Lovin αυτά τα απομεινάρια Στην πρόσφατη ιστορία, τα απομεινάρια έχουν ενταχθεί σάντουιτς φυστικοβούτυρο ως συρραπτικά του γεύματος. Αυτή η τάση έχει τις ρίζες της σε μια εποχή που οι Αμερικανοί κατανάλωναν πρωινό, δείπνο και δείπνο, λέει η Lynne Olver, δημιουργός του Timeline Food. Το δείπνο ήταν το κύριο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο ήταν πάντα τα υπόλοιπα από το δείπνο.
Δεκαετία του '80
Οι χρόνοι: Η δεκαετία του '80 ονομάστηκε «εμένα», και οι δισεκατομμυριούχοι και οι μεγαλοπρεπείς εμφανίστηκαν στα εξώφυλλα των περιοδικών. Ο Πρόεδρος Ρόναλντ Ρέιγκαν δήλωσε πόλεμο για τα ναρκωτικά και το τείχος του Βερολίνου έπεσε το 1989, τελειώνοντας τον Ψυχρό Πόλεμο. Το MTV ξεκίνησε το 1981 και ταινίες όπως το ET και η επιστροφή στο μέλλον ήταν επιτυχίες στο box office.
Μεσημεριανό: Πιπέρι λάσπης Sushi "New" Coke
Γιατί ήταν δημοφιλές: Αν και το σούσι ήταν διαθέσιμο στις Ηνωμένες Πολιτείες για λίγο, αυτή ήταν η δεκαετία όταν τα σπιτάκια με νούγιες και το ιαπωνικό BBQ έγιναν πολύ δημοφιλή, καθώς τα εξωτικά τρόφιμα πήγαν στην τάξη, λέει ο Olver. Η λάσπη πίτα χαρακτήρισε τη δεκαετία με την πλούσια παρακμή της. Το 1985, η Coca-Cola άλλαξε τον τύπο της κανονικής της κόλα, αλλά διατήρησε το όνομά της, την Coca-Cola, το ίδιο. Όταν οι Αμερικανοί διαμαρτυρήθηκαν συντριπτικά για τον διακόπτη, η εταιρεία κυκλοφόρησε την Coca-Cola Classic, κατασκευασμένη από την αρχική φόρμουλα. Η νέα κοκ, ή η Coca-Cola II, παρέμεινε στα ράφια μέχρι το 1992.
Δεκαετία του '90
Οι Times: Αυτή ήταν η δεκαετία του Διαδικτύου, της αγοράς DotCom και των κινητών τηλεφώνων. Ο Πρόεδρος Μπιλ Κλίντον υπέγραψε τη Βορειοαμερικανική Συμφωνία Ελευθέρων Συναλλαγών και άλλαξε την ευημερία. Τα μανία της εποχής περιελάμβαναν μπάντες αγόρι, Beanie Babies και Furbies.
Μεσημεριανό: Καυτά τσέκια Snackwell μάρκες cookies Σαφώς καναδική
Γιατί ήταν δημοφιλές: Σαφώς καναδική ήταν σόδα με γεύση φρούτων και διαφημίστηκε για τα οφέλη για την υγεία, παρόλο που ήταν διατροφικά συγκρίσιμο με την κατανάλωση άλλων σόδας. Μέχρι αυτό το σημείο, σχεδόν όλα τα εστιατόρια των εργαζομένων είχαν ένα φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο μαγειρεύει εύκολα κατεψυγμένα τρόφιμα, όπως Hot Pockets, λέει ο Olver.
2000s
Οι Times: Οι τρομοκρατικές επιθέσεις της 11ης Σεπτεμβρίου 2001, έπληξαν το έθνος. Οι ΗΠΑ έστειλαν στρατεύματα στο Αφγανιστάν και το Ιράκ υπό τη διεύθυνση του προέδρου Τζορτζ Μπους. Στις 20 Ιανουαρίου 2009, ο Μπαράκ Ομπάμα έγινε ο πρώτος Αφροαμερικανός που ορκίστηκε ως πρόεδρος. Στην ποπ κουλτούρα, η τηλεόραση της πραγματικότητας κυριαρχεί στον αέρα. Ποιος ξέρει τι άλλο θα συμβεί - υπάρχει ένα και ενάμισι χρόνο από αυτή τη δεκαετία!
Μεσημεριανό:
Κινέζικο φαγητό, συμπεριλαμβανομένου του τηγανισμένου ρυζιού Εμφιαλωμένο νερό
Γιατί είναι δημοφιλές: Τα απομεινάρια αποτελούσαν πάντα το στήριγμα του φορητού γεύματος, λέει ο Olver. Οι περισσότεροι άνθρωποι ήταν και εξακολουθούν να τρώνε ό, τι έκαναν το βράδυ πριν από το δείπνο, είτε είναι γεύμα στο σπίτι είτε βγαίνει.
Τώρα που έχω εξερευνήσει γεύματα από τον 20ό αιώνα, πρέπει να ρωτήσω: Τι υπάρχει στο κουτί με το γεύμα σας;
