Νωρίτερα αυτό το καλοκαίρι, οι ερευνητές ανακάλυψαν ένα μπουκάλι υγρό 200 ετών, ενώ σκάβουν ένα ναυάγιο στα ανοικτά των ακτών της Πολωνίας. Με βάση το σημάδι στο λαιμό του μπουκαλιού, οι αρχαιολόγοι υπολόγισαν ότι το φιαλίδιο από κεραμοσκεπή ήταν γεμάτο μεταλλικό νερό από την Seltsers της Γερμανίας. Αλλά τα προκαταρκτικά αποτελέσματα των δοκιμών έδειξαν ότι το μπουκάλι περιέχει αλκοόλ - πιθανώς μια μορφή βότκας ή τζίνερ.
Ακόμα πιο περίεργο είναι το εύρημα ότι το αλκοόλ είναι πόσιμο - αν και ίσως όχι ευχάριστο - όπως αναφέρει η Livescience:
Προφανώς, το αλκοόλ είναι πόσιμο, οι εμπλεκόμενοι αρχαιολόγοι δήλωσαν στον ιστοχώρο ειδήσεων του Υπουργείου Παιδείας και Επιστημών της Πολωνίας. "Αυτό σημαίνει ότι δεν θα προκαλέσει δηλητηρίαση. Ωστόσο, φαίνεται ότι δεν μυρίζει ιδιαίτερα καλά", δήλωσε ο Bednarz, σύμφωνα με το υπουργείο.
Αν και η εύρεση ανέπαφων φιαλών με υγρό ακόμα σε αυτά είναι ασυνήθιστο, δεν είναι η πρώτη φορά που ένα μπουκάλι αλκοόλ έχει ανακτηθεί από μια αρχαιολογική σκάψιμο. Το io9 απαριθμεί πολλά διαφορετικά μπουκάλια ποτών που έχουν ανατραφεί από τους χώρους ανάπαυσης τους, συμπεριλαμβανομένων μερικών από αυτά - όπως αυτό το πιο πρόσφατο εύρημα - χρονολογούνται από το 1800.
Πηγαίνετε όμως πίσω από μερικούς αιώνες και τα παραδείγματα των διατηρημένων υγρών γίνονται όλο και πιο μικρά, αν και οι αρχαιολόγοι το 1867 ήταν σε θέση να ανακτήσουν ένα γυάλινο μπουκάλι κρασί από τον 4ο αιώνα μ.Χ. Φυσικά, δεν έχει ανοιχτεί.
Είναι πολύ απίθανο να έχετε ποτέ την ευκαιρία να δοκιμάσετε το περιεχόμενο ενός από αυτά τα αρχαία μπουκάλια, αλλά ίσως να είστε σε θέση να πλησιάσετε. Η παραγωγή αντιγράφων των αρχαίων ποτών είναι πολύ συνηθισμένη στον σημερινό εγχώριο κόσμο. Ερευνητές και λάτρεις έχουν αναδημιουργήσει μπύρα από την αρχαία Αίγυπτο, το ουίσκι που μεταφέρθηκε στην Ανταρκτική από Shackleton, Mayan ale και πολλά άλλα ποτά.
(Περιοδικό Αρχαιολογίας Η / Τ)