Το ντοκιμαντέρ "Quicker'n a Wink" του 1940 ενθουσιάστηκε τους ανθρώπους με τις εικόνες αργής κίνησης για πράγματα όπως το χτύπημα των φτερών του κολιμπρί. κέρδισε το 1941 Όσκαρ. Μια από τις αποκαλύψεις από την ταινία ήταν ότι μια γάτα καρφώνει τη γλώσσα της προς τα πίσω σε ένα "J" όταν πηγαίνει να πάρει ένα ποτό υγρού, αφήνοντας την κορυφή της γλώσσας της αγγίξει την επιφάνεια πρώτα.
Αλλά τα γατάκια δεν χρησιμοποιούν τις γλώσσες τους σαν κουτάλες, μαζεύοντας νερό, λέει μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε χθες στην επιστήμη . Οι γάτες απλά πρέπει να βουρτσίζουν τις γλώσσες τους στην επιφάνεια του υγρού και αφήνουν τη δύναμη της φυσικής να την φέρει στο στόμα τους.
Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν απεικόνιση υψηλής ταχύτητας για να παρακολουθήσουν γάτες - συμπεριλαμβανομένου ενός κατοικίδιου ζώου ενός ερευνητή, της Cutta Cutta - περιτυλίγματος γάλακτος, μερικές φορές να ξοδεύει ώρες περιμένοντας την γάτα να διψαστεί. Κάθε γάτα θα βουτήξει τη γλώσσα της προς το υγρό, απλά βουρτσίζοντας την επιφάνεια, χωρίς να το τρυπήσει. Όταν σήκωσε τη γλώσσα του, το υγρό κολλούσε στην άκρη της γλώσσας και τραβιόταν προς τα πάνω σε μια στήλη (όπως στην παραπάνω φωτογραφία), αραίωσε καθώς η γάτα έβγαζε τη γλώσσα της στο στόμα της. Λίγο πριν το σπάσιμο της στήλης, η γάτα θα κλείσει το στόμα της και θα παγώσει το γάλα, θα την αποθηκεύσει σε κοιλότητες μέσα και θα καταπιεί μετά από κάθε τρία έως 17 από αυτούς τους κύκλους περιτύλιξης.
Αυτή η μικρή πράξη φαίνεται να αψηφεί τη βαρύτητα, αλλά στην πραγματικότητα οι γάτες έχουν βρει πώς να διατηρήσουν μια λεπτή ισορροπία μεταξύ της αδράνειας -της τάσης του υγρού να συνεχίσει προς την ίδια κατεύθυνση- και οι βαρυτικές δυνάμεις να τραβούν το γάλα πίσω στο μπολ. Οι εγχώριες γάτες δεν φέρνουν πολύ υγρό σε κάθε γύρο, μόνο για ένα δέκατο ενός χιλιοστόλιτρου, αλλά το κάνουν γρήγορα, με ρυθμό περίπου τέσσερις γύρους ανά δευτερόλεπτο.
Όταν οι επιστήμονες παρακολουθούσαν βίντεο μεγάλης ταχύτητας και βίντεο από μεγαλύτερα γατάκια, όπως λιοντάρια και τίγρεις, διαπίστωσαν ότι οι μεγαλύτερες γλώσσες των γατών δούλεψαν με τον ίδιο τρόπο, αλλά με αργό ρυθμό. Οι ερευνητές μπόρεσαν να αναπτύξουν μια εξίσωση που προέβλεπε τη συχνότητα περιτύλιξης με βάση τη ζωική μάζα.
"Η ποσότητα του διαθέσιμου υγρού για τη σύλληψη της γάτας κάθε φορά που κλείνει το στόμα της εξαρτάται από το μέγεθος και την ταχύτητα της γλώσσας. Η έρευνά μας ... προτείνει ότι η γάτα επιλέγει την ταχύτητα προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η ποσότητα του υγρού που λαμβάνεται ανά περιτύλιγμα, λέει ο συν-συγγραφέας της μελέτης Jeffrey Aristoff, μαθηματικός στο Πανεπιστήμιο του Princeton. "Αυτό δείχνει ότι οι γάτες είναι πιο έξυπνοι από πολλούς ανθρώπους, τουλάχιστον όσον αφορά την υδροδυναμική."
