https://frosthead.com

Χιλή σεισμός χτυπά μια φούσκα στη βιομηχανία κρασιού

Το Σάββατο, ένας από τους ισχυρότερους σεισμούς στην καταγεγραμμένη ιστορία χτύπησε τη Χιλή, σκοτώνοντας περισσότερους από 700 ανθρώπους και καταστρέφοντας τα σπίτια και τα μέσα διαβίωσης πολλών άλλων. Εκτός από τη δωρεά σε οργανώσεις ανακούφισης, ένας άλλος τρόπος να βοηθηθούν κάποιοι είναι να προμηθεύονται προϊόντα της Χιλής, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού, μια από τις μεγαλύτερες εξαγωγές της.

Η Χιλή είναι ο πέμπτος μεγαλύτερος εξαγωγέας οίνου παγκοσμίως (μετά τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ισπανία και την Αυστραλία) και η βιομηχανία του κρασιού έχει πληγεί σοβαρά από τον σεισμό 8, 8. Η βλάβη εξακολουθεί να αξιολογείται και είναι πολύ νωρίς για να μάθουμε ποια θα είναι η έκταση των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων στη βιομηχανία οίνου. Ωστόσο, ο James Molesworth, συντάκτης για το περιοδικό Wine Spectator, δημοσίευσε αναφορές από τα οινοποιεία στη ζώνη σεισμού και οι πρώτες ενδείξεις είναι ότι πολλοί έχουν χάσει αποθέματα, κτίρια ή και τα δύο (αλλά, ευτυχώς μέχρι στιγμής, καμία απώλεια ζωής μεταξύ των εργαζομένων έχει αναφερθεί). Ένας μάρτυρας περιέγραψε τη μυρωδιά του κρασιού στους δρόμους μπροστά στα οινοποιεία.

Οι διακοπές της ηλεκτρικής ενέργειας, τα κλεισίματα των δρόμων και οι γενικές αναταραχές θα περιπλέξουν περαιτέρω τη συγκομιδή αυτής της περιόδου, η οποία, δεδομένου ότι είναι αργά το καλοκαίρι στο νότιο ημισφαίριο, είχε προγραμματιστεί να αρχίσει σύντομα. Όπως ο Eric Asimov γράφει στο περιοδικό The Pour του New York Times, το The Pour, ακόμα και αν τα σταφύλια μπορούν να συγκομιστούν, τα οινοποιεία που έχουν υποστεί βλάβη μπορεί να μην διαθέτουν τους απαραίτητους πόρους για την παραγωγή κρασιού.

Ακόμη και πριν από τον σεισμό, οι χιλιανοί οινοποιοί είχαν ένα κακό έτος. Όπως ανέφεραν οι Los Angeles Times πριν από μόλις δύο εβδομάδες, η βιομηχανία οίνου υπέστη τις επιπτώσεις της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης. Παρόλο που οι αλλοδαποί έπιναν περισσότερο χιλιανό κρασί παρά ποτέ, μετατοπίζονται σε φθηνότερα κρασιά, όπως ακριβώς οι χιλιανοί παραγωγοί προσπαθούσαν να φτάσουν στην κατηγορία του εξαιρετικού κρασιού.

Η Χιλή, η οποία έχει μια τοπογραφία και κλίμα παρόμοιο με την Καλιφόρνια με πολλούς τρόπους, παράγει κρασί για περισσότερα από 500 χρόνια. Μόνο από το τέλος της δικτατορίας του Augusto Pinochet στα τέλη της δεκαετίας του 1980, όμως, η Χιλή έγινε δύναμη στο διεθνές εμπόριο κρασιών, καθιερώνοντας τη φήμη των ποιοτικών και προσιτών οίνων.

Φυσικά, το κλίμα και η τοπογραφία δεν είναι οι μοναδικές ομοιότητες μεταξύ Χιλής και Καλιφόρνιας - και οι δύο είναι επιρρεπείς σε σεισμούς. Παρόλο που οι περίφημες αμπελουργικές περιοχές της Νάπα και της Σόνουμα διαφυλάχθηκαν κατά κύριο λόγο από ζημιές από τον σεισμό του Loma Prieta του 1989, τα λιγότερο γνωστά οινοποιεία στα βουνά της Σάντα Κρουζ, κοντά στο επίκεντρο, δεν ήταν τόσο τυχερά. πολλά κτίρια και αποθέματα χάθηκαν. Το Silver Mountain Winery καταστράφηκε εντελώς, αλλά μέσα σε πέντε χρόνια είχε ξαναχτιστεί και ήταν ξανά στα πόδια του.

Εδώ ελπίζουμε ότι τα οινοποιεία της Χιλής, καθώς και η χώρα ως σύνολο, θα είναι σε θέση να κάνουν το ίδιο.

Χιλή σεισμός χτυπά μια φούσκα στη βιομηχανία κρασιού