Το καθολικό ημερολόγιο είναι παγιδευμένο με τις ημέρες των αγίων, αν και μερικοί παρατηρούνται με περισσότερη ευχαρίστηση από τους άλλους. Λίγες μέρες γίνονται διακοπές σταυροφόρων (δεν προορίζονται για λογοπαίγνιο) που γιορτάζονται ακόμα και από ανθρώπους που δεν γνωρίζουν τη «Χαρά της Μαρίας» από τον «Πατέρα μας». Για παράδειγμα, χθες, 17 Μαρτίου, ήταν η Ημέρα του Αγίου Gertrude, και οι άνθρωποι όντως τον πήραν για τον πολιούχο της γάτας. Όλοι αυτοί οι άνθρωποι που φορούν πράσινο πρέπει να γιορτάζουν τη σχέση τους με την κηπουρική, σωστά;
Αύριο είναι μια άλλη ημέρα του μεγάλου αγίου, αυτή τη φορά για τον Σαν Τζουζέπε, γνωστός και ως Άγιος Ιωσήφ-όπως στο «Ιησούς, Μαρία και ....» Αν και εορτάζεται και αλλού, η ημέρα έχει ιδιαίτερη σημασία για τους Σικελούς, Ιωσήφ για την εξοικονόμηση τους από μια σοβαρή ξηρασία κατά τον Μεσαίωνα. Οι άνθρωποι δημιούργησαν τα "τραπέζια του Αγίου Ιωσήφ", βωμούς με ειδικά τρόφιμα, λουλούδια και λατρευτικά αντικείμενα, για να ευχαριστήσουν για τη βοήθεια που έδωσε ο άγιος κατά τη διάρκεια της ξηρασίας και για ατομικές προσευχές που οι πιστοί πιστεύουν ότι έχει απαντήσει, από τον πόλεμο. Επειδή η ημέρα πέφτει κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, τα πιάτα είναι όλα χωρίς κρέας (τουλάχιστον από τον καθολικό ορισμό, ο οποίος δεν μετρά τα ψάρια ως κρέας). Διαφέρουν από τόπο σε τόπο, αλλά συχνά περιλαμβάνουν φασόλια, τα οποία ήταν μια από τις λίγες καλλιέργειες που άκμασαν κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ψωμάκια για να αντιπροσωπεύσουν πριονίδια (ο Ιωσήφ δίδαξε τον Ιησού το εμπόριο ξυλουργού) και διάφορα ψωμιά και ζυμαρικά.
Στην Ιταλία Online δίνει ένα λογαριασμό για έναν εορτασμό μιας ιταλοαμερικανικής οικογένειας. Τα άτομα επιλέγονται για να απεικονίσουν τον Ιησού, τη Μαρία και τον Ιωσήφ, και είναι οι πρώτοι που έχουν μια γεύση από κάθε ένα από τα πιάτα. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες καλούνται επίσης να τρώνε. Σε αυτή την περίπτωση τα τρόφιμα είναι όλα αυτά που θα μπορούσαν να εξυπηρετηθούν στο χωριό των προγόνων του ξενιστή, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών πιάτων όπως μάραθο, γεμιστό μελιτζάνα και αγκινάρες, φρούτα και cannoli και άλλα αρτοσκευάσματα.
Στη Νέα Ορλεάνη, ενδεχομένως η πρωτεύουσα να κατακλύζει την πρωτεύουσα του κόσμου (αν και η Νέα Υόρκη είναι ισχυρός υποψήφιος), η παρέλαση της Ημέρας του Αγίου Ιωσήφ ακολουθεί ακριβώς στα τακούνια της εποχής του Mardi Gras και ο Άγιος Γερράς, -Δωρεάν παρέλαση. Στο Σαν Χουάν Καπιστράνο, ένα από τα αγαπημένα μου από τις αποστολές της Καλιφόρνιας (αν και έγραψα την 4η τάξη μου για την αποστολή Σαν Γαβριήλ), η Ημέρα του Αγίου Ιωσήφ είναι όταν τα χελιδόνια επιστρέφουν από τη χειμερινή τους μετανάστευση.
Αν υπάρχει ένα φαγητό Η ημέρα του Αγίου Ιωσήφ αξίζει να είναι τόσο γνωστή όσο ο Ιρλανδός ομόλογός της, είναι zeppole, μερικές φορές γράφεται zeppoli ή ονομάζεται sfinge di San Giuseppe . Αυτά τα μικρά ντόνατς είναι συνήθως ξεσκονισμένα με ζάχαρη και μπορούν να γεμιστούν με ζελέ, κρέμα γάλακτος ή κρέμα ρίκοτας όπως το είδος σε cannoli. Εάν είστε τυχεροί που έχετε ένα ιταλικό φούρνο στην περιοχή σας που τις κάνει ή μπορείτε να τις επιχειρήσετε μόνοι σας - η Giada De Laurentiis δίνει μια συνταγή για μια απλή, άχρηστη έκδοση όπως το είδος που έχω φάει στις ιταλικές εκθέσεις δρόμων στη Νέα Υόρκη Πόλη. Προσωπικά, θα έκανα ζέπολα πάνω από το βόειο κρέας και το λάχανο κάθε μέρα.
