Ελέγξτε το αμερικανικό πρόγραμμα μαγειρικής που χρηματοδοτείται από την Εκθεσιακή Υπηρεσία Ταξιδιωτικών Υπηρεσιών του Smithsonian Institution. Η ταξιδιωτική επίδειξη καλείται "βασικά συστατικά", τα οποία σύμφωνα με το δελτίο τύπου αφορούν τις «ιστορικές, περιφερειακές και κοινωνικές παραδόσεις που συγχωνεύονται στα καθημερινά γεύματα στο αμερικανικό τραπέζι».
Είναι ένα λάκτισμα για να διαβάσετε τα Top 10 Καταχωρήσεις Βιβλίων (οι επισκέπτες της ιστοσελίδας μπορούν να ψηφίσουν τα αγαπημένα τους). Συγκεντρώνοντας τις περισσότερες ψήφους είναι η «Blinn», μια συνταγή πολωνικής πίτας πατάτας που υποβλήθηκε από μια γυναίκα από το St. Charles, Minnesota, αναγνωρίζοντας τον εαυτό της μόνο ως "Karen". Αποδεικνύοντας ότι υπάρχουν περισσότερα για τα τρόφιμα από τις θερμίδες, η Καρέν γράφει: «Έχω υπέροχες αναμνήσεις από τη γιαγιά μου που έκαναν αυτό όταν ήμουν παιδί». Και προσθέτει, "Δεν μπορώ να πιστέψω ότι στην ηλικία των 14 ετών φίλησε τους γονείς της αντίο στο σταθμό του τρένου στην Πολωνία, γνωρίζοντας ότι δεν θα μπορούσε ποτέ να τους δει ξανά (και δεν) να έρθουν σε αυτή τη χώρα για μια καλύτερη ΖΩΗ."
Η αγαπημένη μου γλωσσική συνταγή είναι η Zwiebelkuchen της μαμάς. Πρόκειται για ένα κρεμμυδάκι ή ένα quiche. Αυτό μπορεί να είναι αυτό που θα κάνω για δείπνο απόψε.
