Ο Larry Greba βρισκόταν μπροστά από το εργοστάσιο επεξεργασίας θαλασσινών με στάγδην στάγδην από τα δάχτυλά του. Κουνώντας τα δύο χέρια του ήταν ένα πλατύ πλάσμα-η πηγή του λάσπη. Η μία πλευρά ήταν όλη η ροζ σάρκα, σαν μια μακρόστενη κινούμενη γλώσσα. Το άλλο έφερε δόντι-σαν προεξοχές, που ονομάζονται ossicles, πάνω από κοκκινωπό μαύρο δέρμα. Θα ήταν δύσκολο να πούμε ποιο άκρο του ζώου ήταν το μέτωπο, αν δεν ήταν για το whiskery, σαν πλοκάμι, το παραπέτασμα από το ένα άκρο.
Περίπου ένα πόδι, το νεκρό αγγούρι της θάλασσας έμοιαζε με ένα τέρας Lovecraftian. Μόνο αυτό το συγκεκριμένο τέρας έμοιαζε να είναι βρώσιμο, ακόμα και μια λιχουδιά, και τα ακραία κοπάδια: τα αγγούρια της θάλασσας πωλούν περίπου 16 δολάρια ανά λίβρα για το ρόδινο μυ και 22 δολάρια ανά λίβρα για το άμορφο δέρμα. Δεν είναι κακό για κάτι που τρώει βρώμικη άμμο και εκτοξεύει τα έντερά του όταν φοβάται.
"Είναι πραγματικά πολύ νόστιμο", δήλωσε ο Γκρέμπ του μυός, τον οποίο συνέκρινε με τη γεύση του μύδια. Χρησιμοποιεί το δέρμα για την καρύκευση σούπας και τηγανιτές πατάτες, αν και η γεύση ήταν σχεδόν όμοια με αυτή που δεν μπορούσε να πει.
Ο Γκρέμπα είναι ο διευθυντής της Εταιρείας Ανάπτυξης Kitasoo, που βρίσκεται στο Klemtu, μια αυτόχθονη πόλη 500 κατοίκων που βρίσκεται στην ακτή της Βρετανικής Κολομβίας. Η πόλη κατοικείται κυρίως από το συγκρότημα Kitasoo / Xai'xais, το οποίο σχηματίστηκε στη δεκαετία του 1860 όταν συναντήθηκαν τα δύο διαφορετικά έθνη (Kitasoo και Xai'xais). Εκείνο το απόγευμα το απόγευμα του Σεπτεμβρίου, ο Γκρέμπα παρουσίαζε τη διαδικασία καθαρισμού αγγουριού με ένα δείγμα από πειραματική αλιεία - μία που δημιουργήθηκε και τώρα συντηρείται από τη ζώνη Kitasoo / Xai'xais και τις εμπορικές μηχανές συγκομιδής για να μελετήσει τα βιώσιμα ποσοστά συγκομιδής.
Τα σκουληκιώδη ζώα είναι ένα βασικό μέρος της διατροφής της ιθαγενούς κοινότητας, συνήθως μαγειρεμένα με το να τα βράσουν ολόκληρα για να μαλακώσουν τη μαστίχα σάρκα, έπειτα μερικές φορές τηγανητά. Αλλά είναι επίσης σημαντικές οικονομικά: Η υψηλή ζήτηση για αγγούρια στην Κίνα, όπου τα αποξηραμένα δέρματα (που ονομάζονται "beche-de-mer") χρησιμοποιούνται ιατρικά και το κρέας θεωρείται γαστρονομική λιχουδιά, σημαίνει ότι η τιμή για το προϊόν είναι αντίστοιχα υψηλά και συνεχώς αυξανόμενα. Η οποία έχει μέλη της αυτόχθονης κοινότητας ιδιαίτερα ανησυχούν για την τύχη αυτών των περίεργων εχινόδερμων.
Ο Larry Greba εμφανίζει ένα επεξεργασμένο αγγούρι της θάλασσας, το οποίο κόβεται ανοιχτό και στη συνέχεια χωρίζεται σε δύο προϊόντα: τη μυϊκή σάρκα και το δέρμα. (Λορένη Boissoneault) "Τα αγγούρια της θάλασσας είναι το δεύτερο πιο πολύτιμο εμπόρευμα θαλασσινών που εξάγονται από τα νησιά του Ειρηνικού", λέει ο Hampus Eriksson, ειδικός της αλιείας στο podcast του WorldFish Centre, ενός παγκόσμιου μη κερδοσκοπικού οργανισμού για τον οποίο εργάζεται. Και καθώς η κινεζική οικονομία έχει αυξηθεί, τα όρια της ζήτησης της Κίνας έχουν ξεπεράσει πολύ περισσότερο από ό, τι μπορεί να προσφέρει η αλιεία στα σύνορά τους. Το 2015, σύμφωνα με την China Daily, ο Καναδάς εξήγαγε σχεδόν το ένα τρίτο της συγκομιδής του στην Κίνα, με τα αγγούρια της θάλασσας να προέρχονται από τις ακτές του Ατλαντικού και του Ειρηνικού.
Μέχρι στιγμής το απόθεμα της Βρετανικής Κολούμπια είναι μόνο "μέτρια εκμετάλλευση". Αλλά αυτό θα μπορούσε σύντομα να αλλάξει. "Πολλοί τύποι αλιείας [στην Κίνα] δεν κατάφεραν να διαχειριστούν σωστά και οδηγήθηκαν σε ένα σημείο όπου δεν έχουν ανακάμψει και δεν μπορούν ποτέ να ανακάμψουν", λέει ο Greba. Αν η Βρετανική Κολούμπια θέλει να αποφύγει την ίδια μοίρα, οι ειδικοί λένε ότι θα απαιτήσει τακτική παρακολούθηση, έρευνα και συνεργασία μεταξύ της κυβέρνησης, του κλάδου της αλιείας και των πρώτων εθνών.
Η κατάσταση των αγγουριών της θάλασσας ξεπερνά τον Καναδά. Από τα 377 είδη του πλανήτη, 66 συλλέγονται τακτικά για τρόφιμα και φάρμακα. Από αυτές, 16 εμφανίζονται στον Κόκκινο Κατάλογο της IUCN για απειλούμενα με εξαφάνιση είδη. Τα αποθέματα αγγουριού της θάλασσας έχουν αποδεκατιστεί από τις ακτές της Κόστα Ρίκα, της Αιγύπτου, της Ινδίας, του Παναμά, της Παπούα-Νέας Γουινέας, της Τανζανίας, της Βενεζουέλας και της Χαβάης. Ένα πλήρες 20% της αλιείας έχει εξαντληθεί πλήρως, ενώ ένα άλλο 35% είναι υπερεκμετάλλευμα, σύμφωνα με έκθεση του 2011.
Αλλά όταν πρόκειται για την προστασία αυτών των περίεργων πλάσματα, υπάρχει μια σημαντική πρόκληση: η βιολογία τους είναι εξωγήινη όσο η εμφάνισή τους. Για το πόσο λίγα ξέρουμε γι 'αυτά, μπορεί να είναι εξωγήινοι. Δεν γνωρίζουμε πόσο καιρό ζουν, πώς κινούνται ή πόσο μεγάλοι μπορούν να φτάσουν (οι επιστήμονες έχουν δει να φτάσουν στο μέγεθος ενός ανθρώπινου βραχίονα). Είναι γλοιώδη, νόστιμα αινίγματα - και έως ότου οι επιστήμονες αρχίσουν να απαντούν σε μερικά από τα βασικά ερωτήματα σχετικά με τους κύκλους ζωής τους, η μοίρα τους θα παραμείνει εξωφρενική όπως η φυσιολογία τους.
Εδώ, ένα δέρμα θαλάσσιου αγγουριού έχει αποξηρανθεί και αλατιστεί. Το δέρμα είναι συσκευασμένο και συνήθως αποστέλλεται στην Κίνα. (Λορένη Boissoneault) .....
Τα Kitasoo / Xai'xais τρώνε γίγαντα αγγούρια κόκκινης θάλασσας, Parastichopus californicus, εδώ και αιώνες. Ακόμη πιστώνεται με την ιστορία του ζώου. Καταγράφεται από τον William Beynon, εθνογράφος και κληρονομικό επικεφαλής του Tsimshian Nation, η ιστορία αρχίζει με δύο αδέλφια να ψιθυρίζουν ο ένας τον άλλον, καθένας από τους οποίους προσπαθεί να αποδείξει την κυνήγι και την αλιευτική του ανιδιότητα πέρα από την άλλη. Όταν κάποιος παραβιάζεται στην ξηρά από μια θύελλα της δημιουργίας του αδελφού του - στο χώρο του χωριού που θα γίνει Κλέμτουμ - θα βρεθεί ελκυσμένος σε πολλές όμορφες γυναίκες. Αλλά το φύλο δεν πηγαίνει όπως έχει προγραμματιστεί, και η ιστορία τελειώνει με τη μετατροπή ενός συγκεκριμένου αναπαραγωγικού οργάνου σε ... ένα αγγούρι της θάλασσας.
Μέχρι πρόσφατα, η αλιεία αγγουριών στην θάλασσα δεν αποτελούσε μεγάλο πρόβλημα. Όταν άρχισε η συγκομιδή εμπορικών αγγουριών αγγουριών το 1971, οι Kitasoo / Xai'xais είχαν ήδη συλλέξει και παρακολούθησαν το οικοσύστημα τους για γενιές, με λίγες ανησυχίες για τη διατήρηση. Αλλά αυτό αλλάζει: με την ξαφνική εισροή αλιέων που συλλέγει επίσης αγγούρια της θάλασσας (μια αρκετά εύκολη διαδικασία αν έχετε σκάφος και εξοπλισμό κατάδυσης, καθώς τα πλάσματα δεν έχουν κανένα τρόπο να κρυφτούν ή να πεταχτούν μακριά), ο πληθυσμός μειώθηκε γρήγορα, προκαλώντας ανησυχίες για τη διατήρηση.
Το 1991, σε απάντηση, το Καναδικό Υπουργείο Αλιείας και Ωκεανών (DFO) όρισε τα όρια άδειας που απαιτούσαν από τους εμπορικούς αλιείς να αγοράσουν άδειες συμμετοχής στη συγκομιδή. Από τις 85 άδειες που διατίθενται ετησίως, η Kitasoo Seafoods κατέχει έξι από αυτές. Το DFO ξεκίνησε επίσης ερευνητικές πρωτοβουλίες, συμπεριλαμβανομένων των πειραματικών αλιευτικών περιοχών που ξεκίνησαν το 1997.
Συνεργαζόμενοι με το Kitasoo / Xai'xais και την ομάδα βιομηχανίας Pacific Sea Cucumber Harvesters Association, αφιερώνουν τέσσερα τμήματα ακτογραμμής σε διαφορετικά περιβάλλοντα και διαιρούν αυτά τα αγροτεμάχια σε κομμάτια που θα συλλέγονται με διαφορετικούς ρυθμούς. Μετά από 10 χρόνια ετήσιων αξιολογήσεων, τα αποτελέσματα χρησιμοποιήθηκαν για να καθορίσουν τα επίπεδα βιώσιμης συγκομιδής των εμπορικών ζωνών (η αρχική ποσόστωση των 514.000 λιρών που τέθηκε το 1997 μεταφέρθηκε σε 1, 36 εκατομμύρια λίρες ετησίως). Αργότερα, η αλιεία μεταβλήθηκε από την ετήσια συγκομιδή σε κυκλικό ρυθμό συγκομιδής, όπου ορισμένες περιοχές ανοίγουν μία φορά κάθε τρία χρόνια.
Για τον Pauline Ridings, βιολόγο διαχείρισης στο DFO, η μελέτη ήταν μια μεγάλη επιτυχία. Επισημαίνει όμως ότι τα ερευνητικά κέντρα δεν περιελάμβαναν περιοχές που έχουν συγκομισθεί εμπορικά. "Ένας από τους καταλόγους επιθυμιών μου είναι να κοιτάξω πραγματικά την εμπορική αλιεία από μόνη της αντί να έχουμε μια περιοχή ξεχωριστή από αυτήν", λέει ο Ridings. Η DFO δεν πραγματοποιεί επί του παρόντος ετήσιες έρευνες για τις εμπορικές περιοχές αλιείας, η οποία έχει επεκταθεί στο 47% της ακτογραμμής και πιθανότατα θα συνεχίσει να αυξάνεται.
Τα αγγούρια της θάλασσας μπορούν να αλλάξουν εύκολα το μέγεθος και το σχήμα τους, γεγονός που δυσκολεύει τους ερευνητές να τα μετρήσουν. (Sandie Hankewich) Αυτή η έλλειψη ερευνών, σε συνδυασμό με μια υπερβολικά υψηλή ποσόστωση, δημιουργεί προβλήματα - τουλάχιστον σύμφωνα με το Kitasoo / Xai'xais. "Όλοι εδώ ανησυχούν ότι υπεραλιεύονται", λέει η Sandie Hankewich, η οποία εργάζεται ως βιολόγος για την αλιεία Kitasoo. "Υπάρχει ανησυχία ότι η [κατάρρευση] δεν είναι κάτι που θα παρατηρηθεί μέχρι να πάει πολύ μακριά για να ανακάμψει".
Τόσο η Hankewich όσο και η Greba συμμερίζονται αυτήν την ανησυχία. Για να απεικονίσουν τον κίνδυνο, δείχνουν τον αγκαλιασμένο αφελόνι. Για αυτούς που δεν είναι εξοικειωμένοι, οι λευκοί αφθονίοι θεωρούνται ως λειτουργικά εξαφανισμένοι κατά μήκος της ακτής της Καλιφόρνια λόγω υπερβολικής συγκομιδής. Ακριβώς όπως τα αγγούρια της θάλασσας, είναι νόστιμα και σε μεγάλο βαθμό ακίνητα, καθιστώντας τους έναν εύκολο στόχο. Επίσης, όπως τα αγγούρια της θάλασσας, είναι αυτά που είναι γνωστά ως "ωοτοκίες εκπομπής", που σημαίνει ότι τα αρσενικά και τα θηλυκά εκπέμπουν αυγά και σπέρμα στη στήλη του νερού για να αναπαραχθούν.
Και για τα δύο είδη, πρέπει να υπάρχουν αρκετοί ενήλικες σε μια περιοχή για αυτό το είδος αναπαραγωγής για να είναι επιτυχής. Ο αριθμός των λευκών abalone αυξήθηκε τόσο χαμηλά ώστε τα αρσενικά και τα θηλυκά δεν ήταν αρκετά κοντά για να αναπαραχθούν, η οποία τους βύθισε ακόμα πιο κοντά στην εξαφάνιση.
Ο Γκρέμπα και ο Χάνκεϊτς ανησυχούν ότι το ίδιο θα μπορούσε να συμβεί και με τα αγγούρια της θάλασσας. "Ο συνεργάτης μου Ernie συμμετέχει στην εμπορική αλιεία από τότε που άνοιξε για πρώτη φορά εδώ και έχει δει μεγάλες αλλαγές στο πώς ήταν οι πυκνότητες των αγγουριών της θάλασσας και πώς είναι τώρα", λέει ο Hankewich. "Το [πλήρωμα] έξω από την αλιεία για λόγους που τώρα προφανώς έχει πρόβλημα σε περιοχές που ήταν πολύ καλή".
Υπάρχει κάποια έρευνα που υποστηρίζει αυτόν τον φόβο. Το 2014, μια μελέτη στη θαλάσσια πολιτική ερεύνησε 20 αλιείς σταδιοδρομίας για να διαπιστώσει ότι το 70% παρατηρεί ότι η αφθονία αγγουριών αγγουριών είχε μειωθεί κάπως ή δραματικά τα τελευταία χρόνια. Αλλά οι Ridings και άλλοι στο DFO ήταν σκεπτικοί για το συμπέρασμα της μελέτης.
"Είχαμε αρκετές ανησυχίες για τη μελέτη αυτή, η μία ήταν το μέγεθος δείγματος των μηχανών συγκομιδής που μιλούσαν", λέει ο Ridings. Προσθέτει ανησυχίες σχετικά με άλλες πτυχές της μεθοδολογίας, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο επιλέχθηκαν οι συμμετέχοντες θεριστές. "[Ο συγγραφέας] παρέχει μια συνολική αρνητική, μονόπλευρη άποψη της αλιείας", λέει ο Ridings. Η DFO παρέχει τις δικές της έρευνες για όλες τις μηχανές συλλογής κάθε χρόνο σε περίπου 100 θεριζοαλωνιστικές μηχανές και συνήθως λαμβάνει οκτώ έως 14 απαντήσεις κάθε χρόνο με ένα μίγμα θετικών και αρνητικών απαντήσεων. "Εάν λάβουμε παράπονα σχετικά με μια συγκεκριμένη περιοχή συγκομιδής, θα την επισημάνουμε ότι θα ελεγχθεί πριν από τη συγκομιδή της, " λέει ο Ridings. Προσθέτει ότι γνωρίζουν ότι ορισμένες περιοχές της ακτής τείνουν να έχουν λιγότερα αγγούρια στη θάλασσα που ζουν εκεί, έτσι προσπαθούν να μην συγκομίσουν αυτές τις περιοχές τόσο έντονα.
Παρόλο που η Hankewich είναι χαρούμενη ψαράδες που ερευνούνται, δεν νομίζει ότι είναι μια ανόθευτη λύση. Υπάρχουν σοβαροί λόγοι για τους αλιείς να είναι προσεκτικοί σχετικά με το τι αναφέρουν σχετικά με τις έρευνες, λέει. "Αν μιλήσετε με τα παιδιά αυτοπροσώπως, πολλά θα πει ότι έπρεπε να αλιεύουν βαθύτερα, μακρύτερα, σκληρότερα, με περισσότερους δύτες στο νερό για να πάρουν τις ποσοστώσεις" - και αυτό τους φέρνει κοντά στα όρια κατευθυντήριων γραμμών ασφαλείας που θέτει η τα Συμβούλια Αποζημιώσεων των Εργαζομένων. Όλα αυτά σημαίνει ότι οι εμπορικοί θεριστές δεν κάνουν τη συλλογή δεδομένων πολύ πιο σαφή.
Παρόλο που οι ερευνητές δεν γνωρίζουν πόσο μεγάλα ή παλιά αγγούρια της θάλασσας μπορούν να φτάσουν στη φύση, έχουν δει κάποιες να φτάσουν στο μέγεθος ενός βραχίονα. (Sandie Hankewich) Τότε υπάρχει το πρόβλημα του αγγουριού της θάλασσας. Είναι ένα απίστευτο ζώο, απίστευτα δύσκολο να μελετήσει παρά χρόνια προσπάθειας. Πώς διαχειρίζεστε μια εμπορική αλιεία εάν δεν καταλαβαίνετε το θαλάσσιο πλάσμα που αλιεύεται;
"Υπάρχουν πολλά που δεν γνωρίζουμε για τα αγγούρια της θάλασσας επειδή ολόκληρο το σώμα τους δεν έχει σκληρά μέρη του σώματος", λέει ο Hankewich. "Είναι απολύτως συναρπαστικά πλάσματα, αλλά πολύ δύσκολο να μάθουν".
Σκεφτείτε το: Μια από τις κύριες μεθόδους των επιστημόνων για τη μελέτη του κύκλου ζωής και της κίνησης ενός ζώου είναι με την επισήμανση του. Με τα αγγούρια της θάλασσας, δεν υπάρχει τίποτα που να επισημαίνει. Οι επιστήμονες έχουν δοκιμάσει να εισάγουν ετικέτες στο σώμα τους, αλλά τα ζώα απλώς τα εξατμίζουν. Ίδια με τη βαφή που εφαρμόζεται σε αυτά. Και όσον αφορά τη γήρανση - είναι πρακτικά αδύνατο. Με τα οστρακοειδή όπως τα μύδια, είναι δυνατό να τα κόψετε ανοιχτά και να μετρήσετε τα δαχτυλίδια ανάπτυξης, όπως στα δέντρα. Αλλά με τα αγγούρια της θάλασσας, δεν υπάρχει κανένα μέρος του σώματος που να βλέπει ότι μπορεί να δείχνει την ηλικία. Έχουν πλαστικά σώματα - που σημαίνει ότι μπορούν να αλλάξουν το σχήμα και το μέγεθος σχεδόν κατά βούληση.
"Αν τους αγγίξετε, θα συρρικνωθούν και θα μοιάζουν σχεδόν σαν ένα μικρό ποδόσφαιρο", λέει ο Ridings.
Τότε υπάρχουν τα όργανα τους. Κάθε χρόνο το φθινόπωρο, τα αγγούρια της θάλασσας απορροφούν όλα τα όργανα τους και μπαίνουν σε ένα χειμερινό χειμερία νάρκη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι εμπορικοί θεριστές ψαρεύουν για αυτούς που αρχίζουν γύρω από τον Οκτώβριο: Το δέρμα τους έχει γίνει παχύτερο και δεν υπάρχουν πολλά που πρέπει να αφαιρεθούν εσωτερικά, αφού κυριολεκτικά δεν έχουν κότσια. Την άνοιξη ξαναβάζουν όλα τα όργανα τους.
Οι βιολόγοι εξακολουθούν να μην γνωρίζουν καλά πώς τα αγγούρια της θάλασσας επιβιώνουν χωρίς όλα τα έπιπλα στο εσωτερικό τους. Αλλά χρησιμοποιούν και αυτό το κόλπο και σε άλλες εποχές. Αν φοβούνται ή προσπαθούν να ξεφύγουν από ένα αρπακτικό ζώο, όπως ένα αστέρι της θάλασσας, εμπλέκονται σε «εκσπλαχνισμό» - απορροφώντας όλα τα όργανα τους και σιγά-σιγά απομακρύνονται. Έχουν επίσης την ικανότητα να απορροφούν τρόφιμα μέσω του αναπνευστικού τους δέντρου (το οποίο ουσιαστικά λειτουργεί ως πνεύμονες), μια ικανότητα που είναι εντελώς μοναδική στο ζωικό βασίλειο.
"[Ένα πράγμα] που πρέπει να ξέρετε για τη σωστή διαχείριση ενός ψαρά είναι πόσο γρήγορα φτάνουν σε ένα ώριμο μέγεθος ή ένα συγκομιδόμενο μέγεθος μετά την αναπαραγωγή", λέει ο Hankewich. "Μια άλλη βασική ερώτηση σχετίζεται με το φαινόμενο Allee ή με την πυκνότητα που χρειάζεστε σε μια συγκεκριμένη περιοχή για να μπορέσετε να αναπαράγετε με επιτυχία".
Η DFO πραγματοποίησε πειράματα με αγγούρια της θάλασσας σε στυλό ωκεανών, όπου τα εχινόδερμα δεν τράφηκαν και περιορίστηκαν στο υλικό που αναπτύχθηκε στα κλουβιά σύρματος για φαγητό. Σε αυτά τα περιβάλλοντα, τα αγγούρια της θάλασσας χρειάζονταν τέσσερα έως πέντε χρόνια για να φθάσουν στο συγκομιδόμενο μέγεθος, λέει ο Ridings. Αλλά για το Hankewich, τα αποτελέσματα αυτά δεν ισχύουν απαραίτητα για τους άγριους πληθυσμούς.
"Δεν μιμείται τέλεια τις εξωτερικές συνθήκες των ωκεανών. Δεν έχουν τα ρεύματα, την ίδια εισροή θρεπτικών ουσιών ή άλλες προκλήσεις, οπότε οτιδήποτε μαθαίνετε σε ένα εργαστήριο είναι είδος ειδικευμένου », λέει.
Τα αγγούρια της θάλασσας τρώγονται ως γαστρονομική λιχουδιά και το δέρμα τους πιστεύεται ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες στην Κίνα. (Sandie Hankewich) Το πειραματικό σχέδιο αλιείας που ξεκίνησε το 1997 είχε ως στόχο να παράσχει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις συνθήκες σε ένα φυσικό περιβάλλον. Αλλά πρόσφατα, όλοι εκτός από μία από τις πειραματικές περιοχές έκλεισαν λόγω της εγγύτητάς τους στις εκμεταλλεύσεις σολομού και οστρακοειδών. Το πρόβλημα με αυτή την εγγύτητα, σύμφωνα με τον Ridings, είναι η διαθεσιμότητα βρώσιμων αγγειοπλαστών αγγουριών που προσδίδουν βρώσιμα οργανικά υλικά. Είναι αποτρεπτικά, πράγμα που σημαίνει ότι τσακίζουν σωματίδια στην άμμο.
"Εάν ερευνήσαμε τον πειραματικό χώρο που περιείχε το ιχθυοτροφείο και διαπιστώσαμε ότι ο αριθμός των αγγουριών αγγειοπλαστικής με αυτόν τον τόπο είχε αυξηθεί σημαντικά, θα μπορούσαμε να πούμε ότι ήταν επειδή το ποσοστό συγκομιδής ήταν βιώσιμο ή επειδή τα αγγούρια της θάλασσας προσελκύονταν το ιχθυοτροφείο και μετακινήθηκε από τις γύρω περιοχές; "λέει ο Ridings. Δυστυχώς, λέει, δεν θα ήταν.
Οι Kitasoo / Xai'xais αποφάσισαν να διατηρήσουν την πειραματική τους περιοχή, με τη βοήθεια των εμπορικών αλιέων. Μέρη της πειραματικής περιοχής είναι πράγματι κοντά σε ένα αγρόκτημα σολομού - αλλά υπάρχει επίσης ένα υψηλό ρεύμα γύρω από αυτό, το οποίο θα μπορούσε να πλύνει το μεγαλύτερο μέρος του χαλκού μακριά. Με βάση τις εισροές άλλων ερευνητών, πιστεύουν ότι η πιθανότητα να παρεμποδίσουν τα ιχθυοτροφεία τα αποτελέσματα τους είναι ελάχιστα, αλλά εξακολουθούν να διεξάγουν επιπλέον έρευνες για να εντοπίσουν εάν οι εκμεταλλεύσεις επηρεάζουν τα αποτελέσματα. (Ο Ridings λέει ότι η DFO δεν θα εξετάσει τα αποτελέσματα από το συνεχιζόμενο πείραμα για τη θέσπιση ποσοστώσεων θαλάσσιου αγγουριού, αλλά προσπαθεί ενεργά να αναπτύξει νέα πειράματα για την αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων).
Ο Hankewich επισημαίνει επίσης ότι τα αγγούρια στην άγρια φύση πρέπει να αντιμετωπίσουν μια σειρά πιέσεων όπως αυτή. "Υπάρχουν και άλλα ιχθυοτροφεία, υπάρχει καταγραφή, υπάρχουν βούρτσες της θάλασσας", λέει. "Τα αγγούρια δεν ζουν σε κενό και συνέβη κάτι τέτοιο που άλλαξε στο χώρο της μελέτης μας και μάλλον παρά χύμα όλο το πράγμα που έχει νόημα να το αντιμετωπίσουμε".
Έρευνα και συγκομιδή φέτος για πρώτη φορά σε τρία χρόνια το φθινόπωρο, για να αντικατοπτρίζει το κυκλικό μοντέλο συγκομιδής που εφαρμόστηκε για εμπορική αλιεία το 2011. Τα αποτελέσματα δεν έχουν κυκλοφορήσει ακόμα, αλλά ο Hankewich δήλωσε ότι δεν ήταν σε θέση να ανταποκριθεί ποσόστωση για τον πληθυσμό που είχε συγκεντρωθεί σε μεγάλο βαθμό και απλώς έκανε την ποσόστωση για την επόμενη περιοχή κάτω.
"Αυτά είναι πολύ υψηλότερα [ποσοστά] από αυτά που αλιεύονται στην εμπορική αλιεία", λέει ο Hankewich. "Αλλά δείχνει ότι ορισμένα επίπεδα θα είναι μη βιώσιμα." Και τι εάν τα χαμηλότερα επίπεδα συγκομιδής είναι επίσης μη βιώσιμα, αλλά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να γίνουν εμφανή; Διατηρώντας την πειραματική τους περιοχή ανοιχτή, αυτό είναι που ελπίζουν οι Hankewich και Kitasoo / Xai'xais να μάθουν.
Εκτός από τη δυνατότητα αλλαγής του σχήματος του σώματός τους, τα αγγούρια της θάλασσας μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν τον εκσπλαχνισμό - εκσπερμάτιζαν σκόπιμα τα έντερά τους από το σώμα τους - για να αποφύγουν τη θήρα. (Sandie Hankewich) .....
Τελικά, το DFO και το Kitasoo / Xai'xais θέλουν το ίδιο πράγμα: για τους πληθυσμούς αγγουριών αγγουριών στον Καναδά να είναι βιώσιμοι μακροπρόθεσμα. Αλλά έχουν διαφορετικές ιδέες για το πώς θα φτάσουν εκεί, και διαφορετικές απόψεις για το πώς τα αγγούρια της θάλασσας κάνουν τώρα.
"Το Kitasoo έχει αναπτύξει ένα σχέδιο συγκομιδής αγγουριών, όπου έχουμε απομακρύνει τα refugia και οι ζώνες απαγόρευσης απόσυρσης", λέει ο Hankewich. "Είναι ένα είδος ασφαλιστηρίου συμβολαίου." Αλλά οι αλιείς DFO και οι βιομηχανικοί αλιείς δεν έχουν αγοράσει ακόμα το σχέδιο. Και οι δύο ομάδες πιστεύουν ότι η ποσότητα των ακτών που παρακρατούνται ως ανεμόπτερα ή προστατευόμενες περιοχές θα πρέπει να είναι πολύ μικρότερη.
Ο Ridings λέει ότι τα αποθέματα βρίσκονται σε υγιή επίπεδα. δεν βλέπει κανένα λόγο να ανησυχεί για τη συγκομιδή, αν και η DFO παρακολουθεί άλλα πράγματα που μπορεί να είναι προβλήματα στο πιο μακρινό μέλλον, όπως τα προβλήματα που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή.
Ο Greba και ο Hankewich είναι ελαφρώς λιγότερο σίγουροι. «Θα ήθελα να είμαι αισιόδοξος, αλλά έχω κάποιες ανησυχίες. Υπάρχουν ορισμένοι τομείς όπου η αλιεία δεν φαίνεται να ήταν βιώσιμη και ορισμένες περιοχές έχουν αλιευθεί σκληρά στο παρελθόν και δεν φαίνεται να αναρρώνουν ", λέει ο Hankewich. "Πρέπει να είμαστε σε θέση να αλλάξουμε τη διοίκησή μας για να το αντικαταστήσουμε αυτό και να δώσουμε στα αγγούρια ένα διάλειμμα".
Εν τω μεταξύ, θα συνεχίσουν τη συγκομιδή σε τοπικό επίπεδο. Τα αγγούρια της θάλασσας θα συνεχίσουν να εμφανίζονται στα κανονικά γεύματα στο Klemtu και θα στέλνονται απέναντι σε έναν ωκεανό σε πεινασμένους καταναλωτές στην Κίνα και θα σμικρύνουν κάθε προσπάθεια επιστημόνων για να ξεδιπλώσουν τα μυστικά τους μυστικά.
Η αναφορά για αυτή την ιστορία έγινε εν μέρει δυνατή από το Ινστιτούτο Δημοσιογραφίας και Φυσικών Πόρων.
