Πριν από ένα χρόνο, στις 21 Νοεμβρίου, γεννήθηκε ένα blog στο Smithsonian.com. Ένα μικρό ιστολόγιο FAT, ίσως να το πείτε.
Ας αφήσουμε όμως τη μεταφορά της μωρό πίσω, εμείς; Επειδή πρόκειται να πάρει κάτι παράξενο αν σας πούμε να φάτε το μωρό μας. Σκεφτείτε το FAT περισσότερο σαν ένα φιλικό καφέ, ή ίσως ένα καρότσι δρόμου, που εξυπηρετεί γεμάτη ποτά τρόφιμα ειδήσεις, την επιστήμη και τον πολιτισμό. (Hey, αυτό είναι πιασάρικο, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσουμε ως tagline ή κάτι τέτοιο).
Έχουμε ετοιμάσει ένα ειδικό μενού γενεθλίων των προηγούμενων αναρτήσεων για να το διαβάσετε. Ελπίζουμε να απολαύσετε τη γιορτή και, όπως πάντα, χαιρετίζουμε τα σχόλιά σας! (Όχι το φαγητό σας πίσω. Αυτό θα μπορούσε να είναι ακαθάριστο.)
Μικρή ιστορία τροφίμων
Bagels
Η πατάτα
Χάμπουργκερ
Σαλάτα του Καίσαρα
Σοκολάτα
Τσίχλα
Αναψυκτικά
Παραισθησιογόνος καφές
Ουγγρικό κρασί
Vintage κοκτέιλ μωβ
Beer Behemoths
Η πρώτη Μαργαρίτα
Τα αγαπημένα κοκτέιλ του Ernest Hemingway
Υγιή πράγματα
Quinoa, η μητέρα των σπόρων
Κανέλα στον εγκέφαλο
Πρέπει η ζάχαρη να είναι μια ελεγχόμενη ουσία;
Τρώτε κόκκινο κρέας επικίνδυνο για την υγεία σας;
Είναι ασφαλές το φαγητό σας;
Διατροφή μέσα από τις ηλικίες
Πέντε τρόποι να φάτε
Εικ
Μήλα
Τεύτλα
Χειμερινή σκουός
Λαχανάκια Βρυξελλών
Ντομάτες
Θαλασσινά και Πουλερικά
Μια γεύση του Geoduck
Βιώσιμα Θαλασσινά
Ραγισμένα σε καβούρια
Τα καλύτερα ψάρια και μάρκες στην Ιρλανδία
Πώς πήρε το όνομα της η Τουρκία
Το κλαπέρι πάνω από το Foie Gras
Αργότερα
Τι ήταν μάννα;
Τι είναι το αμερικανικό φαγητό;
Ποιο είναι το καλό ψωμί;
Γιατί τίποτα δεν ομοιάζει με πορτοκαλί;
Τι θα επιλέγατε για το τελευταίο σας γεύμα;
Γλυκά κεράσματα
Δίδυμα μηλίτη
Ιστορία μελόψωμο
Όλα όσα θέλατε να μάθετε για τη σοκολάτα
Παγωτά για το οδοντόβουρτσα
Ζάχαρη στο χιόνι
Ω, δεν επιδόρπιο για μένα, είμαι απλά κοιτάζοντας
