Η Alina Morse είχε πάντα ένα μυαλό για την επιχειρηματικότητα. Από πολύ νεαρή ηλικία κρατούσε ένα περιοδικό επιχειρηματικών ιδεών που θα ήθελε κάποια μέρα να εκτελέσει. Το φυστικοβούτυρο και το ζελέ που εκτοξεύτηκαν από τον ίδιο σωλήνα ήταν ένας από αυτούς, σημειώνει ο Μορς, εξηγώντας ότι εάν ένας γονέας δεν είχε χρόνο να κάνει ένα σάντουιτς, τα παιδιά θα μπορούσαν απλά να πάρουν τον σωλήνα σε ένα κουτί για το μεσημεριανό γεύμα και να φτιάξουν τα δικά τους.
σχετικό περιεχόμενο
- Από το σκίσιμο των ρολογιών στα γλειφιτζούρια, ο Σαλβαδόρ Ντάλι άφησε το σημάδι του στον οπτικό κόσμο
Ήταν ένα διαφορετικό προϊόν διατροφής που τελικά κράτησε το ενδιαφέρον της, και πήρε κάτω από μια δεκαετία για αυτό το πρώτο εγχείρημα να κατεβείτε από το έδαφος. Σε ηλικία 11 ετών, ο Morse είναι ο εγκέφαλος πίσω από τα Zollipops, τα γλειφιτζούρια με γέμιση από Stevia που μειώνουν την οξύτητα στο στόμα και συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου των κοιλοτήτων. Οι κορόιδοι μπορεί να είναι προσανατολισμένοι προς τους γονείς που αναζητούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε γλυκά γλυκά, αλλά τα πολύχρωμα Zollipops σχεδιάζονται με σχεδόν κάθε γλυκό δόντι στο μυαλό. Δημιουργούνται με εναλλακτικές λύσεις ζάχαρης από φυτική erythritol και ξυλιτόλη, είναι χωρίς γλουτένη, vegan και kosher.
Όταν ξεκίνησε την επιχείρηση πριν από τέσσερα χρόνια, η Morse βασιζόταν στην οικογένειά της - και οι δύο γονείς της είχαν επαγγελματική πείρα στον τομέα των πωλήσεων και του μάρκετινγκ - για να πάρει την ιδέα της από το έδαφος, συμπεριλαμβανομένων των 7, 500 δολαρίων εξοικονόμησης από τους παππούδες της. Η ιδέα ξεκίνησε γρήγορα, με τις πωλήσεις του Zollipop να ξεπερνούν τα $ 70.000 το 2014 -το ίδιο έτος που πωλήθηκε το εκατομμύριο Zollipop- και να χτυπήσει $ 300.000 το 2015.
Ακόμα και η πρώτη κυρία αρέσει η υγιεινή εναλλακτική λύση γλειφιτζούρι. Το 2015 και το 2016, η Zollipops ήταν ο μοναδικός συνεργάτης της καραμελοποιίας για το ετήσιο πασχαλινό αυγό του Λευκού Οίκου, που επιλέχθηκε ως μέρος της πρωτοβουλίας «Ας κινηθεί» της Michelle Obama για την υγεία.
Η Μόρσε, τώρα πέμπτη γκρέιντερ, ζει στο Μίτσιγκαν με την οικογένειά της. Μίλησε στο Smithsonian.com για να μιλήσει στους γονείς της για να στηρίξει την επιχειρησιακή της ιδέα και να βελτιώσει τη σταθερότητα στο ράφι χωρίς ζάχαρη.
Τι σας ενέπνευσε να δημιουργήσετε Zollipops;
Κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην τράπεζα με τον μπαμπά μου, ένας τραπεζίτης μου πρόσφερε ένα γλυκό γλειφιτζούρι. Λατρεύω καραμέλα, αλλά ο μπαμπάς μου μου είπε ότι πάρα πολύ ζάχαρη δεν ήταν καλό για μένα ή για τα δόντια μου. Έτσι ρώτησα, γιατί δεν μπορούμε να κάνουμε ένα κορόιδο που είναι καλό για σας;
Τι έγινε μετά? Πόσο καιρό χρειάστηκε να αρχίσει πραγματικά να κάνει ένα γλύκισμα χωρίς ζάχαρη;
Λοιπόν, ρώτησα τον μπαμπά μου - λέει πάνω από 100 φορές - πότε θα κάνουμε ένα υγιές κορόιδο; Και κάθε φορά που πήγαινα στην τράπεζα ή είδα ελεύθερη καραμέλα σε ένα πιάτο, ήταν μια υπενθύμιση για να ρωτήσω. Χρειάστηκαν τέσσερις έως πέντε μήνες για να τον βοηθήσουν.
Το επόμενο βήμα ήταν η έρευνα, και [ότι χρειάστηκαν τρεις με τέσσερις] μήνες. Μάθαμε και ανακάλυψαμε πολλά πράγματα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μιλήσαμε με οδοντίατρους, υγιεινείς και τεχνολόγους τροφίμων. Πήγαμε στα καταστήματα και ερευνήσαμε ηλεκτρονικά. Κάναμε έρευνα αγοράς για τα προϊόντα που κυκλοφορούσαν στην αγορά. Συνειδητοποιήσαμε ότι η φθορά των δοντιών στην παιδική ηλικία ήταν η μοναδική πιο χρόνια κατάσταση που αντιμετωπίζουν παιδιά στην Αμερική. Μάθαμε πώς σχηματίζονται οι κοιλότητες. Έμαθα για την οξύτητα, την αλκαλικότητα και το pH. Ανακαλύψαμε συστατικά. Ερευνήσαμε πώς να κάνουμε σκληρές καραμέλες. Πειραματίσαμε.
Πώς κάνατε πρόωρες εκδόσεις των γλειφιτζούρων; Ποιος από τους φίλους και την οικογένειά σας σας βοήθησε να τα δοκιμάσετε και να τα ετοιμάσετε να πουλήσουν σε μια ευρύτερη αγορά;
Μετά την ανακάλυψη των συστατικών καθαρισμού δοντιών ερυθριτόλης και ξυλιτόλης, προσπαθήσαμε να φτιάξουμε [γλειφιτζούρια που περιέχουν αυτά τα συστατικά] στο σπίτι σε καλούπια. Αυτό δεν λειτούργησε. κάναμε ένα τεράστιο χάος! Στη συνέχεια ερευνήσαμε και βρήκαμε μια μονάδα παραγωγής που είχε τον κατάλληλο εξοπλισμό και τους περιορισμούς των αλλεργιογόνων στην εγκατάσταση τους. Ένας από τους φίλους μου είχε αρκετές σοβαρές τροφικές αλλεργίες και ήθελα να μπορέσει να τα απολαύσει και εγώ.
Ο μπαμπάς μου με βοήθησε με την έρευνα και οι φίλοι μου γευόνισαν και μοιράστηκαν τις απόψεις τους, καλές και κακές, για γεύσεις και προτιμήσεις.
Πόσο μακριά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ήσαστε όταν πλησίασατε στην εγκατάσταση παραγωγής;
Είχαμε ερευνήσει πολλά εργοστάσια για να βρούμε την εγκατάσταση που είχε τον κατάλληλο εξοπλισμό και ήταν πρόθυμη να συνεργαστούμε μαζί μας. Είχαμε μια φόρμουλα, ένα όνομα και ταυτότητα όταν προσεγγίσαμε μια μονάδα παραγωγής.
Αυτό ήταν ένα φιλόδοξο σχέδιο! Τι είδους προηγούμενη εμπειρία είχατε κάνει τα πράγματα ή εφευρέσατε ένα νέο προϊόν ή στοιχείο; Είχατε ποτέ άλλα επιχειρηματικά έργα, όπως μια στάση λεμονάδας;
Από τότε που ήμουν περίπου τέσσερα χρονών, έχω κρατήσει ένα περιοδικό προϊόντων και επιχειρηματικών ιδεών. Ο μπαμπάς μου μου είπε αν θέλετε να συμβεί αυτό, πρέπει να το γράψετε, έτσι έκανα. Η πρώτη μου μεγάλη ιδέα ήταν να φτιάξω έναν μπαμπά ρομπότ, γεμάτο αξεσουάρ. Η ιδέα ήταν ότι το ρομπότ θα μπορούσε να πάει να δουλέψει για τον μπαμπά μου και θα μπορούσα να παίζω με τον μπαμπά μου στο σπίτι!
Πώς συνεργάζεται ολόκληρη η οικογένειά σας για αυτό; Ποιος είναι ο ρόλος του καθενός;
Ο μπαμπάς μου βρίσκεται σε πωλήσεις και τον παρακολουθούσα να φέρνει άλλα προϊόντα στην αγορά. Η μαμά μου είναι στο μάρκετινγκ, ως επί το πλείστον ασφάλιση, και ως μαμά, καταλαβαίνει τι είναι σημαντικό για άλλες μητέρες. Η μικρότερη αδελφή μου είναι συνεργάτης μου. Ήρθε με το όνομα Zolli.
Πώς αντιδρούν τα παιδιά στο σχολείο σε αυτό που κάνετε;
Οι φίλοι μου είναι πολύ υποστηρικτικοί και πιστεύουν ότι είναι δροσερό. Μοιραζόμαστε τα Zollipops μαζί τους όταν τους ρωτάνε. Προσφέρουμε επίσης Zollipops σε σχολεία σε όλη την Αμερική για να βοηθήσουν στη μείωση της φθοράς των δοντιών στην παιδική ηλικία. Είναι μέρος της αποστολής μας με την εταιρεία Zollipops.
Ποια είναι η αγαπημένη σας γεύση Zollipops;
Μου αρέσει φράουλα και ανανά. Οι πιο δημοφιλείς γεύσεις αλλάζουν από καιρό σε καιρό, αλλά το πορτοκάλι και η φράουλα είναι δημοφιλείς όλο το χρόνο.
Τι θα ακολουθήσει για το Zollipops;
Έχουμε εργαστεί για να κάνουμε τους φακούς πιο σταθεροί και λιγότερο κολλητικοί σε ζεστό ή υγρό περιβάλλον. Η λήψη κολλώδους ή μαλακής είναι ένας από τους περιορισμούς των περισσότερων καραμέλες χωρίς ζάχαρη, και με αυτή τη νέα διαδικασία, καταλήξαμε τελικά να κάνουμε μερικά καταπληκτικά και σούπερ πράγματα διασκέδασης. Χρειάστηκαν περισσότερα από δύο χρόνια [να αναπτυχθεί η νέα μας φόρμουλα]. Τα νέα Zollipops θα κυκλοφορήσουν αργότερα φέτος και είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι γιατί θα είμαστε σε θέση να κάνουμε πράγματα που καμία άλλη εταιρεία δεν έχει κάνει ποτέ με καραμέλα φιλική για τα δόντια.
