Όταν ο συγγραφέας Bob Spitz είχε την ευκαιρία να περιοδεύσει τη Σικελία με τη Julia Child το 1992, ήξερε ότι θα καταλήξει να γράφει τη βιογραφία του.
"Όλοι πιστεύουμε ότι γνωρίζουμε ποια είναι η Τζούλια από την τηλεθέασή της", λέει ο Spitz, "αλλά ήταν πολύ περισσότερο από αυτό, ήταν πολύ πιο συναρπαστικό και πρωτοποριακό." Ο Spitz μεγάλωσε στο μαγείρεμα από το θρυλικό βιβλίο μαγειρικής του Child Mastering the Τέχνη της Γαλλικής μαγειρικής, και ήδη ήξερε τι είχε κάνει για την αμερικανική κουζίνα. Αλλά αφού πέρασε ένα μήνα μαζί της στην Ιταλία, ο Spitz θεώρησε ότι έπρεπε να δημοσιεύσει το βιβλίο του για να συλλάβει τον πλήρη χαρακτήρα του.
"Η μόνη λέξη που μπορώ να χρησιμοποιήσω είναι αμείλικτη, ήταν αμείλικτη στο πάθος της. Αυτό ήταν μεθυστικό για τους ανθρώπους γύρω της και για εκείνους από εμάς που την παρακολούθησαν στην τηλεόραση και αυτό προσπαθούσα να συλλάβω ".
Η Spitz δεν έλαβε την ευκαιρία να ολοκληρώσει το βιβλίο πριν πεθάνει το παιδί το 2004, μόλις δύο ημέρες ντροπαλός από τα 92α γενέθλιά της στις 15 Αυγούστου. Ονομάζει το έργο ένα έργο αγάπης και το χρόνο του στην Ιταλία με το Child ένα από τα highlights του ΖΩΗ. Ο Spitz θα συμμετάσχει σε αρκετούς συγγραφείς στο Smithsonian για να γιορτάσει την 100η επέτειο της γέννησης του παιδιού.
Το Μουσείο Αμερικανικής Ιστορίας, στο σπίτι του παιδικού Cambridge της κουζίνας της Μασαχουσέτης, θα φιλοξενήσει μια ολόκληρη μέρα γεγονότων αυτή την Τετάρτη, ξεκινώντας με την υπογραφή βιβλίου 11 π.μ. με τον Alex Prud'homme, συγγραφέα της My Life στη Γαλλία . Το μουσείο θα προβάλλει επίσης επεισόδια του "The French Chef" και φιλοξενεί μια συζήτηση με τον παραγωγό Geoff Drummond ("Julia and Jacques", "Ψήνοντας με τη Julia"). Ο Spitz θα υπογράψει αντίγραφα του νέου βιβλίου του, Dearie, The Remarkable Life της Julia Child, στις 2:30 μ.μ. Jessie Hartland, συγγραφέα και εικονογράφος του Bon Appetit! Η Delicious Life της Julia Child, θα υπογράψει επίσης αντίγραφα του βιβλίου της στις 1:30 μ.μ.
Πλήρες πρόγραμμα εδώ. Διαβάστε περισσότερα για το ταξίδι του Spitz για το μήνα με το Child over at Food & Think.
