Οι μετασεισμοί της πυρηνικής καταστροφής της Fukushima Daiichi το 2011 εξακολουθούν να γίνονται αισθητές μέχρι σήμερα: Αν και η ιαπωνική κυβέρνηση έχει καταργήσει εντολές έξωσης για τα περισσότερα από 100.000 άτομα που εκκενώθηκαν κατά τη διάρκεια της κατάρρευσης του εργοστασίου, πολλοί είναι απρόθυμοι να επιστρέψουν στην πατρίδα τους, τη συνεχιζόμενη αποσυναρμολόγηση του πυρηνικού σταθμού και των ραδιενεργών αγριόχοιρων που περιφέρονται στους εγκαταλειμμένους δρόμους της περιοχής. Σε όλο τον Ειρηνικό Ωκεανό, το φαινόμενο της Φουκουσίμα είναι επίσης εμφανές, αν και σε ένα εντελώς εκπληκτικό κρασί της Καλιφόρνιας, από τη ροζέ μέχρι το καμπάρι σβιγίνον.
Τον περασμένο Ιανουάριο, οι ερευνητές του Εθνικού Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών της Γαλλίας (CNRS), ή CNRS, χτύπησαν μια σειρά από κρασιά της Καλιφόρνια που χρονολογούνται από το 2009 έως το 2012. Εμπνευσμένη από παρόμοιες δοκιμές που διεξήχθησαν μετά την καταστροφή του Τσερνομπίλ το 1986, η γαλλική ομάδα αποφάσισε να αναλύσει την Καλιφόρνια κρασιά για ίχνη ραδιενεργών σωματιδίων, συγκεκριμένα καίσιο-137, ανθρωπογενές ισότοπο.
Τα ευρήματά τους, που δημοσιεύτηκαν πρόσφατα στο ηλεκτρονικό περιοδικό Arxiv πριν από την εκτύπωση, υποδηλώνουν ότι τα ρεύματα και τα ατμοσφαιρικά πρότυπα μεταφέρουν ραδιενεργά σωματίδια στον Ειρηνικό, όπου εγκαταστάθηκαν σε αμπελώνες που καλλιεργούνται στις αμπελουργικές περιοχές της Καλιφόρνια. Η ομάδα γράφει ότι τα μπουκάλια που παράγονται μετά την πυρηνική κατάρρευση περιέχουν αυξημένα επίπεδα καίσου-137, με το cabernet να αποκαλύπτει το διπλάσιο της ποσότητας της ακτινοβολίας πριν από την Fukushima.
Ευτυχώς για τους λάτρεις του κρασιού, ωστόσο, το Ο Μιχίρ Ζαβέρι αναφέρει ότι η απόλαυση ενός ποτηριού μετά το 2011, του Κόλπου της Νάπα, δεν καταδεικνύει κανέναν κίνδυνο για την υγεία (τουλάχιστον όχι από την ακτινοβολία).
"Αυτά τα επίπεδα είναι τόσο χαμηλά, πολύ κάτω από τη φυσική ραδιενέργεια που είναι παντού στον κόσμο", λέει ο συγγραφέας και ο φυσικός Michael CNNR, Michael Pravikoff, στο Zaveri.
Σύμφωνα με τον Alix Martichoux της τοπικής ειδησεογραφικής βάσης SFGate, οι φυσικοί αρχικά προσπάθησαν να αναλύσουν τα 18 μπουκάλια rosé και cabernet sauvignon με ανιχνευτή γάμμα. Αυτή η μέθοδος, η οποία επιτρέπει στους ερευνητές να διεξάγουν δοκιμές σε μη ανοιγμένες φιάλες, αποτελεί βασικό εργαλείο για την ανίχνευση της απάτης σε οίνο ή την παραχάραξη νεότερων οίνων προκειμένου να διογκωθούν οι τιμές τους. Για να καθορίσουν την πραγματική ηλικία ενός μπουκαλιού, οι επιστήμονες σαρώνουν το κρασί για ίχνη του καισίου-137, το οποίο εμφανίζεται μόνο στους οίνους που παράγονται μετά τις πρώτες πυρηνικές δοκιμές και εκρήξεις στον κόσμο.
Το MIT Technology Review εξηγεί ότι ο γάλλος φαρμακολόγος Philippe Hubert ανέπτυξε το εργαλείο ανίχνευσης απάτης το 2001. Χάρη στις προσπάθειές του, "ο χρονολογικός οίνος είναι μια απλή διαδικασία που ταιριάζει με την ποσότητα του καίσιου 137 στις ατμοσφαιρικές εγγραφές από τη στιγμή που έγινε το κρασί". Το Τσερνομπίλ, τα επίπεδα ακτινοβολίας στο κρασί αυξήθηκαν και, όπως δείχνει η νέα μελέτη, συνέβη ένα παρόμοιο φαινόμενο μετά την καταστροφή της Φουκουσίμα.
Ακόμα, χρειάστηκε περισσότερος από ένας ανιχνευτής γάμμα για να αποκαλύψει τα μυστικά των μπουκαλιών της Καλιφόρνιας. Αφού αδυνατούσαν να ανιχνεύσουν το καίσιο-137 στα κλειστά μπουκάλια, οι φυσικοί εξατμίζουν το κρασί. Η επόμενη στάχτη περιείχε δύο φορές την ποσότητα των ραδιενεργών υλικών ως οίνοι πριν από την Fukushima, αναφέρει η SFGate 's Martichoux. Το ποσό που βρέθηκε στο κόκκινο κρασί ήταν υψηλότερο από αυτό του ροζέ.
Αν και η κατάποση του καίσιο-137 μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου των ατόμων, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναφέρει ότι τα επίπεδα ραδιενεργών υλικών της Fukushima που βρίσκονται στα τρόφιμα και τα ποτά εκτός Ιαπωνίας είναι πολύ χαμηλά για να αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.
Αντί για τα νέα ευρήματα, το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια επανέλαβε αυτές τις διαβεβαιώσεις: Δεν υπάρχουν "ανησυχίες για την υγεία και την ασφάλεια στους κατοίκους της Καλιφόρνια", δήλωσε ο εκπρόσωπος Corey Egel σε δήλωση που δόθηκε στους New York Times . "Αυτή η αναφορά δεν το αλλάζει".
Για να μελετήσει ο συν-συγγραφέας Pravikoff, η μελέτη αφορά περισσότερο την επιστημονική περιέργεια παρά μια απτή απειλή για τη δημόσια ασφάλεια.
«Απλά αγόρασα [τα κρασιά], απλά για να δω», λέει ο Zaveri της New York Times . "Είναι περισσότερο για την καθαρή επιστημονική πλευρά που μας ενδιαφέρει η μέτρησή τους."
