Ορισμένα προϊόντα είναι τόσο πανταχού παρόν που μπορεί να αισθάνονται σαν να μην εφευρέθηκαν καθόλου.
σχετικό περιεχόμενο
- Τι λένε τα πρώτα τρία διπλώματα ευρεσιτεχνίας για την πρώιμη Αμερική
- Τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας και τα εμπορικά σήματα πίσω από τα ζελέ φασόλια
- Αυτό το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ήταν το σήμα κατατεθέν της αυτοκρατορίας κρέμας αερολύματος
- Τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας και τα εμπορικά σήματα πίσω από τυχερά γοητευτικά δημητριακά
Πάρτε φέτες ψωμιού. Πριν από περίπου 130 χρόνια, η ιδέα της αγοράς ενός προ-κομμένου ψωμιού θα είχε συναντήσει σύγχυση, γράφει ο Jesse Rhodes για το περιοδικό Smithsonian . "Το 1890, περίπου το 90 τοις εκατό του ψωμιού ψήθηκε στο σπίτι, αλλά από το 1930, τα εργοστάσια σφετεριστούν τον οικιακό αρτοποιό", γράφει η Ρόδος. Αλλά τα δύο ψωμιά δεν ήταν τα ίδια - "τα ψωμιά στο εργοστάσιο ήταν επίσης εξαιρετικά μαλακά", γράφει, καθιστώντας δύσκολο το κόψιμο τους στο σπίτι με ένα μαχαίρι ψωμιού.
Από τη στιγμή που η αρτοποιία είχε μεταφερθεί σε εργοστάσια, γιατί να μην τεμαχιστεί και ο ψωμί; Την ημέρα αυτή το 1928, στο Chillicothe του Μισσούρι, η Chillicothe Baking Company έγινε, με τα λόγια της πλάκας της, "Το σπίτι του κομμένου ψωμιού". Ήταν το μέρος όπου εγκαταστάθηκε αρχικά η μηχανή ψιλοκομίας, έγραψε ο JJ Thompson Tulsa World το 1989. Ο Thompson μιλούσε με τον γιο του εφευρέτη της μηχανής ψωμιού, Richard O. Rohwedder. Ο πατέρας του, Otto F. Rohwedder, ήταν κοσμηματοποιός που άρχισε να δουλεύει στο έργο ψωμιού πριν από χρόνια.
Η οικογένεια Rohwedder κατέβηκε στο εργοστάσιο για να δει τη μηχανή ψωμιού την πρώτη ημέρα της, δήλωσε ο Richard Rohwedder. Έφεραν τον κόφτη στο εργοστάσιο, "και έδωσα την πρώτη φραντζόλα ψωμιού στον κόφτη", υπενθύμισε.
Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για τη μηχανή κοπής ψωμιού εξηγεί πώς λειτούργησε: το μηχάνημα μετακόμισε το ψωμί στον κόφτη και έπειτα μια σειρά "ατελείωτων ζωνών κοπής" κόβει τη φραντζόλα πριν την μετακινήσει προς το μέρος όπου θα μπορούσε εύκολα να συσκευαστεί από μια ειδικά σχεδιασμένη συσκευασία ψωμιού μηχανή-άλλο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του Rohwedder.
Το μηχάνημα περιτύλιξης ψωμιού ήταν ένα από τα πολλά διπλώματα ευρεσιτεχνίας για τα οποία ήταν υπεύθυνος ο Rohwedder: αυτά περιλάμβαναν έναν κάτοχο από χαρτόνι ψωμιού που συρρικνώνονταν όπως έκανε το ψωμί. ένα ράφι λιανικής πώλησης για το ψωμί. και δομικές βελτιώσεις, όπως ένας βελτιωμένος ιμάντας μεταφοράς για να πάρει ψωμί μέσα και έξω από τον κόφτη.
Ανάμεσα στα άλλα προϊόντα που σχετίζονταν με το ψωμί, ο Otto F. Rohwedder εφευρέθηκε για να στηρίξει τη μηχανή για φέτες ψωμιού, ήταν μια θήκη ψωμιού που συρρικνώθηκε καθώς έκαναν το ψωμί. Ανταποκρινόταν στις ανησυχίες ότι το ψωμί που είχε υποστεί φέτες θα έμενε αναπόφευκτα πριν ο καταναλωτής ήθελε να το φάει. (Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας Η.Π.Α. 1, 816, 399) Η αρχική εφεύρεση του Rohwedder της μηχανής κοπής που χρονολογείται από το 1917, γράφει ο συγγραφέας Aaron Bobrow-Strain, αλλά είχε εργαστεί για να βελτιώσει και να επαναπροσδιορίσει την ιδέα στο παρελθόν. "Πολλοί αρτοποιοί αντιτάχθηκαν ενεργά σε φέτες εργοστασίων", γράφει, και ο εφευρέτης ήταν σχεδόν έτοιμος να ρίξει την πετσέτα.
Ο ιδιοκτήτης της εταιρίας Chillicothe Baking Company, ο οποίος πήρε την πρώτη ευκαιρία στο μηχάνημα, ονομάστηκε Frank Bench, φίλος του Rohwedder. Το φούρνο του Bench ήταν κοντά στην πτώχευση, οπότε πήρε μια ευκαιρία για την ιδέα, παρόλο που οι περισσότεροι αρτοποιοί πίστευαν ότι πριν από το φέτες θα καθιστούσε το ψωμί παγωμένο.
"Τα αποτελέσματα εντυπωσίασαν όλους τους παρατηρητές", γράφει ο Bobrow-Strain. Οι πωλήσεις ψωμιού του Bench σύντομα εκτοξεύθηκαν κατά 2000 τοις εκατό και ο μηχανικός τεμαχισμός γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλη τη χώρα. "Μέχρι το 1929, μια έκθεση της βιομηχανίας πρότεινε ότι δεν υπήρχε σχεδόν καμία πόλη με περισσότερους από είκοσι πέντε χιλιάδες ανθρώπους χωρίς μια προσφορά ψωμιού σε φέτες», γράφει.
"Θυμάμαι ότι το τηλέφωνο χτυπάει μέρα και νύχτα, όλη την ώρα, με τους αρτοποιούς να παραγγέλνουν φέτες", δήλωσε ο Richard Rohwedder.
Η φαινομενικά ακμάζουσα επιχείρηση του Rohwedder επηρεάστηκε από τη Μεγάλη Ύφεση και αναγκάστηκε να πουλήσει τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας σε μια μεγαλύτερη εταιρεία που τον κράτησε ως υπάλληλο. Αλλά ακόμα - είχε την ικανοποίηση να γνωρίζει ότι ήταν ο άνθρωπος για να εφεύρει φέτες ψωμιού.
