Ο Mike Hopkins και ο Rich Mastracchio είναι δύο Αμερικανοί που σίγουρα δεν θα είναι σπίτι για Ευχαριστιών. Κρουαζιέρες υψηλά πάνω από τη Γη στο εσωτερικό του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού, όμως, δεν σημαίνει ότι θα είναι χωρίς τα τρόφιμα άνεσης των διακοπών. Σε ένα μήνυμα που στάλθηκε αργότερα, το Mastracchio και ο Hopkins δείχνουν μερικές από τις απολαυστικές απολαύσεις που έχουν παραταχθεί για την γιορτή των Ευχαριστιών.
Σφραγισμένο σε τσάντες και αποξηραμένο για αποθήκευση, το γεύμα των αστροναυτών σίγουρα δεν θα έχει το φιλόξενο άρωμα του περπατήματος σε ένα σπίτι που έχει ένα φούρνο γεμιστό με γαλοπούλα. Αλλά, λέει η NASA, πολλά από τα συρραπτικά είναι εκεί:
Το μενού τους θα περιλαμβάνει παραδοσιακά αγαπημένα εδέσματα με φαντασία διαστημικής διατροφής, όπως ακτινοβολημένη καπνιστή γαλοπούλα, θερμοευαίσθητα φραγκοστάφυλα και λιωμένα φασόλια. Το γεύμα του πληρώματος θα περιλαμβάνει επίσης σάλτσα καλαμποκιού της NASA, πατάτες σπιτικού τύπου, βακκίνια, cherry-blueberry cobbler και την καλύτερη θέα από οποιοδήποτε τραπέζι των Ευχαριστιών.
Για το Space.com, η Miriam Kramer έδωσε συνέντευξη στον επιστήμονα τροφίμων της NASA, Vickie Kloeris, για το γεύμα των διακοπών των αστροναυτών, αλλά και για το πόση τροφή αστροναύτη έχει βελτιωθεί από το παγωτό παγωτό του παρελθόντος.
Περισσότερα από το Smithsonian.com:
Επιστήμη Trivia στην πλάκα ευχαριστιών σας
Ευχαριστιών στη λογοτεχνία
5 High-Tech βήματα για να κάνετε το ευκολότερο και γρηγορότερο δείπνο των ευχαριστιών ποτέ
