Αυτή τη στιγμή, οι εργαζόμενοι στα fast food είναι εντυπωσιακοί, ζητώντας υψηλότερους μισθούς και το δικαίωμα να σχηματίσουν μια ένωση. Πιστεύεται ότι είναι η μεγαλύτερη απεργία στην ιστορία της βιομηχανίας γρήγορου φαγητού και κάνει εθνικά πρωτοσέλιδα επειδή συμβαίνει σε ένα ασυνήθιστο μέρος - τον Νότο.
Ιστορικά, οι νότιες Ηνωμένες Πολιτείες ήταν η λιγότερο συνδικαλισμένη περιοχή της χώρας. Ακολουθεί ένας χάρτης από τα στοιχεία της Απογραφής των ΗΠΑ (που δημιουργήθηκε από την DailyViz) που δείχνει τα ποσοστά συμμετοχής των συνδικαλιστικών οργανώσεων μεταξύ των απασχολουμένων:
Ο Dorian Warren, καθηγητής πολιτικών επιστημών στην Columbia, δήλωσε στο CNN ότι αυτές οι απεργίες στο Νότο είναι τόσο ασυνήθιστες όσο και σημάδι της εποχής. "Υπάρχουν μεγαλύτερα εμπόδια στη συλλογική δράση, επειδή τα περισσότερα κράτη είναι κράτη" σωστά στην εργασία ", γεγονός που δυσχεραίνει τη δημιουργία συνδικάτων", τους είπε. "Το γεγονός ότι οι εργαζόμενοι πρόκειται να χτυπήσουν είναι ένα σημάδι μιας σημαντικής καμπής στο κίνημα. Είναι πραγματικά εθνική. "
Στη Βόρεια Καρολίνα, όπου λιγότερο από το 3% των εργαζομένων είναι μέλη συνδικάτων, η MSNBC υποστηρίζει ότι οι συνήθεις προκλήσεις για τη στήριξη των συνδικάτων δεν έχουν υλοποιηθεί. "Θα σκεφτόσαστε ότι θα είναι πολύ δύσκολο να οργανωθείς, γιατί είναι ένα κράτος που έχει δικαίωμα να εργάζεται και επειδή οι άνθρωποι ζουν με το φόβο να απολυθούν για το πιο λεπτό θέμα ... αλλά για να είμαι ειλικρινής μαζί σου, , "Η Corine Mac, ένας κοινοτικός διοργανωτής με βάση το Charlotte με την NAACP, δήλωσε στο MSNBC.
Οι εργαζόμενοι σκοπεύουν να πάρουν την απεργία σε εθνικό επίπεδο και έχουν ήδη κλείσει εστιατόρια σε όλη τη χώρα.
Περισσότερα από το Smithsonian.com:
Καλώς ήρθατε στο Beefspace, όπου η μάχη για την υπεροχή των τροφίμων υπερισχύει
