Σίγουρα, οι τριπλοί lutzes και οι διπλοί McTwist 1260 είναι προκλητικοί. Ωστόσο, η σίτιση περισσότερων από 2.000 αθλητών - που καταναλώνουν μέχρι 5.000 θερμίδες την ημέρα - από 85 έθνη δεν είναι ούτε εύκολο έργο.
Ποιος έχει ακόμη την ικανότητα και τους πόρους να πιάσει 10 εκατομμύρια θερμίδες ημερησίως; McDonald's, φυσικά, με λίγη βοήθεια από το Sodexo. Μαζί, οι παγκόσμιοι πάροχοι υπηρεσιών μαζικής εστίασης εξυπηρετούν McNuggets, pad Thai και άλλους διεθνείς ναύλους στα ολυμπιακά χωριά του Βανκούβερ και του Whistler. Οι καφετέριες περιλαμβάνουν επίσης έναν σταθμό First Nations, όπου οι φίλοι μπορούν να δοκιμάσουν καναδικά πιάτα όπως το bannock, το τσίλι και το σολομό του Ειρηνικού.
Φυσικά, δεν μπορείτε να ευχαριστήσετε όλους. Σύμφωνα με ρωσικό ειδησεογραφικό πρακτορείο, ο αρχηγός της ρωσικής ομάδας χόκεϊ επί πάγου, Αλεξέι Μόροζοφ, διαμαρτυρήθηκε ότι τα τρόφιμα στο Ολυμπιακό Χωριό ήταν «άγευστα, μη θερμιδικά» Δοκίμασα σπαγγέτι - ήταν αδύνατο να το φάω. έπρεπε να πάει στο McDonalds και να φάει χάμπουργκερ. "
Άλλοι επικρίνουν την παρουσία του McDonald's, με τη φήμη του για μενού με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και νάτριο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, ως κακή επιλογή για τη διατροφή ελίτ αθλητών. Όμως, όπως ο σύμβουλος διατροφής Nanci Guest δήλωσε στην εβδομαδιαία Βανκούβερ το Straight της Γεωργίας, οι πόλεις-πόλεις δεν έχουν άλλη επιλογή από την ένταξη των γίγαντων fast food, δεδομένου ότι η εταιρεία είναι σημαντικός χορηγός των παιχνιδιών και είχε παρουσία στους Ολυμπιακούς Αγώνες από τη δεκαετία του 1960. Σε κάθε περίπτωση, όταν τρώτε χιλιάδες θερμίδες την ημέρα, είπε: "Αν έχετε ένα αυγό McMuffin, δεν πρόκειται να σπάσει."
Εάν η δημιουργία μνημείων από τα τρόφιμα αποτελούσε επικυρωμένο Ολυμπιακό άθλημα, ο χρυσός θα πήγαινε σίγουρα στους καλλιεργητές βακκίνιων του Ρίτσμοντ της Βρετανικής Κολομβίας, ένα προάστιο του Βανκούβερ, που μεταμόρφωσε 13 εκατομμύρια βακκίνια σε ένα γλυπτό 46.000 τετραγωνικών ποδιών με τη μορφή του Ολυμπιακού δαχτυλίδι λογότυπο και ένα φύλλο σφενδάμου. Τουλάχιστον τα βακκίνια είναι υγιή.
Σε άλλα περίεργα ολυμπιακά νέα που αφορούν τα τρόφιμα, η αμερικανίδα σκιέρ Lindsey Vonn στράφηκε στη «δύναμη της απόδοσης » για να θεραπεύσει ένα τραυματισμό στο πόδι που απειλούσε να την περιπλέξει. Ο εκπαιδευτής της απλώνει ένα μαλακό αυστριακό τυρί που ονομάζεται topfen στο πόδι της και, για οποιοδήποτε λόγο, φαίνεται να λειτουργεί. Είναι το κρύο; Το ασβέστιο; Το εικονικό αποτέλεσμα; Μπορεί το camembert ή cotija να προσφέρει παρόμοια θεραπευτικά οφέλη; Πρέπει να ξέρουμε. Δυστυχώς, μια σημαντική μελέτη τυροθεραπείας δεν έχει ακόμη αναληφθεί από την επιστημονική κοινότητα.
