Πολλοί αναγνώστες έστειλαν ενδιαφέρουσες ιστορίες για χαμένα τρόφιμα ανταποκρινόμενοι στην πρόκληση του Inviting Writing αυτού του μήνα. Δεν έχουμε περιθώριο να τις δημοσιεύσουμε εξ ολοκλήρου, αλλά θέλαμε να μοιραστούμε αυτές τις τελευταίες αναμνήσεις πριν προχωρήσουμε στο θέμα του επόμενου μήνα. Αναζητήστε την επόμενη πρόσκληση την Τρίτη, 31 Μαΐου (Δευτέρα, η συνήθης ημέρα πρόσκλησης γραφής, είναι διακοπές).
Από αυτή την ιστορία
[×] ΚΛΕΙΣΤΕ
VIDEO: Πώς να μαγειρέψετε σπανάκι στο διάστημα βίντεο
Φαγητό των Αστροναυτών
Michael Sessums
Όταν μεγάλωνα στις δεκαετίες του 1960 και στις αρχές της δεκαετίας του 1970, ήμασταν όλοι ενθουσιασμένοι με τις αποστολές της φεγγαριού της NASA. Γνωρίζαμε ότι όλοι θα έχουμε την ευκαιρία να πάμε στο φεγγάρι και μετά από μια μέρα. Ενώ περιμέναμε τη στροφή μας στην κορυφή του Κρόνου 5, θα μπορούσαμε να είμαστε ακριβώς όπως οι αστροναύτες με το να πάρουμε τη μαμά για να αγοράσουμε φαγητό στην τηλεόραση μας είπε αυτά τα ατρόμητα εξερευνήσεις που καταναλώθηκαν.
Το πόσιμο Tang θα προσφέρει μια δροσιστική κοσμική δροσιά, αφού θα εξερευνήσουμε το ηλιοβασίλεμα του κατώφλιτός μας, ενώ θα φοράμε τις μπότες του φεγγαριού μας και θα μιλάμε στο Mission Control για τα walkie-talkies μας. Η περιποίηση με τα συμπαγή Space Stick Sticks μας έδωσε περισσότερη ενέργεια (όπως την χρειαζόμασταν) και η συσκευασία push-up την κράτησε στο στόμα μας και έξω από τους υπολογιστές πτήσης με τροχούς.
Ήμουν τόσο ενθουσιασμένος όταν η μαμά μας μας πήγε στον πραγματικό έλεγχο αποστολής στη NASA κοντά στο Χιούστον του Τέξας. Τι βρήκαμε εκεί; Τεράστιοι ρουκέτες, διαστημικές κάψουλες, κοστούμια χώρου, ένα έλκηθρο πυραύλων και ένα buggy φεγγάρι, για να αναφέρουμε μερικά. Τι άλλο? Περισσότερα τρόφιμα αστροναυτών, βέβαια!
Λιποζυγοποιημένα λαχανικά και κρέας, ένα γεύμα σε μια τσάντα με ένα σωλήνα και το αγαπημένο μου-παγωμένο παγωτό! Πήραμε ναπολιτάνιο, ώστε ο καθένας να έχει την αγαπημένη του γεύση. Αγόρι που ήταν καλό!
Ορισμένες από τις λυοφιλιωμένες τροφές της NASA είναι ακόμα διαθέσιμες σήμερα, αλλά τα Space Food Sticks πήγαν στο δρόμο του Dodo Bird. Το αγαπημένο μου ήταν η γεύση του φυστικοβούτυρου. Ένας τσέπης γεμάτος από αυτούς ένα Thermos of Tang και ήμουν έτοιμος για την επόμενη περιπέτεια μου.
Βασιλικό βιταμίνη και δημητριακά Quisp
Από την Kathryn (Katie) George
Αυτά ήταν λίγο ή πολύ μικρότεροι από το Cap'n Crunch, αλλά εύκολα το καλύτερο δημητριακό που έκανε ποτέ οπουδήποτε, ανά πάσα στιγμή.
Μεγάλωσα στο Μιλγουόκι, στο Ουισκόνσιν, στη δεκαετία του 1960, και οι αδελφοί και οι αδελφές μου πήραμε στροφή στη μέγα και στη Νανά στην Κλίντον, Αϊόβα, στις όχθες του ποταμού Μισισιπή. Η γιαγιά θα μας πήρε και θα οδηγούσαμε κάτω από τις επαρχιακές οδούς (χωρίς διακρατικό σταθμό!), Και όταν φτάσαμε στην Κλίντον, σταματήσαμε στο παντοπωλείο. Η γιαγιά ήταν πάντα πρόθυμη να αγοράσει ένα από αυτά τα δύο δημητριακά (και ίσως και τα δύο!).
Φυσικά αυτό ήταν τρόπο πριν "ζάχαρη" ήταν μια λέξη τεσσάρων λέξεων. Φάγαμε σούκες σούπας ζάχαρης, ζαχαρωτά pops και τσαγιού ζάχαρης. Αλλά το καλύτερο ήταν ο Quisp και ο βασιλιάς βιταμίνης.
Και κανείς δεν το έριξε στο κύπελλο σαν τη γιαγιά!
Μανταρίνι Kool-Aid
Από την Κάρεν Χάμιλτον
Ο πατέρας μου ήταν εργαζόμενος. Ένας σκληρά εργαζόμενος. Ήταν ξυλουργός που έχτισε έθιμα σπίτια στο αγροτικό Τέξας. Αυτό σήμαινε ότι χρειάστηκε DINNER το μεσημέρι, όχι γεύμα, και το βραδινό γεύμα ήταν SUPPER. Στη δεκαετία του 1960, όταν και τα τέσσερα παιδιά μας ήταν έξω από το σχολείο για καλοκαιρινή διακοπή, ο μπαμπάς θα οδηγούσε στο παλιό του πράσινο Chevy station wagon ακριβώς όπως το πυροσβέστρο μεσημέρι πυροβολήθηκε και η μαμά θα έβαζε δείπνο στο τραπέζι. Ήταν πάντα ένα μεγάλο γεύμα. Ίσως το τηγανισμένο κοτόπουλο ή μπριζόλα, ίσως φραντζόλα ή φρέσκο ψάρι, συνοδευόμενο από δύο πλευρές και ψωμί. Παρόλο που δεν μας ενθαρρύνουμε να τα πίνουμε με τα γεύματά μας (η μητέρα μου είπε πάντοτε: "Τα παιδιά δεν είναι ρακούν και δεν χρειάζεται να πλένεις το φαγητό σου!"), Είχαμε συχνά την καλοκαιρινή θεραπεία της Kool-Aid . Η αγαπημένη γεύση της οικογένειας πάνω από όλα τα άλλα ήταν Tangerine. Τον αγαπήσαμε και ήταν τόσο δυσαρεστημένοι όταν δεν ήταν πλέον διαθέσιμος. Μέσα από τα χρόνια δοκιμάσαμε άλλες μάρκες και παραλλαγές, αλλά ποτέ δεν έζησαν μέχρι τη μνήμη αυτών των μακρόχρονων γευμάτων όταν ήμασταν όλοι μαζί στο τραπέζι.
