Σχεδόν πριν από 30 χρόνια, ένας προμηθευτής που ονομάζεται Martha Stewart δημοσίευσε το πρώτο βιβλίο μαγειρικής της, Entertaining . Το μπεστ σέλερ έγινε το πρότυπο για τη διοργάνωση συναντήσεων όλων των ειδών-κοκτέιλ πάρτι για να ψιλοκομίσουν, ομελέτα brunch σε κινέζικα δείπνα, δείπνα ευχαριστιών και ανοικτά σπίτια Χριστουγέννων, ακόμη και στο σπίτι γάμους. Περιττό να πω, ξεκίνησε τη σταδιοδρομία του Stewart.
σχετικό περιεχόμενο
- Martha Stewart σχετικά με το πώς η ραπτομηχανή τραγουδιστής ντύσει το έθνος
Αυτό το βράδυ της Πέμπτης (7 μ.μ. στο DAR Constitution Hall της Washington, DC), ο Marc Pachter, προσωρινός διευθυντής του Εθνικού Μουσείου Αμερικανικής Ιστορίας, θα καθίσει μαζί με τον συγγραφέα, τον επιχειρηματία, τον εκδότη περιοδικών, τον τηλεοπτικό δέκτη και όλα τα γύρω δολάρια για να συζητήσουν την εξέλιξη της αμερικανικής εγχώριας κουλτούρας και την έντονη επίδρασή της σε αυτήν. Το πρόγραμμα, το οποίο φιλοξενείται από τους Smithsonian Associates, βρίσκεται στο χρονοδιάγραμμα με την πρόσφατη κυκλοφορία του τελευταίου βιβλίου της, The Martha's Entertaining: Ένας Έτος Γιορτών - μια ενημέρωση για το εναρκτήριο βιβλίο της. Μίλησα με τον Stewart, τηλεφωνικά, πριν από την εκδήλωση:
Πρώτα απ 'όλα, πώς θα περιγράφατε τον ρόλο που έχετε διαδραματίσει στην εξέλιξη του αμερικανικού εγχώριου πολιτισμού;
Δεν είχε προγραμματιστεί, αλλά αυτό που συνέβη, αυτό που πραγματικά συνέβη ήταν ότι ο ρόλος του πρωταθλητή των καλλιτεχνικών τεχνών έγινε δικό μου. Και, ευχάριστα, έτσι. Είναι θαυμάσιο τα τελευταία 30 χρόνια να θεωρείται δάσκαλος, μέντορας και σημαντική δύναμη στην προώθηση των εγχώριων τεχνών ως μορφής τέχνης και όχι ως αγγαρεία.
Η Martha Stewart θα παρουσιάσει την ψυχαγωγία στο σπίτι και θα υπογράψει αντίγραφα του τελευταίου βιβλίου της. Χορηγία εικόνας από την υπηρεσία Susan Magrino.
Ποιος είναι ο πιο δραματικός τρόπος με τον οποίο η εγχώρια κουλτούρα έχει αλλάξει στην Αμερική τις τελευταίες τρεις δεκαετίες;
Νομίζω ότι πραγματικά αυτό που συνέβη είναι ότι τόσοι πολλοί άνθρωποι υπερηφανεύονται για τα σπίτια τους, πιο υπερήφανοι απ 'ό, τι πριν. Νομίζω ότι αυτό που κάναμε είναι να κάνουμε το σπίτι πιο σημαντικό από την άποψη ενός χώρου όπου μπορείτε να εκφράσετε τον εαυτό σας προσωπικά, όπου μπορείτε να διασκεδάσετε, όπου μπορείτε να διακοσμήσετε, όπου μπορείτε να τον κήπο με στυλ και με γνώση. Και, είμαστε παροχείς του στυλ, της γνώσης, της πληροφορίας και της έμπνευσης.
Είχατε τόσο τεράστιο αντίκτυπο στην εγχώρια κουλτούρα - στο σημείο ότι αν κάποιος είναι πραγματικά πονηρός και εξειδικευμένος στην ψυχαγωγία και τη διακόσμηση, συχνά ονομάζεται "Martha Stewart." Σε σας, τι σημαίνει να είσαι μια "Martha Stewart ; "
Λοιπόν, σημαίνει κάποιος που ενδιαφέρεται πραγματικά να απολαμβάνει τη ζωή με πιο πνευματικό τρόπο. Πνευματικό, όχι θορυβώδες, αλλά με εορταστικό τρόπο.
Στο νέο βιβλίο Martha's Entertaining, έχετε ένα τμήμα αφιερωμένο στους δίσκους για πρωινό. Και, παραδέχεστε ότι η ιδέα του πρωινού που σερβίρεται στο κρεβάτι είναι παλιομοδίτικη. Αλλά, αναρωτιέμαι, υπάρχουν κάποιες άλλες εγχώριες παραδόσεις που θρηνίζεις την απώλεια;
Υπάρχουν πολλά από αυτά. Ένα από αυτά είναι το οικογενειακό γεύμα. Καθισμένος κάτω στο τραπέζι για το δείπνο της οικογένειας κάθε βράδυ έχει πραγματικά γίνει ένα πράγμα του παρελθόντος. Τα περισσότερα σπίτια δεν το έχουν. Νομίζω ότι οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν καν ότι είναι καλό. Καθίσαμε πάντα. Υπήρχαν οκτώ από εμάς και κάθισαμε. Χρειάστηκε λίγο. Χρειάστηκαν 18 χρόνια για να υπάρχουν οκτώ από εμάς. Η μητέρα μου είχε μωρά για μια περίοδο 18 ετών. Αλλά όταν καθίσαμε όλοι, μιλήσαμε. Είχαμε μια συνομιλία. Οι γονείς οδήγησαν στην πραγματικότητα τη συζήτηση. Και, δεν θυμάμαι ότι είναι κάτι άλλο παρά μια ευχάριστη εμπειρία. Είμαι βέβαιος ότι υπήρχαν επιχειρήματα και πράγματα, αλλά δεν το θυμάμαι τίποτε άλλο παρά ενδιαφέρον. Αυτό δεν υπάρχει πια, λόγω σχολικών ωραρίων, χρονοδιαγραμμάτων εργασίας, χρονοδιαγραμμάτων ταξιδιού, αθλητικών ωραρίων. Οι αθλητικές ομάδες και η άπληστη φύση των αθλητικών γυμνασίων πραγματικά απομακρύνθηκαν από όλα αυτά.
Πότε κολλάει η παράδοση να γίνει κακό;
Αν είναι βαρετό. Εάν γίνεται στροφή. Αν γίνει εντελώς αμετάβλητο. Θέλω να πω, πρέπει να εξελιχθείς. Όπως εξελίχθηκε η τεχνολογία, οι παραδόσεις εξελίσσονται. Νομίζω ότι όταν κοιτάζετε τις σελίδες του νέου διασκεδαστικού βιβλίου, μπορείτε να δείτε μεγάλα στοιχεία αλλαγής στο στυλ μου. Σίγουρα αλλάζω από έτος σε έτος τα 30 χρόνια. Τα Χριστούγεννα μου τώρα φαίνονται αρκετά διαφορετικά από αυτά που έμοιαζαν να μοιάζουν, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν συμπτώσεις των παλιών παραδόσεων μέσα στο νέο.
Στο νέο σας βιβλίο, λέτε, "οι διασκεδαστικοί επισκέπτες δεν έχουν πραγματικά" συντομεύσεις "." Αλλά η απόσυρση ενός γεύματος πολλαπλών πορειών ή κοκτέιλ απαιτεί ένα ορισμένο επίπεδο αποτελεσματικότητας. Ως γυναίκα καριέρας, δεν υπάρχει μια συντόμευση που θα εγκρίνετε;
Εντάξει, μαθαίνεις τις συντομεύσεις στο δρόμο. Συνήθιζα να ψήνω όλο το ψωμί μου. Δεν ψήσω το ψωμί μου πια, αν δεν δοκιμάσω συνταγές ψωμιού. Ξέρω από πού να πάρω τα πολύ, πολύ καλύτερα ψωμιά. Επίσης, μπορώ να ευχαριστήσω τον ουρανό για βοήθεια τώρα. Όταν έγραψα το πρώτο Ψυχαγωγικό βιβλίο, δεν είχα καμία βοήθεια. Τώρα, έχω πολύ περισσότερη βοήθεια.
Στην εκδήλωση, η Martha Stewart θα δώσει επίσης μια παρουσίαση για την ψυχαγωγία στο σπίτι και την υπογραφή αντιγράφων της ψυχαγωγίας της Martha . Για πληροφορίες σχετικά με τα εισιτήρια, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Smithsonian Associates.
