλάσμα του πληθυσμού. Ενώ όλοι οι άνθρωποι δεν έχουν, μόνο μερικοί άνθρωποι έχουν πρήξιμο μετά την κατανάλωση καφέ.
