Είναι καιρός για άλλη μια φορά όταν οι άνθρωποι κάνουν last-minute αγορές για τα πάρτι Oscar, γεγονός που οδηγεί στο αγωνιώδες καθήκον του σχεδιασμού γευμάτων. Για όσους από εσάς επιθυμείτε πραγματικά να εργαστείτε με τη γωνία του κόμματος, δείτε το μαγείρεμα με τις Ταινίες: Γεύματα στους τροχούς . Το βιβλίο αντλεί έμπνευση από 14 ταινίες από όλο τον κόσμο - και από διαφορετικές χρονικές περιόδους - και παρέχει μενού που είναι αληθινά για το κινηματογραφικό υλικό.
Με το γύρισμα, τα μάτια μου (που προωθούνται από την όρεξή μου) έκαναν μια μέλισσα για το τμήμα που αφιερώθηκε στην ταινία 2007 Waitress . Πρόκειται για μια θαυμάσια σκοτεινή κωμωδία για την Jenna (Keri Russell), μια σερβιτόρα με κάποιες εξαιρετικές δεξιότητες για πίτες που είναι παγιδευμένοι σε έναν συναισθηματικά καταχρηστικό γάμο. Σε βασικά σημεία της ταινίας την βλέπουμε να κάνει πίτες των οποίων τα συστατικά και τα πολύχρωμα ονόματα αντανακλούν τη συναισθηματική κατάσταση της Τζένα: «Μισώ τον πίτα του συζύγου μου», μια γουρουνάκι γεμάτη γλυκίσματα με καραμέλα. "Έγκυος, Αμαρτωλός, Αυτοθεραπευτικός Πειραματικός Πάτος", ο οποίος συνδυάζει αλεύρι βρώμης και φρουτοκέλακας. "Δεν μπορώ να έχω καμία σχέση επειδή είναι λάθος και δεν θέλω Earl να με σκοτώσει" πίτα είναι μια ομαλή κρέμα βανίλιας. Η ταινία αξίζει να παρακολουθήσετε μόνο για τη φωτογραφία των τροφίμων - αν και στο σύνολό της, σκέφτηκα ότι ήταν απολύτως υπέροχο.
Για το βιβλίο, οι συγγραφείς κατέλαβαν τις συνταγές πίτας από διαφημιστικά υλικά που έγιναν για την ταινία, έτσι ώστε να μην μπορείτε να φτάσετε πιο κοντά στην κουζίνα της Jenna από αυτό. Επιλέξαμε το "Πιπίλα Μούσμου Σοκολάτας", επειδή είναι ένα γρήγορο και εύκολο μέσο για να φτιάξετε μια σοκολάτα. Εξαπάτησα λίγο και χρησιμοποίησα ένα κέλυφος με επικάλυψη πίτας. Είναι καλό να μάθετε πώς να φτιάξετε τη δική σας δεδομένου ότι σας επιτρέπει να δώσετε αυτή την προσεκτικά καλλιεργημένη μαρτυρική έκφραση όταν πείτε στους φίλους σας ότι κάνατε τα πάντα από το μηδέν. Αλλά για αυτό το είδος πίτας, η κρούστα δεν είναι το κύριο γεγονός, γι 'αυτό είμαι όλοι για την εξοικονόμηση χρόνου και την κοπή μιας γωνίας. Ένα μείγμα συμπυκνωμένου γάλακτος, πουτίγκας σοκολάτας, σοκολάτας αρτοποιίας και μια ολόκληρη πίντα σκληρής κτυπημένης βαριάς κρέμας, μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματά μου στην παραπάνω εικόνα. Είναι πλούσιο και γλυκό - αλλά μόνο σπασμωδικά, οπότε αν ξεπεραστείτε. Μια τέλεια, βρώσιμη μεταφορά για τα πρώτα στάδια ενός ρομαντισμού. Επίσης, αποφάσισα να το ολοκληρώσω με τη ξυρισμένη σοκολάτα του αρτοποιού για να προσπαθήσω να απογειώσω λίγο από αυτό το γλυκό άκρο - και να καλύψω μερικές κηλίδες στην επιφάνεια πίτας όπου το φύλλο κασσίτερου μουτζούρασε την κρέμα όταν τελείωσα την πίτα για να την αφήσω που έχει ρυθμιστεί στο ψυγείο. Η παρουσίαση είναι όλα, σωστά;
Ξέρω ότι μερικοί από εσάς θα είναι πιο φιλόδοξοι από εμένα και να αναλάβουν πράγματα όπως το γεύμα πολλών πιάτων από τον Τιτανικό (αν και το βιβλίο προσαρμόζει τα τρόφιμα που εξυπηρετούνται στο πραγματικό πλοίο καθώς η ταινία πήρε μερικές γαστρονομικές ελευθερίες) ή τα παρακμιακά γλυκίσματα από τη Chocolat . Αλλά ελπίζουμε ότι θα εμπνευστείτε για να ανοίξετε το ante για το πώς να μαγειρέψετε για ένα πάρτι Oscar. (Ίσως να εξυπηρετήσετε ένα απλό κομμάτι δανικών και καφέ για το πρωί μετά το á la Breakfast at Tiffany's ;) Και αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση, ελέγξτε τη θέση της Lisa για νόστιμες στιγμές στην ταινία.
