https://frosthead.com

Καπνιστές της Δυτικής Αφρικής ψήνουν τακτικά αλκοολούχα Palm Sap

Οι άνθρωποι δεν είναι τα μόνα ζώα που επιθυμούν να απορροφούν τακτικά. Τα φρούτα και άλλα ζαχαρούχα άγρια ​​τρόφιμα μπορούν φυσικά να ζυμώσουν αρκετά για να φτιάξουν ένα buzz. Υπάρχουν πολλά ανέκδοτα και μικρές μελέτες για τα ζώα που πίνουν, αλλά μέχρι τώρα οι ερευνητές δεν είχαν πολύ λίγες ενδείξεις ότι οι μη-άνθρωποι αναζητούν ενεργά αλκοόλ. Τώρα, αφού παρακολούθησαν μια ομάδα χιμπατζήδων στη νοτιοανατολική Γουινέα για 17 χρόνια, οι επιστήμονες βρήκαν μια ομάδα τακτικών, συνηθισμένων ποτών.

Οι ανθρώπινες κοινότητες στην περιοχή συγκομίζουν ένα ζαχαρωτό χυμό από τις παλάμες raffia και το ζυμώνουν σε ένα αλκοολούχο ποτό. Για τον Guardian, ο Ian Sample αναφέρει:

Για να εξαγάγετε το γλυκό, άσπρο χυμό, οι χελιδόνες κόβουν μια σφήνα στο δέντρο και αναστέλλουν ένα δοχείο κάτω. Το αφήνουν εκεί για να γεμίσουν και να αφήσουν τα φύλλα πάνω από την κορυφή για να κρατήσουν τα σφάλματα έξω. Σε μερικές εβδομάδες, ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει 50 λίτρα σφραγίσματος.

Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι οι χιμπατζήδες χρησιμοποιούσαν διπλωμένα, μασούντα φύλλα σαν ένα είδος σφουγγαριού για να απολαύσουν το ζυμωμένο σπέρμα και να το πίνουν. Ανέφεραν στο Royal Society Open Science ότι οι χιμπατζήδες θα έπεφταν περίπου εννέα φορές ανά λεπτό και θα μπορούσαν να απορροφήσουν τουλάχιστον 10 χιλιοστόλιτρα ανά βουτιά. Ανάλογα με το πόσο χρονικό διάστημα ο θηλασμός ζυμώνει, οι χιμπατζήδες κατέρριψαν ένα ποτό με κατά μέσο όρο 3, 1 τοις εκατό αλκοόλ - αυτό μιας μπύρας χαμηλού αλκοόλ. Δεν το έπραξαν όλα τα μέλη των στρατευμάτων - μόνο 13 από τους 26 χιμπατζήδες που οι ερευνητές παρατήρησαν ότι θα έπιναν τον φοίνικα. Επίσης, ενώ ήταν συνηθισμένη, δεν ήταν ακριβώς συχνή. Πάνω από 17 χρόνια, οι ερευνητές κατέγραψαν 20 συνεδρίες κατανάλωσης αλκοόλ, όπου συμμετείχαν περισσότερα από ένα άτομα και 51 συμβάντα κατανάλωσης ποτών, τα οποία όρισαν ως ατομική κατανάλωση και περιλαμβάνονταν εκείνα που έλαβαν χώρα κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίασης.

Προηγουμένως, μια διαφορετική ερευνητική ομάδα παρακολούθησε δέντρα που σκάνε για το τροπικό δάσος της Μαλαισίας, απολαμβάνοντας το νέκταρ που έχει υποστεί ζύμωση από άλλο φοινικόδεντρο. Αλλά δεν ήταν σίγουροι αν τα μικρά θηλαστικά είχαν πάρει πραγματικά ένα buzz. Αυτοί οι χιμπατζήδες μπορεί να είναι. Δείγμα αναφορών:

Ο Kimberley Hockings, συγγραφέας της μελέτης στο Πανεπιστήμιο Oxford Brookes, δήλωσε ότι δεν μπορεί να είναι σίγουρος αν οι χιμπατζήδες μεθυσμένοι, αλλά δήλωσαν ότι τα ποσά που κατανάλωσαν ήταν αρκετά για να "προκαλέσουν συμπεριφορικές αλλαγές στους ανθρώπους." Σε μια περίπτωση, ανήσυχοι μετά από μια σύνοδο και ενώ οι σύντροφοί του έκαναν για τις φωλιές τους, πέρασε την επόμενη ώρα να ταλαντεύεται από δέντρο σε δέντρο "με ταραγμένο τρόπο".

Εδώ είναι ένα ενήλικο αρσενικό, που ονομάζεται Foaf, απολαμβάνοντας τη ζυμωμένη παλάμη του:

Καπνιστές της Δυτικής Αφρικής ψήνουν τακτικά αλκοολούχα Palm Sap