Εκατό χρόνια μετά την έναρξη της Γαλλικής Επανάστασης, ο Πύργος του Άιφελ σηκώθηκε πάνω από το Παρίσι ως απόδειξη των καινοτομιών του νέου αιώνα στον τομέα της μηχανικής και της κατασκευής. Θα μπορούσε να δει από παντού στην πόλη. ένα αναπόφευκτο σημάδι ενός διαφορετικού τύπου επανάστασης. Αλλά ο Πύργος του Άιφελ δεν ήταν η μόνη τεχνολογική καινοτομία που κυριάρχησε στους δρόμους του Παρισιού το 1889. Την ίδια χρονιά δημιουργήθηκε το πρώτο σύγχρονο άρωμα: Jicky .
Τι κάνει το Jicky σύγχρονο; Όπως αναφέρθηκε στην προηγούμενη δημοσίευσή μας για την "Τέχνη της Άρωμα", θεωρείται ευρέως ως το πρώτο άρωμα που ενσωματώνει συνθετικά συστατικά καθώς και φυσικά εκχυλίσματα, καθιστώντας το ένα από τα σημαντικότερα αρώματα στην ιστορία του σχεδιασμού άρωμα. Το Jicky δημιουργήθηκε από τον Aimé Guerlain, γιο του αρωματοποιού Pierre-François-Pascal Guerlain, που ίδρυσε το οικογενειακό σπίτι αρωμάτων το 1828 όταν άνοιξε ένα μικρό κατάστημα στο Παρίσι. Εκείνη την εποχή, τα φυσικά αρώματα λουλουδιών ήταν όλη η οργή και ο ανώτερος Guerlain ήταν πλοίαρχος του σκάφους των οποίων οι πελάτες περιλάμβαναν Queens και Tsars. Όταν ο Aimé ανέλαβε την ιδιότητα του βασικού αρωματοποιού μετά το θάνατο του πατέρα του το 1864, συνέχισε να αναπτύσσει νέα floral αρώματα, αλλά έφερε και τις δικές του μοναδικές καινοτομίες, προσθέτοντας εξωτικά μπαχαρικά από την Άπω Ανατολή στο παραδοσιακό μπουκέτο Guerlain. Το 1889, με τον Άιφελ να υψώνεται πάνω από το Παρίσι, όλα άλλαξαν με τη δημιουργία του Jicky, ένα νέο άρωμα που ονομάστηκε μετά από μια χαμένη αγάπη.
Σπάζοντας με τις παραδόσεις και τις τάσεις, ο Guerlain αμφισβήτησε τις συμβάσεις εισάγοντας συνθετικά μόρια στα αρώματα του. Στα πιο βασικά του, το Jicky αποτελούταν κυρίως από αρώματα λεβάντας και βανίλιας, μαζί με δευτερεύουσες σημειώσεις εσπεριδοειδών και έναν υπαινιγμό του παραδοσιακού μπουκέτου Guerlain. Ενώ η λεβάντα απεμακρύνεται με ατμό μέσω μιας τυπικής διαδικασίας, η μυρωδιά βανίλιας παρουσίαζε ένα μοναδικό πρόβλημα - ήταν ένα ακριβό και μάλλον αδύναμο εκχύλισμα. Έτσι Guerlain αναζήτησε μια εναλλακτική λύση: συνθετικά. Σύμφωνα με το The Little Book of Perfumes, όταν το άρωμα σχεδιάστηκε, μόνο μία εταιρεία στο Παρίσι, η De Laire, είχε το δικαίωμα να προστατεύσει τη συνθετική βανιλίνη, η οποία ήταν φθηνότερη, πιο γλυκιά και πιο κρεμώδης από τη φυσική εναλλακτική λύση. Όχι μόνο αυτά τα σχεδιασμένα συστατικά - η τερπενική αλκοόλη β-λιναλοόλη, η κουμαρίνη και η αιθυλική βανιλίνη - προστίθενται στην πολύπλευρη πολυπλοκότητα της μυρωδιάς, αλλά και την διαρκούν περισσότερο. Αν και η διαδικασία δεν ήταν τέλεια, οι ακαθαρσίες του συνθετικού εκχυλίσματος προστέθηκαν στην πολυπλοκότητα του αρώματος. Ήταν γενναίος. Ήταν τολμηρή. Ήταν το πρώτο άρωμα που σχεδιάστηκε για να ανακατεύει τα συναισθήματα, αντί να θυμάται μόνο τα λουλούδια. Και φορούσε σχεδόν αποκλειστικά τους άνδρες. Αρχικά, ούτως ή άλλως. Γυναίκες σύντομα ήρθαν γύρω και Jicky ήταν στην πραγματικότητα εμπορεύεται ως unisex άρωμα. Η ασάφεια έγινε μέρος της ταυτότητας του Jicky και εξακολουθεί να αναφέρεται στην επίσημη περιγραφή του αρώματος:
"Oriental chypre Φρέσκα, δυναμικά, εκπληκτικά Γεμάτα με αντιθέσεις και δυαδικότητες, φρεσκάδα και ανατολίτικες νότες, ο Jicky είναι ένα μαγικό άρωμα που παίζει στην οσφρητική ασάφεια ανάμεσα στο αρσενικό και το θηλυκό. Οι λεπτές πικάντικες νότες που ανθίζουν με τη συνήθη ζεστασιά της ανατολικής πλευράς παίζουν επίσης επιδέξια με τις φρέσκες και αρωματικές νότες λεμονιού και λεβάντας στην καρδιά της. Κάτω από αυτή την ελκυστική δομή, ανιχνεύει ξύλινες και βανίλια σημειώσεις για μεγαλύτερη δόνηση και χαρακτήρα. "
Το Jicky γίνεται ακόμα από τον Guerlain. Και παρόλο που απολαμβάνει τη διάκριση ότι είναι το παλαιότερο άρωμα σε συνεχή παραγωγή, το μοντέρνο Jicky είναι διαφορετικό από το πρωτότυπο. Σύμφωνα με τους συντάκτες του The Little Book, η μυρωδιά ήταν κάποτε "πιο δυναμική, πιο καμπυλωτή και λιγότερο εντυπωσιακή". Η ανομοιογένεια μπορεί να εξηγηθεί εν μέρει από την καθαρότητα της βανιλίνης, η οποία βελτιώθηκε καθώς η διαδικασία δημιουργίας συνθετικών εξευγενίστηκε. Παρόλο που ελήφθησαν μέτρα για να αναδημιουργηθεί ότι ορισμένα είναι ne sais quoi με την προσθήκη πίσσας από σημύδα, το σύγχρονο άρωμα παραμένει ελαφρώς διαφορετικό από το πρωτότυπο. Μπορεί να μην το σκεφτόμαστε συχνά, αλλά όλα τα αρώματα είναι αποτέλεσμα αυστηρού πειραματισμού, δοκιμής και σφάλματος και, μερικές φορές, επαναστατικής εφευρέσεως. Παραβιάζοντας την παράδοση, η Aimé Guerlain εισήγαγε αρώματα σε μια εντελώς νέα, σχεδόν απεριόριστη παλέτα και άλλαξε αρώματα για πάντα. Η ιστορία του Jicky είναι η ιστορία του σύγχρονου αρώματος. Είναι μια ένωση της επιστήμης, της τέχνης και ίσως ακόμη και ενός μικρού ρομαντισμού. Και αποδεικνύει, πέρα από κάθε αμφιβολία, ότι το άρωμα δεν είναι μόνο μια πειθαρχία σχεδίου αλλά μια τέχνη. Αν και μπορεί να εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου, φαίνεται ασφαλές να πούμε ότι όσο ο Πύργος του Άιφελ στέκεται, θα υπάρχει πάντα ο Jicky .
Προηγουμένως στο σχέδιο Decoded: Σχεδιασμός Άρωμα: Μια οσφρητική έκθεση στο Μουσείο Τέχνης και Σχεδιασμού
