Περίπου πριν από ένα χρόνο, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ενέκρινε ένα φάρμακο που δίνει στους χοίρους τους άλλους τρόπους για να ελέγξουν την πρόκληση του αγριόχοιρου. Το οσμή είναι μια χαρακτηριστική οσμή που αναπτύσσεται στο χοιρινό, όταν οι αρσενικοί χοίροι γίνονται σεξουαλικά ώριμοι. Ως εναλλακτική λύση στο κάψιμο των ζώων, η Pfizer εισήγαγε μια πρωτεΐνη που θα μπορούσε να εγχυθεί. Καταστέλλει τη λειτουργία των όρχεων προκαλώντας το ανοσοποιητικό σύστημα ενός χοίρου να μειώσει τα επίπεδα των δύο ορμονών που είναι υπεύθυνες για τη γεύση: ανδροστενόνη και σκωτόλη.
Η Impovest δεν είναι χωρίς τα μειονεκτήματά της. Η εταιρεία προειδοποιεί: «Η τυχαία αυτοέγχυση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αναπαραγωγική φυσιολογία τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών». Σε μια προφανή προσπάθεια να υπογραμμιστεί η ασφάλεια των προϊόντων χοιρινού που προκύπτουν από αυτά - και να βρεθούν φθηνά παραπροϊόντα που θα γίνουν ακόμα πιο διαθέσιμα από το προϊόν τους -Έχουν εισαγάγει ένα βιβλίο μαγειρικής 2011 με τίτλο Βιβλίο συνταγών: Χρήση υπηρεσιών τροφίμων για τα χοιρινά υποπροϊόντα.
Τα εταιρικά βιβλία μαγειρικής έχουν από καιρό γιορτάσει την μπανάνα Chiquita και το τεμαχισμένο σιτάρι. Εξακολουθούν να κατέχουν μια μοναδική θέση στην κουζίνα - και, όπως υποδεικνύει το βιβλίο μαγειρικής της Pfizer, τα βιβλία παρουσιάζουν την επιχειρησιακή προσπάθεια της Αμερικής να θεσπίσει κοινωνικές προδιαγραφές. "Αυτά τα αντικείμενα δίνουν μια ιστορία", δήλωσε η Deanna Pucciarelli του Πανεπιστημίου Ball State, ένας από τους συν-συγγραφείς του βιβλίου μαγειρικής, σε μια πρόσφατη διάσκεψη μαγειρικής. "Ίσως επειδή κατασκευάζονται ταυτόχρονα ως προπαγάνδα ενώ παράσχουν οδηγίες, οι ιστορίες τους είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσες για μένα".
Το γεγονός ότι υπάρχουν τόσο λίγα αξιοσημείωτα στοιχεία για το taco του όρχι ("Φωλιασμένο μέσα σε tortillas καλαμποκιού, όρνιθες και κρέας χοιρινό ώμο αποδείχθηκε το τέλειο κρεβάτι πάνω στο οποίο να στρώσει τα εναπομείναντα παραδοσιακά μαξιλάρια taco") είναι αυτό που κάνει το cookbook της φαρμακευτικής εταιρείας τόσο αξιοσημείωτο.
