Ο Απρίλιος είναι ο Εθνικός Μήνας Ποίησης (είναι επίσης Διεθνής Μήνας Μέσης Πληροφόρησης για Καισαριανούς και Σχολική Μνήμη Σχολικών Βιβλίων, αλλά δεν μπορούσα να βρω τις γωνίες των τροφίμων γι 'αυτούς) και το λογοτεχνικό περιοδικό τροφίμων Alimentum γιορτάζει με τη διανομή «menupoems» στα εστιατόρια που συμμετέχουν στη Νέα Υόρκη και ένα χτύπημα άλλων πόλεων.
Αυτή είναι η δεύτερη συνεχής χρονιά, το περιοδικό έχει συντάξει ένα ευρύ φάσμα ποιημάτων σχετικών με τα τρόφιμα, σχεδιασμένα να μοιάζουν με μενού. Το περυσινό μενού περιελάμβανε μια μετάφραση ενός ποιήματος Pablo Neruda που ονομάζεται "Από το μεγάλο τραπεζομάντιλο", ένα ποίημα του Doug Magee που ονομάζεται "Praline To A Kiss", και πολλά από τον "εφευρέτη μενούupoem", Esther Cohen, συμπεριλαμβανομένου του "Posthumous Hummus" "Θέλει μόνο", η οποία ξεκινά (PDF):
Το μόνο που θέλει σαλάτα caesar με κοτόπουλο αν και υπάρχουν περιπτώσεις, αρκετά σπάνια, όπου θα διατάξει γαρίδες
Προσπάθησα να σκεφτώ άλλα ποιήματα τροφίμων και δύο πολύ διαφορετικές έρχονταν αμέσως στο μυαλό. Πρώτον, το απλό αλλά υποβλητικό "Αυτό είναι απλώς να πει" από τον Αμερικανό ποιητή William Carlos Williams, το οποίο έμαθα πριν από 20 χρόνια σε μια εισαγωγή στο κολέγιο της δημιουργικής γραφής. Αρχίζει:
Έφαγα τα δαμάσκηνα που βρίσκονταν στο ψυγείο
Το άλλο ποίημα, αντίθετο τόσο με στυλ και πρόθεση, είναι η "Διεύθυνση σε έναν Haggis" του Robert Burns. Ενώ ο Ουίλιαμς ζωγραφίζει ένα ήσυχο εγχώριο πορτρέτο, ο Μπερνς θέτει το ταπεινό εθνικό πιάτο της πατρίδας του σε ηρωική κατάσταση, ένα υπερήφανο σύμβολο της ταυτότητας της Σκωτίας. Εδώ είναι μόνο ένα nibble:
Δίκαιη για το ειλικρινές σας, υγιές πρόσωπο, Μεγάλη οπαδός της φυλής του Πουντίν! Αβόνο τους είναι "εσείς το τόπο σας, Πόνος, τριφύλλι, ή thairm: Weel είστε λέξη o 'χάριτος Όπως το lang το χέρι μου
Πολύ χαλαρά μεταφρασμένο, αυτό σημαίνει ότι "εσείς, haggis, είναι μια πανέμορφη, ευγενή μπάλα σαρκώδεις". Το ποίημα στο σύνολό του, μαζί με μια πιο εμπεριστατωμένη μετάφραση, παρέχεται από το World Burns Club.
Ο Kim O'Donnel στο A Mighty Appetite έφερε επίσης μερικά νόστιμα ποιήματα για φαγητό στο blog του πέρυσι, συμπεριλαμβανομένων δύο από έναν πρώην ποιητή του New Hampshire, τον αείμνηστο Jane Kenyon.
Έχετε ένα αγαπημένο ποίημα για φαγητό ή έχετε μεταφέρει ποτέ τροφή σε στίχους στυλό;
