Καλώς ήρθατε στη δεύτερη δόση του Inviting Writing, της νέας μας μηνιαίας λειτουργίας αφήγησης, όπου χαιρετίζουμε τις υποβολές που σχετίζονται με τα τρόφιμα από τους αναγνώστες. Σε περίπτωση που χάσατε το πρώτο σετ, δείτε πώς λειτουργεί: Σας δίνουμε μια σύντομη προειδοποίηση - τον περασμένο μήνα ήταν "τρόποι" - και τότε η Amanda ή εγώ θα μοιραστώ μια ιστορία που σχετίζεται τόσο με το φαγητό όσο και με το θέμα του μήνα. Αν η ερώτηση φέρνει στο μυαλό σας μια αληθινή ιστορία από τη δική σας ζωή, στείλτε την στο με "Inviting Writing" στη γραμμή θέματος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει το πλήρες όνομά σας (μπορείτε να συμπεριλάβετε έναν σύνδεσμο εάν διαθέτετε δικό σας ιστολόγιο ή ιστότοπο). Θα δημοσιεύσουμε τις καλύτερες στο blog τις επόμενες Δευτέρες.
Αυτές οι ιστορίες μπορεί να είναι αστείες, λυπημένες, περίεργες ή απλώς ενδιαφέρουσες, εφόσον είναι αληθινοί και έχουν να κάνουν τόσο με το φαγητό όσο και με το θέμα, ωστόσο το ερμηνεύετε.
Η ερώτηση αυτού του μήνα είναι "φόβος". Θα το ξεκινήσω, τότε είναι η σειρά σου!
ΦΟΒΟΣ
Όταν οι άνθρωποι μιλάνε για τρόφιμα για την παιδική ηλικία, αναφέρουν συχνά μακαρόνια και τυριά ή φρέσκα μπισκότα σοκολάτας - τι θα πειράξει η μαμά όταν αισθανόταν μπλε, άρρωστος ή φοβισμένος. Η αγάπη που εισήγαγε ήταν τόσο σημαντική όσο και το ίδιο το φαγητό.
Οχι εγώ. Κατά τη διάρκεια της ζωής, η τροφή που μου έδινε παρηγοριά ήρθε σε ένα δοχείο με μολυβοθήκη, το οποίο δεν ήταν τόσο προσεκτικά προετοιμασμένο από έναν εργάτη ελάχιστου μισθού: ήταν ένα αυγό McMuffin.
Το έτος ήταν 1978, και ήμουν στη μέση της πρώτης τάξης. Η οικογένειά μου είχε μόλις μετακινηθεί από μια μικρή κοινότητα σε ένα ημι-αγροτικό προάστιο της Φιλαδέλφειας στην περιοχή San Fernando Valley του Λος Άντζελες. Μέχρι εκείνο το σημείο είχα αγαπήσει το σχολείο. Ο καινούργιος μου, όμως, ήταν πολύ μακριά από τον απαλό, γόνιμο τόπο που είχα έρθει, όπου ο δάσκαλος είχε μιλήσει με καταπραϋντικούς τόνους και το πιο σκληρό πράγμα που συνέβη στην παιδική χαρά ήταν να παγιδευτεί σε ένα παιχνίδι "London Bridge Is Falling Κάτω."
Ο νέος μου δάσκαλος ήταν ένας αυστηρός Νέα Υόρκη που έθιξε συχνά τη φωνή της - ακόμη και για τη φρίκη μου, σε πρόθυμο να παρακαλώ λίγο μου! Φοβόταν ακόμα τα άλλα κορίτσια των παιδιών, τα οποία μιλούσαν σκληρά και έσπρωχναν ο ένας τον άλλο. Ο μοναδικός μου φίλος ήταν ένα κορίτσι που εντάχθηκε στο να μαστίζει όταν ήλπιζε ο άλλος συμπαίκτης του, σκάβοντας τα νύχια στα χέρια μου, προσπαθώντας να με φωνάξει.
Όλα ήταν άγνωστα. την πρώτη μέρα στη νέα τάξη μου, ο "ομιλητής καφέ" ήρθε γύρω από το για να συλλέξει "χρήματα caf". Έχοντας καμία ιδέα ότι αυτό ήταν σύντομο για την καφετέρια, μου έλειψε η ευκαιρία να αγοράσω το μεσημεριανό γεύμα και πήγα χωρίς.
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι συχνά προσπάθησα να ξεφύγω από το σχολείο. Κάθε πρωί προσπάθησα να πείσω τη μητέρα μου ότι ήμουν άρρωστος. Δεν ήμουν ακριβώς ψέματα? Είμαι βέβαιος ότι το άγχος μου για τη μετάβαση στο σχολείο μου έκανε να νιώθω απογοητευμένος. Αν και η μητέρα μου συμπάθησε, δεν θα μπορούσε να μου επιτρέψει να είμαι πρώτης τάξεως εγκατάλειψη.
Έτσι έκανε το μόνο πράγμα που φάνηκε να δουλεύει: με δωδότισε.
Αν πήγα στο σχολείο, θα έλεγε, θα μπορούσαμε να σταματήσουμε στο McDonald's για πρωινό στο δρόμο. Για λόγους που είναι δύσκολο για μένα να καταλάβω τώρα, κάτι για το συνδυασμό ενός puk-σχήματος τηγανισμένου αυγού, του καναδικού μπέικον και του αμερικανικού τυριού που βγαίνει από ένα αγγλικό muffin ήταν αδύνατο για μένα να αντισταθώ. Ήταν ακόμη αξίζει να διαρκέσει μια μέρα του σχολείου για. Ίσως επειδή η McDonald's ήταν εξοικειωμένη με το προηγούμενο σπίτι μου ή επειδή αισθάνθηκε σαν κάτι ιδιαίτερο μεταξύ της μητέρας μου και εγώ (ο μεγαλύτερος αδελφός μου πήρε το λεωφορείο). Όποια και αν ήταν η αιτία, λειτούργησε.
Ευτυχώς, αυτή η μικρή συμφωνία που διαπραγματευτήκαμε δεν με οδήγησε στο δρόμο της παιδικής παχυσαρκίας ή παρενέβη στην εκπαίδευση μου. Στο τέλος της σχολικής χρονιάς, η οικογένειά μου κινήθηκε και πάλι, αυτή τη φορά σε ένα μέρος με λιγότερο εκφοβιστικά σχολεία. Για άλλη μια φορά έγινα μοντέλο μαθητής, πρόθυμος να πάω στην τάξη χωρίς να πρέπει να σταματήσω σε μια διαδρομή-μέσα από το δρόμο.
