Και τώρα, τη στιγμή που όλοι περιμένατε ... το επόμενο θέμα Inviting Writing! Στον εορτασμό του καλοκαιριού, εστιάζουμε σε μια απλή ευχαρίστηση που ελπίζουμε ο καθένας να έχει βιώσει τουλάχιστον μία φορά: Πικνίκ.
Οι κανόνες είναι απλοί: Πείτε μας μια αληθινή ιστορία που σχετίζεται κατά κάποιο τρόπο με αυτό το θέμα (και το φαγητό, φυσικά) και στείλτε το με ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο με το "Inviting Writing: Picnics" στη γραμμή θέματος. Θα διαλέξουμε τρεις από τους καλύτερους, θα τις επεξεργαστούμε ελαφρώς και θα τις δημοσιεύσουμε τις επόμενες λίγες Δευτέρες εδώ στο blog. Για περισσότερη καθοδήγηση, διαβάστε αυτό και δείτε τις ιστορίες του περασμένου μήνα σχετικά με το φόβο και τα τρόφιμα.
Θα ξεκινήσω το πάρτι λέγοντάς σας για ένα ιδιαίτερο πικνίκ που θυμάμαι ...
Μια πικ-νικ για το τέταρτο του ... Ιανουάριο;
Οι Βορρά γνωρίζουν καλά την περίεργη ασθένεια. Συχνά μολύνει ένα νοικοκυριό μετά τις διακοπές που έχουν έρθει και φύγει, αφήνοντας ένα μπουκάλι χαρτί περιτυλίγματος, βελόνες πεύκου και δουλειές. Αντιμέτωποι με τη ζοφερή υπόσχεση για τρεις ή τέσσερις ακόμη μήνες κρύου, χιόνι και χλιαρό που θα τους κρατήσει σε μεγάλο βαθμό cooped σε εσωτερικούς χώρους, οι λαοί μπορεί να πάει λίγο τρελό. Ονομάζεται "πυρετός καμπίνας".
Η μητέρα μου πρέπει να είχε μια άσχημη περίπτωσή της ένα μεσημέρι απόγευμα όταν ήμουν περίπου δεκατριών ετών. Δεν θυμάμαι την ακριβή ημερομηνία, αλλά νομίζω ότι ήταν κάποια στιγμή τον Ιανουάριο. Η φίλη μου, Κρίστεν, είχε έρθει, και κάναμε επάνω στο δωμάτιό μας, όταν η μητέρα μου έφτασε σε εμάς.
"Βρείτε μερικά σορτς και μπλουζάκια για να βάζετε, και κατεβείτε κάτω, κορίτσια!" κοίταξε στον τόνο της φωνής μου.
Μας έβαλαν τα μάτια, έφηβοι, αλλά ήταν αρκετά περίεργοι να παίξουν μαζί. Έλαβα μερικά αποκομμένα τζιν σορτς και μπλουζάκια από βαθιά στα συρτάρια και βρήκαμε και κάποια σαγιονάρες και sunhats στο ντουλάπι. (Μου αρέσει να το θυμάμαι αυτό, αλλά νομίζω ότι και τα μεγάλα πουκάμισα μας έβαζαν σε αυτές τις πλαστικές πλαστικές μπλούζες. Ήταν στις αρχές της δεκαετίας του '90.)
Στο σαλόνι, ανακαλύψαμε μια πυρκαγιά στη σόμπα. Η μητέρα μου είχε απλώσει ένα πλεκτό ύφασμα πάνω από το χαλί μπροστά της και έβαλε ένα γεμάτο πικνίκ, γεμάτο με το καλάθι, τις πλάκες από χαρτί και τα πλαστικά κύπελλα, και είχε το κιβώτιο με μικρές αμερικανικές σημαίες και άλλα κόκκινα, λευκές και μπλε διακοσμήσεις.
"Είναι το τέταρτο του Ιουλίου!" δήλωσε. "Και είναι ζεστό, έτσι δεν είναι;"
Το αστείο είναι ότι δεν θυμάμαι τι πραγματικά φάγαμε. Πιθανώς καυτά σκυλιά ή χάμπουργκερ που η μαμά μου έφτιαξε κρυφά στην κουζίνα και μερικά σταφύλια ή άλλα φρέσκα φρούτα εκτός εποχής που είχε ξεφορτωθεί στο σούπερ μάρκετ. Νομίζω ότι υπήρχαν δοχεία σόδας, τσιπς και σάντουιτς παγωτού.
Αλλά η πραγματική χαρά ήταν το ίδιο το πικνίκ, μια πράξη ανυπακοής στο πρόσωπο του χειμώνα. Γελάσαμε καθώς παραπονιόμαστε για τα "ηλιακά εγκαύματα" μας, προσποιούμαστε ότι βρήκαμε μυρμήγκια στο χαλί και πυροβόλησε ταινίες κασέτας από το κουτί του boom. Μου θυμίζει άλλα υπαίθρια γεύματα που η μητέρα μου είχε ενορχηστρώσει μέσα από τα χρόνια, από τα τηγανητά αυγά που μαγειρεύτηκαν στις σκηνές σπιτιών μέχρι τα περίεργα πικνίκ στην παραλία από τη λίμνη Champlain. Μόνο η λέξη "πικνίκ" ακούγεται παιχνιδιάρικη και φωτεινή.
Από τα καθίσματα σε επίπεδο εδάφους δεν μπορούσαμε να δούμε χιόνι έξω από τα παράθυρα. Ίσως ήταν πραγματικά το καλοκαίρι;
Νομίζω ότι όταν πήγε ο πατέρας μου από το φτυάρι του δρόμου, σφραγίζοντας τις μπότες του και κουνώντας τα γάντια και το καπέλο για να τα στεγνώσουν.
"Πυρετός καμπίνας, ε;" παρατήρησε, χαμογελώντας.
(Είναι ενδιαφέρον ότι, σύμφωνα με το blog του ιστορικού τροφίμων Kathryn McGowan, οι πρώτες πικνίκ διεξήχθησαν σε κλειστούς χώρους. Μάλλον η ιδέα της μαμάς μου δεν ήταν τόσο τρελή μετά από όλα!)
