Πολύ καλές φέτες πίτσας έχουν ένα κοινό πράγμα: Εξαφανίζονται σχεδόν αμέσως. Ομοίως, τα φυσικά αντικείμενα του εμπορίου πίτσας. Τα πράγματα όπως κουτιά πιάτων και μενού είναι συνήθως φτιαγμένα από φτηνό χαρτί και συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια. Αλλά ο επιμελητής πίσω από το αμερικανικό μουσείο πίτσα - ένα ηλεκτρονικό μουσείο αφιερωμένο στη διατήρηση όλων των πίτσας - σκέφτεται να χάσει αυτά τα στοιχεία είναι εξίσου φρικτό με το να τρώει πίτσα με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι. Τώρα, αναφέρει ο Anthony Todd του Σικάγο, το μουσείο θα πάρει τη φυσική του μορφή για πρώτη φορά για να αναδείξει τα cheesiest αντικείμενα του όταν επισκέπτεται το Σικάγο σε αναδυόμενη μορφή την Κυριακή.
Κατάλληλα, το φυσικό εκθετήριο του μουσείου θα κάνει το ντεμπούτο του στην πρώτη ετήσια διάσκεψη κορυφής Chicago Pizza Summit, ένα γαστρονομικό φεστιβάλ αφιερωμένο σε όλα τα πράγματα πίτσα που χαρακτηρίζει τα πάντα, από την "πίτσα-εμπνευσμένη κουζίνα" έως την κεντρική ομιλία του μουσικού και του λεγόμενου «προστάτη της πίτσας». Andrew WK Ολόκληρος ο δεύτερος όροφος του χώρου θα λάμψει με αναμνηστικά πίτσας, από μενού μέχρι μαγνήτες, δίσκους για να αναδείξουν διαφημίσεις και άλλα, γράφει ο Todd.
Ο Kendall Bruns, ένας καλλιτέχνης του Σικάγου που ίδρυσε το μουσείο το 2015, έλαβε έμπνευση από την προσωπική εμμονή του στην πίτσα. Είχε συλλέξει αντικείμενα πίτσας και δημιούργησε έργα τέχνης γύρω από το φαγητό και τελικά άρχισε να σκεφτόμαστε τη δημιουργία ενός phsyical μουσείο πίτσα, γράφει στην ιστοσελίδα του.
Το Σικάγο, βέβαια, είναι ένα κατάλληλο μέρος για να ξεκινήσει ένα μουσείο για την πίτσα. Η πόλη είναι συνώνυμη με βαθιές πιατέλες που δείχνουν την ιστορία των μεταναστών και τις μαγειρικές αλλαντοποιές. Οι άνθρωποι για το κυνήγι για πιο αναμνηστικά πίτσας δεν πρέπει να κολλήσουν στο Σικάγο, όμως: η Φιλαδέλφεια έχει ένα μουσείο πίτσας, το Εθνικό Μουσείο Αμερικανικής Ιστορίας διαθέτει τραγούδια όπως το "Pizza Pie Boogie" και ο Εθνικός Ζωολογικός Κήπος έχει ακόμη μια πίτσα- διαμορφωμένη παιδική χαρά.
Πειναστείτε να δείτε το USPM; Κρατήστε τα μάτια σας ξεφλουδισμένα: Αν και η Pizza Summit έκλεισε γρήγορα, η Kendall θα μαγειρεύει περισσότερα εκθέματα για τα pop-up στο μέλλον.
