https://frosthead.com

Πίντσες, λίτρα, γλάστρες και κουτάλια: Θέματα μεγέθους μπίρας

Η μπύρα είναι το μόνο αναλώσιμο που μπορώ να σκεφτώ ότι συνδέεται με το τυπικό μέτρο εξυπηρέτησης που μπορείτε να πείτε, "ας πάμε για μια πίντα" και όλοι γνωρίζουν τι μιλάτε - δεν είναι μια πίντα γάλακτος.

σχετικό περιεχόμενο

  • Η Αμερική έχει αγωνιστεί με το μετρικό σύστημα για σχεδόν 230 χρόνια

Αλλά είναι μια πίντα πάντα μια πίντα; Εξαρτάται από το πού βρίσκεστε. Ορισμένες χώρες νομοθετούν το μέγεθος μιας μπύρας, αλλά στους νόμους περί οινοπνεύματος των Ηνωμένων Πολιτειών τείνουν να αποσκοπούν αποκλειστικά στον περιορισμό του πού και πότε πωλούνται. Μια τυπική αμερικανική πίντα είναι 16 ουγγιές (473 χιλιοστόλιτρα), αλλά δεν διέπεται από νόμους-μπαρ μπορεί να σερβίρει μπύρα σε ό, τι γυαλιά μεγέθους θέλουν.

Τα πράγματα γίνονται πιο συγκεχυμένα στο εξωτερικό, όπως έμαθα στην πρόσφατη επίσκεψή μου στην Αυστραλία. Εκεί, τα μεγέθη μπύρας διαφέρουν από κράτος σε κράτος. Στο Σίδνεϊ, οι περισσότεροι άνθρωποι διατασσάζονται από το σκούτερ - ή, επειδή οι Αυστραλοί δίνουν τα πάντα ένα ψευδώνυμο, το "schooey" - που είναι περίπου 425 χιλιοστόλιτρα. Στη Μελβούρνη, μπορείτε να παραγγείλετε ένα δοχείο, το οποίο είναι 285 χιλιοστόλιτρα, σύμφωνα με αυτό το εύχρηστο διάγραμμα. Πολλές παμπ (συχνά αποκαλούμενα, σύγχυση, ξενοδοχεία) προσφέρουν επίσης και πίντες, αλλά κατά την εμπειρία μου, οι Αυστραλοί προτιμούν να παραγγέλνουν τα μικρότερα μεγέθη. Αυτό δεν είναι αναγκαστικά μια αντανάκλαση μιας κουλτούρας μετριοπάθειας (επίσης από την εμπειρία μου), αν και οι νόμοι οδήγησης με μεθυσμένο τρόπο είναι πολύ αυστηροί εκεί. Η εικασία μου είναι ότι επειδή γίνεται τόσο ζεστό εκεί, τα μικρότερα γυαλιά διευκολύνουν τη διατήρηση ενός κρύου πάντα πάντα κοντά. Σε ένα πολύ βρώμικο απόγευμα με τα πόδια γύρω από τη Μελβούρνη, ήταν υπέροχο να μπορέσουμε να πάμε σε μια παμπ για μια γρήγορη κατσαρόλα όποτε χρειαζόμασταν μια ανάπαυλα, χωρίς να βρεθούμε.

Όχι τόσο στη μητρική χώρα. Στη Βρετανία, η Imperial pint - ίση με 568 χιλιοστόλιτρα - είναι το νόμιμο μέτρο για το μπίρα από το 1698, και το κακά το κρατό που τραβάει μια μικρή πίντα. Κατόπιν αιτήματος, είναι διαθέσιμα και μισά ή τρίτα pints (για δείγμα). Τώρα η χώρα σκέφτεται να τροποποιήσει το νόμο για να επιτρέψει ένα νέο μέγεθος παρόμοιο με το αυστραλιανό σκούτερ, ή περίπου 3/4 της πίντας. Η ανησυχία δεν είναι λιγότερο από παγωμένη μπύρα - οι Βρετανοί έχουν μια μη εξ ολοκλήρου ακριβή φήμη για να προτιμούν τις ζυθοποιίες τους ζεστές - αλλά τη δημόσια υγεία. Όπως αναφέρει το Associated Press, ενώ η κατά κεφαλήν κατανάλωση αλκοόλ μειώθηκε σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες από το 1970, στη Βρετανία η κατανάλωση αυξήθηκε κατά 40%. Η ελπίδα είναι ότι, δεδομένης της επιλογής μιας μικρότερης υπηρεσίας, πολλοί άνθρωποι θα πίνουν λιγότερο σε μια συνεδρίαση.

Η Γερμανία, μια χώρα τόσο σοβαρή για την παρασκευή της, που η Reinheitsgebot της υπαγορεύει τα συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη γερμανική μπύρα, την κρατά απλή με το μετρικό σύστημα. Εκεί, το Maß - ένα πλήρες λίτρο, ή σχεδόν διπλό Imperial pint - είναι το τυποποιημένο μέγεθος γυαλιού, αν και τα μισά λίτρα είναι επίσης διαθέσιμα. Υποθέτω ότι δεν ήταν μία από τις χώρες όπου η κατανάλωση μπύρας έχει μειωθεί. Φυσικά, με αυτά τα βαριά μπύρα steins, θα μπορούσατε πιθανώς να εξετάσετε την κατανάλωση μπύρας στη Γερμανία μια άσκηση που φέρει βάρος. Προσέξτε το Zumba-I μυρίζει μια νέα τρέλα γυμναστικής στον ορίζοντα.

Πίντσες, λίτρα, γλάστρες και κουτάλια: Θέματα μεγέθους μπίρας