Το ψήσιμο μπορεί να είναι μια εκφοβιστική προοπτική. Απαιτεί πολλή ακρίβεια και είναι απογοητευτικό να ξοδεύετε ένα σκληρό κομμάτι της ημέρας σας με ένα οπλοστάσιο μετρητικών φλιτζανιών, το μπροστινό μέρος του προσώπου σας να είναι λειασμένο με αλεύρι, μόνο και μόνο για να βγείτε από το φούρνο σας φανταστικά. Στην 11η ώρα της πανικού σας, θα μπορούσατε να επιλέξετε ένα επαγγελματικά κατασκευασμένο κέικ - αλλά ακόμα και αυτοί μπορούν να φτάσουν στα πρόθυμα συμπλέγματα σας ως αισθητική και αρχιτεκτονική χάος. Θα μπορούσατε να είστε αναστατωμένοι, να φωνάζετε, ίσως να καθίσετε σιωπηλά και να κοιτάξετε κενά στο διάστημα αναρωτιέμαι τι υψηλότερη δύναμη θα μπορούσε να επιτρέψει τέτοιου είδους πράγματα να συμβούν. Ή μπορείτε να το γελάσετε - και το Cake Wrecks, ένα blog που ξεκίνησε από τον Jen Yates το 2008, παρέχει κάποια πολύ αναγκαία κωμική ανακούφιση καθώς εξετάζει τις ανθρώπινες αρρώστιες με τη μορφή ψημένων αγαθών. Αντάλλαξα με τον Yates μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με το blog και το νέο βιβλίο με θέμα τις διακοπές Wreck the Halls .
Τι σας ώθησε να ξεκινήσετε το Cake Wrecks;
Όλοι οι φίλοι μου γνώριζαν το νέο χόμπι μου για το κέικ και ένας από αυτούς μου έστειλε ένα e-mail με το επίσημο κέικ "Best Wishes Suzanne / Under Neat That / We Will You Miss" σε αυτό. Αυτή ήταν η στιγμή της λάμπας μου και μέσα σε λίγες ώρες είχα ξεκινήσει το blog. Φυσικά, ποτέ δεν περίμενα κανείς να το διαβάσει! Ήταν απλώς ένα διασκεδαστικό μικρό έργο, που σήμαινε μόνο για μένα και τη δική μου διασκέδαση. Το γεγονός ότι άλλοι το βρήκαν και το άρεσε ήταν το συγκλονιστικό εικονικό κεράσι στην κορυφή.
Κάνετε προσωπικά κάθε διακοσμημένο ψητό αγαθό αυτή την εορταστική περίοδο;
ΕΜ όχι. Αυτή τη φορά του χρόνου είναι πολύ τρελό! Ψωρίζω, όχι τόσο συχνά όσο θα ήθελα εξαιτίας του χρόνου που δεν έχει σημασία. Στην πραγματικότητα, το χόμπι προηγήθηκε του blog. Ο σύζυγός μου, ο Ιωάννης, μας υπέγραψε για μαθήματα διακόσμησης κέικ σε ένα τοπικό βιοτεχνικό κατάστημα το 2008 και μερικούς μήνες αργότερα ξεκίνησα το κέικ του Cake. Όσο αγαπώ τα ναυάγια - και πιστέψτε με, εγώ! - Έχω ακόμα ένα πάθος για μεγάλη τέχνη κέικ. Γι 'αυτό και κάθε Κυριακή παρουσιάζουμε εκπληκτικές κέικ στις θέσεις της Κυριακής Sweets.
Γιατί νομίζετε ότι υπάρχει μια τέτοια επικράτηση των κακώς διακοσμημένων ψημένων προϊόντων;
Νομίζω ότι είναι απλώς η ανθρώπινη φύση. Είμαστε όλοι εκεί: η διανοητική ψυχραιμία μετά το μεσημεριανό γεύμα, η βιαστική τάξη, η απόσπαση της προσοχής που μας εμποδίζει να παρατηρήσουμε κάτι λαμπρότατα φανερό αργότερα. Γεια σου, έχω κάνει, και οι πιθανότητες είναι όλοι οι αναγνώστες μου, επίσης. Όπως λέω στον ιστότοπο: Δεν είμαι έξω για να κακοποιώ αρτοποιούς? Προσπαθώ απλώς να βρω λίγο αστείο σε απροσδόκητα μέρη.
Φυσικά, μερικά από τα κέικ που στέλνω είναι περισσότερο από ένα ναυάγιο, όπως τα κέικ της κοιλιάς και τα βρώσιμα μωρά, και εκείνα που βράζουν κάτω από ένα θέμα γευστικής λογοτεχνίας που προορίζεται. Υπάρχουν πραγματικά κυρίες εκεί έξω που σκέφτονται μια φέτα κέικ boob είναι "αξιολάτρευτο". Αυτό είναι φοβερό. Επειδή έπειτα φτάνουμε να γελάμε γι 'αυτό.
Παρατηρείτε τυχόν τάσεις ανάμεσα στα απολιθωμένα κέικ διακοπών;
Ο θυμωμένος Σάντα αντιμετωπίζει. Όπως, ο σχεδιασμός-δολοφονία-εσείς-σε-ο ύπνος θυμωμένος. Δεν ξέρω γιατί, αλλά προφανώς πολλοί φούρνοι είναι αντι-χαμογελαστό πρόσωπο.
Υπάρχουν κάποια κομμάτια εικόνων διακοπών που φαίνεται να έχουν προβλήματα με τους καταστροφείς από όλη την Ελλάδα;
Το αστέρι του Δαβίδ, χωρίς αμφιβολία. Εάν είχα ένα νικέλιο για κάθε πεντάκτινο αστέρι Χουάνκα που έχω δει ... καλά, θα έχω τουλάχιστον 50 σεντς. Στο Wreck Οι αίθουσες συμπεριλαμβάνω ένα κέικ Hanukkah με ένα πεντάκτινο αστέρι που είναι επίσης ανάποδα και μέσα σε ένα κύκλο. Ναι, έκαναν πραγματικά ένα πεντάγραμμα Hanukkah.
Ποιο είναι το αγαπημένο σας κέικ διακοπών;
Ο πρώτος που έχει να κάνει με το μυαλό είναι ο Δυσκοιλιμένος Σάντα. Έχει αυτό το φθορίζον ροζ πρόσωπο και έχει διπλωθεί σαν να είναι straaaaaiiining, και δεν μπορώ παρά να χαϊδεύω κάθε φορά που το βλέπω.
Έπειτα υπάρχει αυτή η γελοία τούρτα-με-ένα-ανθρώπινο-κεφάλι-φοράει-α-Santa-καπέλο καπέλο. Μοιάζει ανατριχιαστικός όσο ακούγεται, πιστέψτε με.
Φυσικά το ναυάγιο είναι επίσης ένα doozie: "Happy Hole Days". Έχουμε επίσης "Happy Holly Days", "Marry Christmas" και "Merrychrist Mas".
Και ενώ δεν είναι προσανατολισμένη στις διακοπές, το Star Trek / Star Wars mash-up κατατάσσεται αρκετά ψηλά στα αγαπημένα μου όλων των εποχών. Ως ένας σκληρός geek, με κάνει να κτυπώ και να γελώ ταυτόχρονα.
Για κάποιον που διασκεδάζει κατά τη διάρκεια των διακοπών και καταλήγει με ένα ναυάγιο κέικ, έχετε κάποια συμβουλή γι 'αυτούς για το πώς να το διορθώσετε;
Η συμβουλή μου? Μην προσπαθήσετε. Οι διακοπές είναι αρκετά έντονες χωρίς να τονίσουμε πάνω από το κέικ, γι 'αυτό αφήστε το να πάει - ή ακόμα καλύτερα, να το μετατρέψει σε εσωτερικό αστείο. Ποιός ξέρει? Μπορεί να καταλήξετε σε μια νέα ετήσια παράδοση, όπως να υπογράψετε όλες τις κάρτες σας, "Mary Chistmas!" Ή να κάνετε ειδικούς ανθρωπογενείς χιονάνθρωπους για την μπροστινή αυλή.
Αν χρειάζεστε ένα τελεφερίκ απόθεμα τελευταίας στιγμής - ή απλά θέλετε να απολαύσετε περισσότερα ερειπία διακοπών - παραλάβετε τα Wreck the Halls . Και για τραγικά κωμικά κέικ όλο το χρόνο, ελέγξτε το blog του Cake Wrecks.
