Η Starbucks στέλνει πέντε λεπτά σε προγράμματα φιλανθρωπίας σε άλλες χώρες για κάθε μπουκάλι νερό που πωλείται στο Ethos. Αυτό φαίνεται σαν ένα μεγάλο πράγμα, εκτός από το ότι το νερό που εμφιαλώνεται σε μπουκάλια Ethos προέρχεται από πηγές στην Καλιφόρνια. Και όπως ανέφερε πρόσφατα η Άννα Λένσερ, γράφοντας για τη μητέρα Τζόουνς, η Χρυσή Πολιτεία δεν έχει ακριβώς τόνο νερού για να διαφυλάξει. Σήμερα αντιμετωπίζει μια από τις χειρότερες ξηρασίες στην πρόσφατη ιστορία.
σχετικό περιεχόμενο
- El Niño είναι εδώ, αλλά δεν μπορεί να βοηθήσει Parched California (για τώρα)
Τώρα, μετά από την κάλυψη των μέσων ενημέρωσης, η Starbucks ανακοίνωσε ότι σχεδιάζει να μετακινήσει την παραγωγή και την προμήθεια νερού Ethos από την Καλιφόρνια. Θα βασίζονται στον κατασκευαστή της Πενσυλβανίας (ο οποίος εξυπηρετεί ήδη την Ανατολική Ακτή), "ενώ ταυτόχρονα θα εξερευνήσουν εναλλακτικές λύσεις για τη μετάβαση σε μια νέα πηγή και προμηθευτή για να εξυπηρετήσουν τη διανομή της West Coast της εταιρείας", σύμφωνα με το δελτίο τύπου της εταιρείας.
Ο Lenzer αναφέρει:
Στις 16 Απριλίου, το Merced Sun-Star ανέφερε ότι οι κάτοικοι διαμαρτύρονταν για έναν ιδιωτικό εμφιαλωτή νερού που ανήκε και λειτούργησε από την αλυσίδα τροφίμων Safeway, η οποία φέρνει το ολοένα και λιγότερο σπάνιο υπόγειο νερό έξω για κέρδος. Εκτός από το δικό του εμφιαλωμένο νερό, το εργοστάσιο παράγει επίσης το ύδωρ Ethos του Starbucks. Κανείς δεν ξέρει ακριβώς πόσο νερό χρησιμοποιεί το εργοστάσιο - η πόλη Merced θεωρεί τις πληροφορίες εμπιστευτικές. (Η Starbucks χρησιμοποιεί μια πηγή νερού στην Πενσυλβάνια για τα μπουκάλια Ethos που πωλούνται στις τοποθεσίες της στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες.)
Το νερό Starbucks που εμφιαλώθηκε στο εργοστάσιο προέρχεται από τις ιδιωτικές πηγές του Baxter, μιας μικρής κοινότητας μη εγκατεστημένης στην Placer County, λίγες ώρες βόρεια του Merced στους πρόποδες των βουνών της Σιέρα Νεβάδα. Το νερό της πηγής είναι δωρεάν - στην Καλιφόρνια, οι εταιρείες νερού συνήθως δεν πρέπει να πληρώνουν για τα υπόγεια ύδατα που χρησιμοποιούν.
Η Starbucks δεν είναι η μόνη πηγή εμφιαλωμένου νερού που αντλεί από την Καλιφόρνια. Aquafina, Crystal Geyser, Dasani και Arrowhead όλα πηγάζουν το νερό τους ή τη θεραπεία και μπουκάλι νερό βρύσης από το κράτος, αναφέρει η Julia Lurie στη μητέρα Jones . Ακριβώς πόσο αυτές οι εταιρείες αντλούν απευθείας από την Καλιφόρνια είναι συγκαλυμμένες επειδή οι εταιρείες δεν υποχρεούνται να αποκαλύψουν αυτές τις πληροφορίες. Αλλά αυτό δεν τους αφήνει μακριά από το γάντζο. Ο Lurie γράφει:
Στο μεγάλο σχέδιο των πραγμάτων, η ποσότητα νερού που χρησιμοποιείται για την εμφιάλωση στην Καλιφόρνια είναι μόνο ένα μικρό κλάσμα της ποσότητας νερού που χρησιμοποιείται για την παραγωγή τροφίμων και ποτών - πολλά άλλα εμφιαλωμένα ποτά χρησιμοποιούν το νερό της Καλιφόρνιας και ένα επιβλητικό 80% η παροχή νερού πηγαίνει προς τη γεωργία. Ωστόσο, παραμένει το ερώτημα: Γιατί οι Αμερικανοί σε ολόκληρη τη χώρα πίνουν εμφιαλωμένο νερό από την Καλιφόρνια που έπληξε την ξηρασία;
Η απάντηση είναι εν μέρει επειδή η Καλιφόρνια συμβαίνει να είναι όπου ξεκίνησαν κάποια από αυτά τα εμπορικά σήματα. Ωστόσο, ίσως αυτό να αλλάξει δεδομένης της ξηρασίας μπορεί να είναι μια πιο μόνιμη κατάσταση πραγμάτων στην άγονη Δύση.
