Οι πόλεις της Αμερικής είναι μια διαφορετική δέσμη, η καθεμιά με τα ξεχωριστά τοπία, την ιστορία, τον πολιτισμό και τα λύματα. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, μπορούμε να μάθουμε πολλά για μια πόλη εξετάζοντας την ιλύ της κοπριάς της.
Μετά από τη συλλογή και την ανάλυση αποβλήτων από σταθμούς επεξεργασίας λυμάτων σε 71 πόλεις σε ολόκληρη τη χώρα, μια ομάδα ερευνητών του Πανεπιστημίου του Wisconsin-Milwaukee ανακάλυψε ότι θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν τα δείγματα για να προβλέψουν με ακρίβεια 81 έως 89 τοις εκατό αν το δείγμα λυμάτων προέρχεται από σχετικά άπαχο πληθυσμό ή πληθυσμό με υψηλότερο ποσοστό παχυσαρκίας.
Ενώ οι παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει ότι τα άτομα με λίγα και παχύσαρκα άτομα φιλοξενούν διαφορετικά σύνολα μικροβίων στα έντερα τους "αυτό είναι το πρώτο που καταδεικνύει ότι αυτές οι μικροβιακές διαφορές παίζουν επίσης σε ολόκληρους πληθυσμούς, ακόμα και όταν η ράχη μας ξεπλυθεί, αναμειχθεί και αποσταλεί χιλιόμετρα σωλήνων, "αναφέρει η μητέρα Jones .
Τα μικροβιακά έντερα των άπαχων και παχύσαρκων ανθρώπων διαφέρουν με δύο τρόπους - τόσο στον τύπο όσο και στην εκτροπή των μικροβίων. Από την Scientific American :
Σε μελέτες διδύμων που ήταν τόσο άπαχο είτε και παχύσαρκοι, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κοινότητα των εντέρων από τους αδύναμους ανθρώπους ήταν σαν ένα τροπικό δάσος που γεμίζει με πολλά είδη, αλλά η κοινότητα των παχύσαρκων ανθρώπων ήταν λιγότερο ποικιλόμορφη - περισσότερο σαν μια λιμνούλα που είχε υπερφορτωθεί με θρεπτικά συστατικά, λίγα είδη κυριαρχούν. Τα άπαχα άτομα, για παράδειγμα, τείνουν να έχουν μια ευρύτερη ποικιλία Bacteroidetes, μια μεγάλη φυλή μικροβίων που ειδικεύονται στη διάσπαση ογκωδών φυτικών αμύλων και ινών σε μικρότερα μόρια που το σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει ως πηγή ενέργειας.
Οι διαφορές στα μικροβιοκτόνα του εντέρου μας εξαρτώνται σε κάποιο βαθμό από τον τρόπο με τον οποίο γεννήσαμε και τι είχαμε τροφοδοτήσει πρώτα: οι μελέτες δείχνουν ότι τα βρέφη που γεννήθηκαν με καισαρική τομή ή με τροφή δεν αναπτύσσουν την ίδια ποικιλία μικροβίων στα έντερα τους όπως τα βρέφη που γεννήθηκαν κολπικά ή να ταΐσει μητρικό γάλα. Ωστόσο, οι μικροβιακές διαφορές μπορούν επίσης να αναπτυχθούν με βάση αυτά που καταναλώνουμε αργότερα στη ζωή: τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα αντιβιοτικά συνδέονται και με τα λιγότερο διαφοροποιημένα μικροβιακά έντερα.
Η νέα μελέτη έχει επιπτώσεις πέρα από την αποκρυπτογράφηση των ποσοστών παχυσαρκίας. Οι επιστήμονες αρχίζουν μόλις να κατανοούν τη σημασία των μικροβίων του εντέρου για τη συνολική ανθρώπινη υγεία. η ύπαρξη ενός σχετικά ανόητου, ανώνυμου τρόπου μελέτης του πληθυσμού των ανθρώπων θα μπορούσε να είναι σημαντικός για την προώθηση αυτής της έρευνας. Εδώ ελπίζουμε οι ερευνητές να θυμούνται τα γάντια τους!
