https://frosthead.com

Πώς φτιάχνει ένα φλιτζάνι τσαγιού;

Όλοι γνωρίζουμε τη χαρακτηριστική σφυρίχτρα του βραστήρα τσαγιού - αλλά τι πραγματικά παράγει αυτόν τον ήχο;

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει κάποια ενδιαφέρουσα αεροακουστική που εμπλέκεται και οι επιστήμονες έχουν πάρει μέχρι τώρα να τις παζεύουν. Σε άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Physics of Fluids, οι ερευνητές εξήγησαν:

Ο σφυρίχτρας σε ένα βραστήρα ατμού παρέχει ένα σχεδόν τέλειο παράδειγμα ενός συστήματος τόνος οπών, στο οποίο δύο πλάκες στομίου βρίσκονται σε μικρή απόσταση μεταξύ τους σε έναν κυλινδρικό αγωγό. Αυτή η ρύθμιση οδηγεί σε ξεχωριστούς ηχητικούς τόνους για μεγάλο εύρος ρυθμών ροής.

Η λειτουργία ενός βραστήρα τσαγιού μπορεί να φαίνεται σαν ένα προφανές πρόβλημα να εξετάσουμε. Αλλά κανένας - ούτε καν ο Βρετανός! - έρχεται με μια καλή απάντηση για το τι συνέβαινε κάθε μέρα σε νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο. Το Πανεπιστήμιο του Cambridge εξηγεί ότι η ομάδα δημιούργησε μια σειρά πειραματικών βραστήρων που πρέπει να τηρηθούν. Εδώ βρήκαμε:

Τα αποτελέσματά τους έδειξαν ότι, πάνω από μια συγκεκριμένη ταχύτητα ροής, ο ίδιος ο ήχος παράγεται από μικρές στροβίλους - περιοχές περιστροφικής ροής - οι οποίες σε ορισμένες συχνότητες μπορούν να παράγουν θόρυβο.

Και δεν είναι απλά ένα ανόητο κομμάτι της έρευνας. Τώρα που ξέρουν τι κάνει το σφύριγμα μπορούν να το σταματήσουν σε άλλες καταστάσεις:

Χρησιμοποιώντας τις γνώσεις που αποκτήθηκαν από τη μελέτη, οι ερευνητές θα μπορούσαν ενδεχομένως να απομονώσουν και να σταματήσουν παρόμοιες, αλλά πολύ πιο ερεθιστικές σφυρίχτρες - όπως ο θόρυβος που δημιουργείται όταν εισέρχεται ο αέρας στις οικιακές υδραυλικές εγκαταστάσεις ή οι καταστροφικές εξάτμισης των αυτοκινήτων.

H / T Annals της απίθανης έρευνας

Περισσότερα από το Smithsonian.com:

Μπορείτε να κάνετε τσάι από τον καφέ;
Γιατί το φούρνο μικροκυμάτων για το τσάι είναι κακή ιδέα

Πώς φτιάχνει ένα φλιτζάνι τσαγιού;