Πολύ κατανοητό, η οικοδόμηση του Stonehenge απαιτούσε πολλά καύσιμα. Εξάλλου, ο μικρός στρατός των Βρετανών της Εποχής της Πέτρας που δημιούργησε τον ογκώδη κύκλο του bluestone αντιμετώπισε ένα μνημειώδες καθήκον - κυριολεκτικά. Το BBC αναφέρει ότι μια νέα έκθεση στο κέντρο επισκεψιμότητας του Stonehenge που ονομάζεται "Γιορτή! Το φαγητό στο Στόουνχεντζ "δείχνει ότι οι οικοδόμοι έφεραν ζώα, συμπεριλαμβανομένων των χοίρων και των βοοειδών από τη βορειοανατολική Σκωτία, στο φαράγγι.
Ο Steven Morris στο The Guardian αναφέρει ότι ερευνητές από διάφορα πανεπιστήμια εργάζονται εδώ και χρόνια για να αποκωδικοποιήσουν ακριβώς τι έτρωγαν οι οικοδόμοι του Stonehenge. Σε μια μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν 38.000 οστά και δόντια ζώων που βρέθηκαν στους τοίχους Durrington. Το χωριό, που βρίσκεται περίπου ένα μίλι και στα μισά βορειοανατολικά από τον πέτρινο δακτύλιο, είναι όπου οι κατασκευαστές του μνημείου πιστεύεται ότι έχουν εγκατασταθεί κατά την κατασκευή του χώρου προσκυνήματος.
Η ανάλυση δείχνει ότι η πλειοψηφία των οστών ζώων προέρχεται από χοίρους με μικρότερο ποσοστό προερχόμενο από βοοειδή. Μελετώντας τα ισότοπα του στροντίου, ένα μέταλλο αλκαλικής γης που συσσωρεύεται στα δόντια, οι ερευνητές ήταν σε θέση να προσδιορίσουν πού τα ζώα τροφοδοτούσαν μερικά από αυτά όταν ήταν μικρά. Αποδεικνύεται ότι προέρχονταν από όλη τη Μεγάλη Βρετανία, ακόμη και στις απομακρυσμένες γωνιές της Σκωτίας, και οι περισσότεροι σφαγιάστηκαν γύρω στα εννέα μηνών. Πολλά από τα δόντια των χοίρων έδειξαν σημάδια αποσύνθεσης, υποδηλώνοντας ότι είχαν παχυνθεί με κάτι γλυκό, όπως το μέλι.
"Αυτή η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι έκαναν κτηνοτροφία και χοίρους σε όλη τη Βρετανία και τους έφεραν στο Στόουνχεντζ", λέει ο Μόρις, Susan Greaney, ιστορικός με την Αγγλική Κληρονομιά. "Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι πιθανώς γνώριζαν το Stonehenge σε όλη τη χώρα".
Ο Robin McKie στο The Guardian αναφέρει ότι οι ερευνητές ανέλυαν επίσης τα υπολείμματα στις γλάστρες που βρέθηκαν στο Durrington, βρίσκοντας λίπη, κεριά και έλαια από τα γεύματα που είχαν μαγειρευτεί πριν από 2.500 χρόνια. "Βρήκαμε τα μεγαλύτερα δοχεία που περιέχουν κυρίως χοιρινό κρέας", λέει ο Oliver Craig, αρχαιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Υόρκης. "Ωστόσο, μικρότερα αγγεία - τα οποία βρέθηκαν σε διαφορετικά μέρη της περιοχής των Ντουρινγκτον Τείχη - περιείχαν γαλακτοκομικά προϊόντα."
Όπως αναφέρει η Emily Beament στο The Scotsman, πολλά από τα πλοία που κατέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα βρέθηκαν σε ένα τελετουργικό ξύλινο κύκλο υποδηλώνοντας ότι το φαγητό είχε κάποιο είδος τελετουργικής σημασίας.
Όποια και αν ήταν η σκοπιά των γιορτών, ήταν πιθανότατα ένα θέαμα. Ενώ στους περισσότερους αρχαιολογικούς χώρους από τη στιγμή που τα οστά των ζώων συλλέγονται καθαρά, ο χώρος του Durrington δείχνει αρκετά λίγο απόβλητα, με τα μισά τρώγονται κομμάτια κρέατος που ρίχνονται στα σκουπίδια. "Οι άνθρωποι σκοτώνουν τα ζώα, τα σπρώχνουν και τα τρώνε σε τεράστια κλίμακα", λέει ο Craig McKie. "Πρέπει να ήταν μια μεγάλη παράσταση."
Αλλά αυτός ο τύπος γιορτής δεν ήταν κοινός πριν από 2.500 χρόνια και είναι απίθανο η δίαιτα της Εποχής του Λίθου να είναι τόσο βαριά όσο και τα υπόλοιπα. "Δεν θα είχαν τη δυνατότητα ή τον πλούτο να σκοτώνουν πολλά ζώα σε τακτική βάση", λέει ο Greaney Boudicca Fox-Leonard στο The Telegraph . "Έτσι θα ήταν καλό να συλλέγουν φυλλώδη λαχανικά και να σκάβουν τις ρίζες".
Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τρώνε καλά. Ο Greaney λέει ότι είχαν μερικές πρώιμες καλλιέργειες δημητριακών καθώς και χοίρους, αίγες και βοοειδή. Θα καλλιεργούσαν επίσης λαχανικά, μούρα, καραβίδες, μανιτάρια, καρύδια και άλλα άγρια τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, λέει, είχαν τα συστατικά για να δημιουργήσουν ένα πρωτόγονο cheeseburger, μια προηγμένη τεχνολογία τροφίμων που δεν εμφανίστηκε πριν από 4500 χρόνια αργότερα.
