Όσοι από εμάς επιλέξαμε να φτάσουμε στο διαδίκτυο και να αναθεωρήσουμε ένα ιδιαίτερα ικανοποιητικό ή απογοητευτικό γεύμα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν περισσότερα από εμάς από ό, τι θα περίμενε κανείς. Από τη γλώσσα που χρησιμοποιούμε για να περιγράψουμε τα ζυμαρικά στην προσέγγιση που παίρνουμε στην εξήγηση μιας δυσάρεστης εμπειρίας με έναν εξυπηρετητή ή μια οικοδέσποινα, οι online κριτικές εστιατορίων μπορούν να πουν σχεδόν εξίσου για τον κριτή όπως και για το συγκεκριμένο εστιατόριο, σύμφωνα με νέα μελέτη . Και μερικές φορές, αυτές οι ακούσιες αποκαλύψεις μπορεί να είναι αρκετά προσωπικές.
Οι ερευνητές του πανεπιστημίου του Στάνφορντ χρησιμοποίησαν λογισμικό για να χτυπήσουν περίπου 900.000 σχόλια Yelp σε 6.500 εστιατόρια στη Βοστώνη, το Σικάγο, το Λος Άντζελες, τη Νέα Υόρκη, τη Φιλαδέλφεια, το Σαν Φρανσίσκο και την Ουάσινγκτον. Το λογισμικό ταξινόμησε τα γλωσσικά χαρακτηριστικά των κριτικών, και το μήκος και τον τόνο.
Συνολικά, οι θετικές αναθεωρήσεις, λένε οι ερευνητές, αναδεικνύουν έναν "πιο ελκυστικό ή διασκεδαστικό εαυτό σε αναζήτηση ευχαρίστησης". Όταν οι αναθεωρητές περιέγραψαν θετικά μια υπερσύγχρονη εγκατάσταση, τείνουν να συντάσσουν παραλληλισμούς σε μια σεξουαλική εμπειρία, βασιζόμενες σε λέξεις όπως "οργασμό" και "σέξι". Έχουν επίσης την τάση να χρησιμοποιούν μεγαλύτερες λέξεις και πιο σύνθετες προτάσεις - «γλώσσα ανώτερων κοινωνικοοικονομικών τάξεων», εξηγεί ο Στάνφορντ. Αυτό μεταδίδει έναν αέρα πολυπλοκότητας, όχι μόνο σε αντανάκλαση του εστιατορίου αλλά και του αναθεωρητή - το είδος του ατόμου που εντάσσεται σε μια τέτοια αξιοσέβαστη εγκατάσταση.
Οι άνθρωποι που δίνουν θετικές κριτικές για τις μονάδες χαμηλότερης ή ανώτερης βαθμίδας προσέγγισαν τις περιγραφές αυτές λίγο διαφορετικά. Πολλοί κριτές, ειδικά γυναίκες, υιοθέτησαν μια οπτική για τα ναρκωτικά, περιγράφοντας τα «εθιστικά» τρόφιμα, όπως το κοτόπουλο ή την πίτα «ρωγμές», για παράδειγμα. Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα που ενέπνευσαν συχνά το λαχανικό που σχετίζεται με τα ναρκωτικά συμπεριλάμβαναν πίτσα, χάμπουργκερ και επιδόρπια - εκείνα που, όπως τα ναρκωτικά, δεν είναι υγιή για εμάς.
Αντί να σταθούμε στα κακά τρόφιμα, από την άλλη πλευρά, τα αρνητικά σχόλια τείνουν να γίνουν προσωπικά. Συχνά ήταν εμπνευσμένοι από δυσάρεστες περιόδους λειτουργίας με τους ανθρώπους που εργάζονταν στα εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων των άθλιων σερβιτόρων, του μη εξυπηρετικού προσωπικού ή των μεγάλων χρόνων αναμονής για εξυπηρέτηση. Η γλώσσα που υιοθετούν οι αναθεωρητές για την περιγραφή αυτών των συναντήσεων, αναφέρει το Stanford, "μοιάζει με τη γλώσσα των ανθρώπων που έχουν τραυματιστεί από τραγωδίες ή τους θανάτους των αγαπημένων τους". Με άλλα λόγια, εξηγούν οι ερευνητές, οι κακές συναντήσεις με το προσωπικό λαμβάνονται πολύ προσωπικά, εσωτερικοποιούνται "κατευθείαν στην αίσθηση του εαυτού σας". Για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτής της τραυματικής εμπειρίας, η ομάδα συνεχίζει, οι άνθρωποι γυρίζουν στο Yelp για να εξαεριστούν.
