Για κάποιους, ο καφές είναι κάτι περισσότερο από ένα αναζωογονητικό ποτό για να πιείτε το πρωινό: είναι ένα μαγικό ελιξίριο που δίνει ενέργεια και απαγορεύει τον ύπνο. Αλλά είναι δυστυχώς εύκολο να χυθεί, ενώ περπατάτε από μια θέση σε μια θέση κούπα στο χέρι. Και σύμφωνα με μια νέα μελέτη, αυτό συμβαίνει επειδή έχουμε κρατήσει τις κούπες καφέ μας με λάθος τρόπο.
σχετικό περιεχόμενο
- Το μυστικό πίσω από τον αγαπημένο σας καφέ μπορεί να είναι μαγιά
- Μια μέρα, το φλιτζάνι καφέ σας θα μπορούσε να φορτίσει το τηλέφωνό σας
- Οι κόκκοι ουίσκι και οι χώροι καφέ θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην εκκαθάριση των πυρηνικών αποβλήτων
Πιθανώς μετά από να χυθεί το δικό του καφέ πάρα πολλές φορές, ο φυσικός Jiwon Han αποφάσισε να δει αν υπήρχε ένας καλύτερος τρόπος να πιει το java του. Ο Χαν πήρε τον εαυτό του για να δοκιμάσει νέες μεθόδους για να βρει έναν πιο αποτελεσματικό και σταθερό τρόπο να κρατήσει μια κούπα καφέ, γράφει ο Nick Rose για τους Munchies . Πρόσφατα δημοσίευσε τα ευρήματά του στο περιοδικό Achievements in the Life Sciences .
"Σπάνια καταφέρνουμε να μεταφέρουμε τον καφέ χωρίς να το χυθεί μια φορά", γράφει η Χαν στη μελέτη. "Στην πραγματικότητα, λόγω της πολύ συνηθισμένης κατάστασης του φαινομένου, έχουμε την τάση να απορρίπτουμε την αμφισβήτηση πέρα από την απλή αναφωνία:« Jenkins! Έχετε πάρα πολύ καφέ στο φλιτζάνι σας! "
Όπως αποδεικνύεται, δεν είναι απλώς το κτύπημα που δυσκολεύει να περπατήσει γύρω κρατώντας ένα πλήρες φλιτζάνι καφέ χωρίς να χυθεί παντού - οφείλεται εν μέρει στο παραδοσιακό σχήμα της κούπα. Για αρχάριους, ο Han διαπίστωσε ότι ένα φλιτζάνι καφέ ήταν λιγότερο πιθανό να χυθεί το ψηλότερο κούπα σε σύγκριση με την ποσότητα του υγρού που κρατούσε. Ακόμα κι έτσι, αυτό δεν είναι ακριβώς ένα ιδανικό σενάριο για τον καπνιστή του καφέ σας το πρωί.
Αλλά δεν είναι όλα σχετικά με το ύψος. Όταν συνέκρινε τη συμπεριφορά του καφέ που σερβίρεται σε ένα ποτήρι κρασιού σε σχέση με ένα κυλινδρικό φλιτζάνι, ο Χαν συνειδητοποίησε ότι το σχήμα του σκάφους έκανε μια μεγάλη διαφορά στον τρόπο με τον οποίο ο καφές άρχισε, αναφέρει ο Lexi Finnigan για το Telegraph .
"Όταν ένα μισό πλήρες γυαλί Μπορντό ταλαντεύεται πλάγια στα 4 Ηζ, τα ήρεμα κύματα κρασιού κυματίζουν απαλά στην επιφάνεια", γράφει η Χαν στη μελέτη. "Ωστόσο, όταν μια κυλινδρική κούπα υπόκειται στην ίδια κίνηση, δεν χρειάζεται πολύ για το υγρό να εκτοξευθεί επιθετικά ενάντια στο κύπελλο και τελικά να χυθεί."
Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα, ωστόσο, είναι η λαβή. Τόσοι πολλοί κρατούν τον καφέ τους από τη λαβή της κούπας, η οποία ρίχνει νέες δυνάμεις στο μίγμα. Αλλά με εκτεταμένες δοκιμές, ο Χαν πρότεινε αυτό που ισχυρίζεται ότι είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος κράτησης μιας κούπας καφέ για να μειωθεί η διαρροή: πιάστε το χείλος του με ένα κούμπωμα που μοιάζει με νύχι.
Η μέθοδος "νύχι-χέρι" για τη μεταφορά καφέ. (Jiwon Han) Κρατώντας μια κούπα στην κορυφή μπορεί να μην είναι το πιο εύκολο να πίνετε και να προκαλέσετε εγκαύματα από τον ατμό, αλλά διατηρεί το κέντρο βάρους της κούπα σχετικά σταθερό σε μια κανονική κίνηση με τα πόδια. Ο Χαν βρήκε επίσης ένα παρόμοιο σταθεροποιητικό αποτέλεσμα όταν ήξερε τα υποκείμενα του να περπατούν προς τα πίσω ενώ κρατούσαν την κούπα από τη λαβή.
"Δεδομένου ότι το μέγεθος της επιτάχυνσης στο μοντέλο των νυχιών είναι σημαντικά μικρότερο, η στάση του χεριού των νυχιών είναι λιγότερο πιθανό να χυθεί καφές", γράφει ο Han. "Εφόσον δεν είμαστε συνηθισμένοι να περπατάμε προς τα πίσω, η κίνηση μας σε κατεύθυνση βάδισης γίνεται ακανόνιστη και το σώμα μας αρχίζει να βασίζεται σε πλάγια κίνηση για να διατηρήσει την ισορροπία".
Μπορεί να μην είναι οι πιο βολικές μέθοδοι για να πιείτε καφέ, αλλά τουλάχιστον θα μπορούσαν να βοηθήσουν να διατηρηθούν τα ρούχα σας χωρίς λεκέδες καφέ.
