Κάποιες από τις πληροφορίες που έμαθα στο σχολείο δεν συγκρατούν τόσο καλά. Ο Πλούτωνας δεν είναι πια ένας πλανήτης. τα βασικά του CPR έχουν αναθεωρηθεί σημαντικά, οπότε είμαι τώρα το απόλυτο τελευταίο πρόσωπο που θέλετε σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης (αν και θα είμαι πολύ χαρούμενος που θα καλέσω 911 για λογαριασμό σας). Και τώρα το USDA εκτοξεύει την πυραμίδα των τροφίμων για να ανοίξει δρόμο για ένα νέο οπτικό μοντέλο που θα βοηθήσει τους Αμερικανούς να καταλάβουν πώς να σχεδιάσουν μια ισορροπημένη διατροφή. Προβλέπεται να αποκαλυφθεί στις 2 Ιουνίου, το νέο γραφικό θα έχει κυκλικό σχήμα. Το Science 2.0 συνέκρινε το μοντέλο που πρόκειται να κυκλοφορήσει μέχρι στιγμής, σε μια πίτα, η οποία είναι αντιληπτή οπτική δεδομένης της αφοσίωσης της κυβέρνησης Ομπάμα στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Αλλά επίσημα, πρέπει να θεωρήσουμε το νέο γραφικό ως πλάκα δείπνου - το οποίο είναι λίγο πιο διαισθητικό και χτυπά πιο κοντά στο σπίτι από ό, τι τα μνημεία της Γκίζας.
σχετικό περιεχόμενο
- Αυτό το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ήταν το σήμα κατατεθέν της αυτοκρατορίας κρέμας αερολύματος
Εισήχθη το 1992, το μοντέλο της πυραμίδας είχε καλή πορεία. Αλλά έρχεται κάτω από την πυρκαγιά γιατί είναι υπερβολικά απλοποιημένη: επικοινωνεί οπτικά ότι οι άνθρωποι πρέπει να τρώνε περισσότερους υδατάνθρακες επειδή είναι καλοί και τρώνε λιγότερο λίπος γιατί είναι κακό, παρακάμπτοντας το θέμα ότι υπάρχουν καλοί και κακοί υδατάνθρακες και λίπη. Επιπλέον, με τα αμερικανικά τρόφιμα που προωθούν το USDA, οι ομάδες λόμπι -ιδίως οι ομάδες ειδικών συμφερόντων βοοειδών και γαλακτοκομικών προϊόντων- διαμαρτυρήθηκαν για τον τρόπο με τον οποίο τα προϊόντα τους τοποθετήθηκαν στην κορυφή του διαγράμματος, πλησιέστερα στα τρόφιμα που υποτίθεται ότι χρησιμοποιούν με φειδώ. Η πυραμίδα αναμορφώθηκε το 2005 σε ένα πιο πολιτικά ορθό γραφικό που προσπάθησε να ανακοινώσει το ποσοστό κάθε ομάδας τροφίμων που θα έπρεπε να έχει ο άνθρωπος στη διατροφή του. Επιπλέον, οι χρωματικά κωδικοποιημένες οριζόντιες ζώνες δεν προσπάθησαν να υποδείξουν υποσυνείδητα ότι ορισμένα τρόφιμα είναι εγγενώς καλύτερα από άλλα. Αυτός ο επανασχεδιασμός προκάλεσε πυρκαγιά από τους εκπροσώπους ομάδων συμφερόντων των πατατών, δεδομένου ότι οι νέες εκτυπώσεις δεν είχαν υπογραμμιστεί. Επιπλέον, έπρεπε να χρησιμοποιήσετε τον ιστότοπο του USDA για να λάβετε συγκεκριμένες συμβουλές για τη διατροφή, δεδομένου ότι η ίδια η εικόνα δεν προσέφερε συγκεκριμένες συμβουλές σχετικά με τις μερίδες και τα μεγέθη των μεριδίων.
Ο σχεδιασμός πυραμίδας τροφίμων του 2005, που θα αποσυρθεί αυτή την Πέμπτη. Ευγενική προσφορά του USDA.
Το USDA άρχισε να προσφέρει θρεπτικούς οδηγούς το 1894, οι οποίοι έχουν ταλαντευτεί και ενημερώνονται με τα χρόνια. Είχαμε 12 ομάδες τροφίμων στη δεκαετία του 1930 και όταν το σύστημα αυτό θεωρήθηκε υπερβολικά περίπλοκο, μειώθηκε σε επτά το 1940 και για πρώτη φορά η κυβέρνηση πρότεινε πόσες μερίδες από κάθε ομάδα πρέπει να έχει κάποιος. Αυτό το διαδέχτηκε το 1956, το βασικό τετράγωνο του συστήματος τροφίμων, το γάλα, τα λαχανικά και τα φρούτα, τα κρέατα και το ψωμί, το οποίο έμεινε μέχρι το 1992. Και φυσικά υπάρχουν πολλές αφίσες διασκέδασης και άλλα οπτικοακουστικά μέσα να προσελκύσει ελκυστικά τις πληροφορίες διατροφής και να προσελκύσει την προσοχή του κοινού.
Η μεγάλη αποκάλυψη του νέου οδηγού τροφίμων σε σχήμα πιάτου θα πραγματοποιηθεί αύριο, 2 Ιουνίου, στις 10:30 π.μ. EST και η εκδήλωση θα κυκλοφορήσει ζωντανά.
