Φανταστείτε εάν: Agropolis, ένα σούπερ μάρκετ όπου όλα τα προϊόντα σας καλλιεργούνται υδροπονικά ακριβώς εκεί μέσα στο κατάστημα. Ακόμη και αν ζείτε σε πυκνές αστικές περιοχές θα έχετε πρόσβαση σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Εξαλείφει το ζήτημα των μεταφορών, μειώνοντας περαιτέρω το κόστος και επειδή απομακρύνετε ό, τι θέλετε από την οθόνη του καταστήματος, θα υπήρχαν λιγότερα απόβλητα με τη μορφή πλαστικών σακουλών και χαρτοκιβωτίων. Δυστυχώς, η Agropolis είναι καθαρά εννοιολογική, η ιδέα μιας ομάδας Δανών σχεδιαστών που ήθελαν να πάρουν την έννοια του αγροκτήματος στο τραπέζι σε ένα νέο επίπεδο. Το μοντέλο που καλλιεργείται στο κατάστημα, ενώ διασκεδάζει, έχει τα μειονεκτήματά του, δηλαδή ότι η τεχνολογία που απαιτείται για να γίνει πραγματικότητα μια αγορά τύπου Agropolis είναι απαγορευτικά δαπανηρή. Έτσι, ενώ αυτές οι ειδυλλιακές αστικές αγορές παραμένουν ένα κομμάτι της ανθρώπινης φαντασίας, τα μπακάλικα βρίσκουν τρόπους να καινοτομούν και να κάνουν χρήση της τεχνολογίας για να δημιουργήσουν καλύτερες εμπειρίες αγορών. Ακολουθούν πέντε τρόποι με τους οποίους μπορείτε να δείτε το σούπερ μάρκετ του μέλλοντος:
Παράδοση της ίδιας ημέρας: Πολλοί έμποροι λιανικής πώλησης τροφίμων επιτρέπουν τώρα στους πελάτες να συμπληρώσουν ένα εικονικό καλάθι online και να παραδώσουν την παραγγελία τους αγαθών απευθείας στην πόρτα τους. Ωστόσο, υπάρχει μια καθυστέρηση μεταξύ του χρόνου που τοποθετείτε την παραγγελία σας και του χρόνου που λαμβάνετε τα προϊόντα σας - όσο λίγες μέρες ανάλογα με τις διαθέσιμες χρονοθυρίδες. Εάν είστε άσος στο σχεδιασμό μπροστά, αυτό λειτουργεί υπέροχα. Η Google προσπαθεί να αλλάξει αυτό. Τον Απρίλιο, άρχισαν να δοκιμάζουν μια νέα υπηρεσία που ονομάζεται Shopping Express στην περιοχή του Κόλπου του Σαν Φρανσίσκο. Οι πελάτες μπορούν να παραγγέλνουν από μεγάλα κουτιά-όπως Target και Walgreens-καθώς και από τα τοπικά καταστήματα που συμμετέχουν, πράγμα που σημαίνει ότι ένα άτομο δεν χρειάζεται να χτίσει το ντουλάπι του μέσα από μια σειρά από ταξίδια σε διαφορετικά καταστήματα. Στο Reuters, ο Reid Mitenbuler σημειώνει ότι αυτή η υπηρεσία θα μπορούσε να είναι επαναστατική ως προς το πώς επιτρέπει σε ένα άτομο να έχει πρόσβαση σε καλύτερα τρόφιμα: "Πολλές φορές ψάχνω για προϊόντα ειδικού τύπου - θαλασσινά υψηλότερης ποιότητας, ορισμένα ειδικά μπαχαρικά, υψηλής ποιότητας τοπικό ψωμί, μια πλούσια ποικιλία από νερό καρύδας, που απαιτεί ένα ταξίδι στο Whole Foods, στον Trader Joe, στην κινεζική ή στην ινδική αγορά ή σε κάποιο άλλο εξωπραγματικό μέρος. "Για να μην ξεπεράσουμε, τόσο το Amazon και η WalMart δοκιμάζουν την ίδια ημέρα και την επόμενη ημέρα.
Παραλαβές στο σύννεφο: Το cloud computing έχει προωθηθεί ως μέσο για να σπάσετε τους δεσμούς του σκληρού σας δίσκου και να αποκτήσετε πρόσβαση σε δεδομένα μουσικής, ταινιών, εγγράφων από οπουδήποτε και αν έχετε πρόσβαση σε μια σύνδεση δεδομένων. Τα παντοπωλεία αρχίζουν να πηδούν στη μόδα. Τον Ιούνιο, το σούπερ μάρκετ της Booths στο Ηνωμένο Βασίλειο άρχισε να καταργεί τις εισπράξεις χαρτιού, αντί να τις στέλνει σε λογαριασμό που βασίζεται σε σύννεφο ενός πελάτη. Η ιδέα των e-receipts, όπου ένας έμπορος λιανικής πώλησης θα σας στείλει μια απόδειξη παραλαβής αντί να σας παραδώσει μια έντυπη, δεν είναι καινούργια. Ωστόσο, το σύννεφο Booths βελτιώνει την ιδέα με τέτοιο τρόπο ώστε τα έσοδα μόνο ψηφιακού χαρακτήρα να έχουν πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή. Οι αγοραστές έχουν λογαριασμό, ώστε να μπορούν να παρακολουθούν όχι μόνο το ποσό που δαπανούν για κάθε επίσκεψη στην αγορά, αλλά και τις δαπάνες τους ανά κατηγορία, επιτρέποντάς τους να κάνουν δημοσιονομικές και διαιτητικές προσαρμογές ανάλογα με τις ανάγκες. Υπάρχει επίσης το οικολογικό πλεονέκτημα της εξάλειψης περίπου 100.000 ρολών χαρτιού απόδοσης ανά έτος.
Σάρωση με το τηλέφωνό σας: Σάρωση Οι συσκευές βρίσκονται εδώ και μερικά χρόνια. Κατά την είσοδο στο κατάστημα, οι αγοραστές παραλαμβάνουν μια συσκευή που μοιάζει με τηλεχειριστήριο με ενσωματωμένη οθόνη και μπορεί να σαρώσει αντικείμενα κατά την αγορά, διατηρώντας ένα τρέχον σύνολο των αγορών τους, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να κάνει τη διαδικασία πληρωμής ταχύτερη. Μερικές αλυσίδες, όπως το Giant και το Stop and Shop, παίρνουν αυτή την έννοια ένα βήμα παραπέρα δημοσιεύοντας εφαρμογές που μετατρέπουν το έξυπνο τηλέφωνο σε σαρωτή γραμμωτού κώδικα. Παρόλο που αυτές οι εφαρμογές είναι συνήθως δωρεάν, μπορεί να χτυπήσετε στο πορτοφόλι αλλού: τα καταστήματα χρησιμοποιούν επίσης την τεχνολογία των κινητών τηλεφώνων για να βγάλουν περισσότερα χρήματα από τους αγοραστές προσφέροντας κουπόνια αποκλειστικής εφαρμογής για να ωθήσουν την αγορά. Ένα σούπερ μάρκετ στο Παρίσι, ωστόσο, κάνει ένα ακόμη βήμα. Οι πελάτες χρησιμοποιούν τα τηλέφωνά τους για τη σάρωση του στοιχείου και, εκτός από τη διατήρηση της τρέχουσας αντιστοιχίας της παραγγελίας, αλλά θα τους παρασχεθούν διατροφικές πληροφορίες και άλλα στοιχεία για το αντικείμενο πριν αποφασίσουν να το τοποθετήσουν στο καλάθι τους.
Δεν υπάρχει περισσότερη δακτυλογράφηση στους κωδικούς προϊόντων: Ενώ τα έξυπνα τηλέφωνα μπορεί να είναι οι νέοι αναγνώστες γραμμωτών κωδίκων, η Toshiba υπολογίζει πώς να απομακρύνει συνολικά τους γραμμωτούς κώδικες, αναπτύσσοντας έναν σαρωτή αρκετά καταλαβαίνω για να πει τη διαφορά μεταξύ των μήλων Fuji και Granny Smith. Αποκαλύφθηκε την άνοιξη του 2012, ο ανιχνευτής αντικειμένων αναγνωρίζει τα μοτίβα και τα χρώματα στα τρόφιμα με τον ίδιο τρόπο που οι σαρωτές αναγνώρισης προσώπου χρησιμοποιούν ορισμένα κριτήρια - όπως την απόσταση μεταξύ των ματιών ενός ατόμου και του πλάτους της μύτης - για να εντοπίσουν τους ανθρώπους. Αλλά εδώ, ο σαρωτής μπορεί να διακρίνει ανάμεσα σε φρέσκα και προσυσκευασμένα προϊόντα. Ενώ αυτή η τεχνολογία θα μπορούσε μια μέρα να σημάνει το τέλος για barcodes, από αυτό το γράψιμο, οι σαρωτές δεν έχουν δοκιμαστεί ακόμα έξω από ένα demo περιβάλλον.
Λιγότερες περιμένουν στη σειρά: Οι υπέρυθρες κάμερες που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση της θερμότητας του σώματος είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται παραδοσιακά από την αστυνομία και το στρατό. Αλλά ο λιανοπωλητής τροφίμων Kroger βλέπει μια χρήση γι 'αυτούς στο παντοπωλείο. Τοποθετώντας τις κάμερες στην είσοδο του καταστήματος και στους ταμειακούς καταλόγους, οι κάμερες συνεργάζονται με το λογισμικό που αναπτύσσεται εσωτερικά, το οποίο καταγράφει την κυκλοφορία των σουπερμάρκετ σε διαφορετικές ώρες της ημέρας, επιτρέποντας στους διαχειριστές να γνωρίζουν πόσες λωρίδες πρέπει να είναι ανοιχτές και πότε ανοίξτε τα. Αυτή τη στιγμή σε χρήση σε περίπου 2.400 καταστήματα, ο μέσος χρόνος αναμονής του πελάτη μειώθηκε από 4 λεπτά σε 26 δευτερόλεπτα.
