Το Αυστραλιανό σνακ διαδεδομένο Vegemite, ένα μαγευτικό καφετί γκρέιπ, είναι μία από αυτές τις γευστικές αισθήσεις --- σαν το κόλιαντρο --- που εμπνέει άγρια πίστη ή αηδία.
Ξέρω ότι έχει πολύ θρεπτική αξία, αλλά προσωπικά, δεν μπορώ να σκεφτώ τίποτα λιγότερο ελκυστικό από "μια πάστα τροφίμων που παράγεται από εκχύλισμα ζύμης". (Λοιπόν, ίσως ασκητική, είμαι με τον Colin Flynn εκεί).
Συνεπώς, μου άρεσε να διαβάζω πρόσφατα άρθρα ειδήσεων σχετικά με την "καταιγίδα καταγγελιών" που ξέσπασε από το αυστραλιανό κοινό όταν ο κατασκευαστής της Vegemite, Kraft Foods Australia, ανακοίνωσε σχέδια για να κάνει μια νέα "τυριά" έκδοση αυτού του περίεργου προϊόντος διατροφής. Δεν ήταν απαραίτητα το ίδιο το προϊόν που ενοχλούσε τους ανθρώπους (αν και η πρώτη μου αντίδραση ήταν έκπληξη: Υπάρχει κάτι λιγότερο ορεκτικό από την πάστα ζύμης! Η ζύμη ζύμης αναμιγνύεται με τυρί κρέμα!), Ήταν το όνομα του νέου προϊόντος: η Kraft πρότεινε να το ονομάσουμε iSnack 2.0. (Wow, κάτι ακόμα πιο ορεκτικό: Ζύμη ζύμης αναμεμειγμένη με τυρί κρέμα και το όνομά του από μια μη βρώσιμη ηλεκτρονική συσκευή!)
Μετά την ψηφοφορία περίπου 30.000 καταναλωτών, η Kraft έχει εγκατασταθεί από τότε σε ένα νέο όνομα: Vegemite Cheesybite, το οποίο ξεπέρασε το Smooth, το Snackmate, το Vegemate, το Vegemild και το Creamymate. (Η εταιρεία προφανώς δεν εξέτασε μερικά από τα πιο δημιουργικά ονόματα που πρότειναν κάποιοι ηλεκτρονικοί σχολιαστές: "Veg-I-Mite-Not", καθένας; Τι γίνεται με το "Vegemort, το σνακ που δεν μπορεί να ονομαστεί;")
"Είμαστε συγκλονισμένοι από την ανταπόκριση από το κοινό, το οποίο έδειξε σαφώς το πάθος σας για αυτό το εμπορικό σήμα", γράφει ο Kraft στην ιστοθέση της Vegemite. (Ακούγεται σχεδόν σαν να ήταν έκπληκτοι να συνειδητοποιήσουν ότι οι άνθρωποι τους άρεσαν!)
Ξέρω, ξέρω ... Πρέπει πραγματικά να δοκιμάσω τα πράγματα προτού να τα χτυπήσω. Αλλά υπάρχει ένα πολύ παρόμοιο προϊόν που ονομάζεται Marmite στην Αγγλία, όπου έχω σπουδάσει στο εξωτερικό στο κολέγιο, και αν δεν είχε μια ετικέτα θα ήμουν ορκίστηκε ότι ήταν κάποιο είδος της βιομηχανικής κόλλα ή διαλύτη.
Έχετε δοκιμάσει το Vegemite (ή Marmite); Σου άρεσε?
