Εικόνα: Σαρόν Ντράμμοντ
Υπάρχουν όλα τα είδη των ιδεών πρόκληση τροφίμων που είναι πιθανόν κακό για σας. Υπάρχει η πρόκληση γαλόνι, στην οποία προσπαθείτε να πιείτε ένα γαλόνι πλήρους γάλακτος σε μια ώρα. Ή η πρόκληση των αλατιού, η οποία σας ζητά να φάτε έξι αλατούχα σε εξήντα δευτερόλεπτα χωρίς να πίνετε τίποτα. Αλλά ορισμένες από αυτές τις προκλήσεις είναι πιο επικίνδυνες από άλλες. Στην πραγματικότητα, οι παιδίατροι είναι πλέον επίσημα αντίθετοι στο να δοκιμάσετε την πρόκληση κανέλας, στην οποία καταπίνετε μια κουταλιά κανέλας χωρίς νερό. Ακολουθεί το εξής παράδειγμα:
Και, όπως αποδεικνύεται, η προσπάθεια να φάει κανέλα πολύ κανέλα μπορεί να είναι πραγματικά κακή για σας. Reuters αναφέρει:
"Αυτό που ανακαλύψαμε ήταν ότι δεν ήταν μόνο το γεγονός ότι αυτό ήταν ένα τολμηρό που προκάλεσε πίεση από τους συμμαθητές, αλλά στην πραγματικότητα υπήρχαν οξέα θέματα υγείας που συνδέονται με αυτό και μπορεί να υπάρξουν κάποιες πραγματικές ανησυχίες για πιο χρόνια θέματα υγείας", δήλωσε ο Δρ. Steven Lipshultz, συν-συγγραφέας της μελέτης από το Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι Miller School of Medicine.
Τα βραχυπρόθεσμα προβλήματα υγείας περιλαμβάνουν πνιγμό, φλεγμονή των πνευμόνων και κρίσεις άσθματος. Και επειδή η σκόνη κανέλας είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από κυτταρίνη, μια χημική ουσία που δεν διασπάται εύκολα, μπορεί να κολλήσει στους πνεύμονές σας και να προκαλέσει σοβαρές βλάβες. Στην πραγματικότητα, η πρόκληση κανέλας στέλνει μερικούς ανθρώπους στο νοσοκομείο. Το Reuters αναφέρει ότι το 2012 τα αμερικανικά κέντρα δηλητηριάσεων ονομάστηκαν 222 φορές "σχετικά με κακοποίηση ή κακή χρήση κανέλας από εφήβους" και περίπου τριάντα από αυτούς έφηβοι χρειάζονται ιατρική φροντίδα.
Μια μελέτη σχετικά με το φαινόμενο, με τίτλο "Η κατάποση και η αναρρόφηση της ξηρής κανέλας από τα παιδιά και τους εφήβους: Η" Πρόκληση κανέλας "δείχνει μια αναζήτηση στο YouTube που βρήκε 51.000 κλιπ που δείχνουν την πρόκληση. Οι συγγραφείς λένε ότι δεν έχει υπάρξει μεγάλη πρόοδος στην έρευνα σχετικά με την έκθεση σε κανέλα στους πνεύμονες του ανθρώπου, αλλά σε μελέτες με αρουραίους βρήκαν σοβαρή βλάβη στους πνεύμονες. Γράφουν:
Αν και δεν μπορούμε να κάνουμε μια ισχυρή δήλωση σχετικά με τα τεκμηριωμένα πνευμονικά επακόλουθα στους ανθρώπους, είναι συνετό να προειδοποιήσουμε ότι η Κανέλα Πρόκληση έχει μεγάλη πιθανότητα να βλάψει τους πνεύμονες. Αυτές οι συζητήσεις μπορούν επίσης να βοηθήσουν να μάθουμε να σταθμίζουμε τους κινδύνους και τις ανταμοιβές της απόδοσης στην πίεση των ομοτίμων όταν εξετάζουμε ανόητες και επικίνδυνες συμπεριφορές.
Το ηθικό της ιστορίας των παιδίατροι εδώ: οι γονείς, πείτε στα παιδιά σας να μην τρώνε κουταλιές κουταλιού. Και τα παιδιά, χτυπήστε το μακριά, θα μπορούσατε να βλάψετε σοβαρά τους πνεύμονές σας.
Περισσότερα από το Smithsonian.com:
Κανέλα ως υγιεινή διατροφή
Πάρα πολύ σκόνη τσίλι ή μαύρο πιπέρι μπορεί να σκοτώσει τα παιδιά
