Μια επίσκεψη σε οποιοδήποτε μπαρ είναι πιθανό να προσφέρει την ευκαιρία να δοκιμάσετε την έκδοση κλασσικών και τρεχουσών κοκτέιλ της εγκατάστασης μαζί με κάποιες ειδικές σε αυτήν την τοποθεσία. Αλλά η τοποθέτηση ενός τοπικού γύρου σε ένα ποτό, το Dark 'n' Stormy, απαγορεύεται από το νόμο, αναφέρει ο Jared Keller για τον Maxim .
σχετικό περιεχόμενο
- Εδώ είναι πώς να φτιάξετε τον (πιθανό) προαγωγό της Margarita, την Daisy
Αυτός γράφει:
Το κοκτέιλ βρίσκεται υπό την εποπτεία του διανομέα ρουμιού της Bermudan Gosling Brothers Limited από την ίδρυσή του στο τέλος του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου. Σύμφωνα με την εταιρεία, οι Βρετανοί ναύτες στην ακτή ήταν "μεγάλοι οπαδοί" της Μαύρης Σφραγίδας Ρομ του Gosling και ανέπτυξαν το κοκτέιλ με την ανάμιξη του σκοτεινού υγρού με την σπιτική μπύρα πιπερόριζας. Το όνομα φέρεται να ήρθε μετά από έναν βρετανό στρατιώτη παρατηρώντας ότι το φαγητό μοιάζει με "το χρώμα ενός σύννεφου που μόνο ένας ανόητος ή ένας νεκρός θα πετάξει κάτω".
Ο Gosling κατέχει δύο πιστοποιητικά στο Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων των ΗΠΑ που διευκρινίζουν ακριβώς πώς να φτιάξουν το ποτό: Μιάμιση ουγκιές της μαύρης σφραγίδας του Gosling, ενός σκούρου ρούμι, γεμάτου μπύρα πιπερόριζας σε γυάλινο γυαλί. Υπάρχει η δυνατότητα να τρέξετε ένα ασβέστη γύρω από το χείλος του γυαλιού και να το ρίξετε μέσα. Αλλά υποκαθιστώντας ένα διαφορετικό ρούμι, για παράδειγμα, παραβιάζει άμεσα την επίσημη, πιστοποιημένη συνταγή.
Και η εταιρεία υπερασπίζεται ενεργά αυτό το εμπορικό σήμα, Keller αναφέρει. Το 2009, πήγε μετά από έναν άλλο διανομέα ρούμι που προσπάθησε να προσφέρει το ρούμι τους ως εναλλακτική λύση. Το 2012, ένα blog της μιτολογίας κέρδισε μια επιστολή παύσης και εγκατάλειψης όταν ο συγγραφέας πρότεινε να χρησιμοποιήσει ένα φτηνότερο ρούμι από το Gosling. Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας E. Malcolm Gosling Jr. υποστηρίζει ότι οι αγώνες αυτοί είναι κάτι περισσότερο από απλά χρήματα. Ένα άρθρο του 2009 στους New York Times από τον Jonathan Miles εξηγεί:
Η μαύρη σφραγίδα του Gosling - τόσο σκοτεινή όσο το λάδι κινητήρα και με μια χαρακτηριστική φρύδα γεύση - έχει γεύση σαν κανένα άλλο ρούμι, με τον τρόπο που το Campari δεν έχει άλλη γεύση. Σε μια ακόμη προσπάθεια να αγιάσει τη φόρμουλα, ο Gosling δημιούργησε το δικό του μάρκα μπύρα πιπερόριζας τον Μάιο, που ονομάζεται Stormy Ginger Beer. Αυτό ήρθε μετά από χρόνια μιας ανεπίσημης συνεργασίας με την Barritt's, μια μάρκα Bermudan μπίρας πιπερόριζας. Ο κ. Gosling αρνήθηκε να χαρακτηρίσει τη φύση του διαχωρισμού, αλλά δήλωσε ότι καμία συγκεκριμένη μπύρα τζίντζερ δεν αναφέρθηκε ποτέ στις καταχωρίσεις εμπορικών σημάτων της εταιρείας. "Δεν θα δεχόμασταν ποτέ τόσο καλά αυτό το", είπε.
Κάποιοι μπάρμαν βρίσκουν την πρακτική δυσάρεστη και αναθερματικό για τη δημιουργικότητα στην ανάμειξη, αλλά το The Dark 'n' Stormy δεν είναι το μοναδικό εμπορικό σήμα, αναφέρει ο Chantal Martineau για τον Ατλαντικό . Το κοκτέιλ Painkiller είναι εμπορικό σήμα της Pusser's, ενός αποστακτηρίου ρούμι στις Βρετανικές Παρθένοι Νήσοι, και το κατάστημα Tropical Isle στη Νέα Ορλεάνη έχει εμπορική ονομασία χειροβομβίδα.
