https://frosthead.com

Μαγική σκέψη και ανατροφή τροφίμων

Πολλές από τις εξωφρενικές τροφές που έχετε διαβάσει για πρόσφατα ροζ λάσπη στα χάμπουργκερ σας, τα έντομα που χρωματίζουν τις φράουλες Starbucks σας και το Crème Frappuccino ή η πολιτική φρενίτιδα πάνω από το σκύλο-φαγητό-όλα περιστρέφονται γύρω από την ανατροπή. Είναι τρόφιμα πιο αηδιαστικά από ότι είναι επικίνδυνα. Ομοίως, υπάρχουν λίγες ενδείξεις ότι τα χαμηλά επίπεδα αρσενικού βλάπτουν τα κοτόπουλα ή τους ανθρώπους που τους τρώνε, αλλά ακούγεται τοξικό, σωστά; Οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής παλεύουν με τη λαϊκή ιδέα ότι η ανακύκλωση του ύδατος - που πηγαίνει από το νερό της τουαλέτας έως το νερό της βρύσης - προσβάλλει αλλιώς αναζωογονητικό πόσιμο νερό.

σχετικό περιεχόμενο

  • Γιατί κάθε τουριστικό αξιοθέατο πωλεί Fudge;

Τι έχουν όλοι κοινό; Μαγική σκέψη.

Ο Carol Nemeroff είναι καθηγητής κοινωνικών και συμπεριφορικών επιστημών στο Πανεπιστήμιο του Νότου του Maine, ο οποίος έχει, μεταξύ άλλων, μελετήσει τον τρόπο με τον οποίο αντιδρούμε στα ποτά στα οποία έχει βυθιστεί μια νεκρή, αποστειρωμένη κατσαρίδα ή πώς αντιδρούμε στο φοντάν σε σχήμα σκύλου κόπρανα. Αυτές οι μελέτες, προτείνει, δείχνουν δύο είδη μαγικής σκέψης. Ο νόμος της μόλυνσης περιγράφει πώς, ελλείψει οποιωνδήποτε αντιφατικών διαφορών, λαμβάνουμε υπόψη την ιστορία της επαφής ενός τροφίμου. Ο νόμος της ομοιότητας περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο παίρνουμε τα περιθώρια όταν κάτι καλοήθες μοιάζει με κάτι αηδιαστικό. Μίλησα πρόσφατα μαζί της για το πώς σκεφτόμαστε να τρώμε.

Φαγητό & Σκέψη: Παρά τον πολλαπλασιασμό των εκθέσεων και των συγκλονιστικών γεγονότων σχετικά με τα τρόφιμά μας, ας πούμε πώς τα βάρβαρα σφαγεία φαίνονται σε όσους από εμάς απέχουμε πολύ από τη διαδικασία - κάναμε με κάποιο τρόπο να πείσουμε στο σούπερ μάρκετ ότι το κρέας είναι καθαρό και καθαρό και απολύτως αποδεκτό τρώω.

Nemeroff: Για να ανατρέψουμε τη σύνδεση, αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να πλαισιώσουμε ορισμένα πράγματα από την ευαισθητοποίηση. Το framing είναι ένας τεχνικός όρος από τη γνωστική ψυχολογία. Το σούπερ μάρκετ είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα: Βλέπετε το πακέτο χάμπουργκερ, το οποίο δεν βλέπετε νεκρό μυϊκό ιστό από μια προηγούμενη αγελάδα. Ο τρόπος που παρουσιάζεται διαχωρίζεται από την ιστορία του. Αυτό ακριβώς θέλουμε να καταλάβουμε πώς να κάνουμε με το ανακυκλωμένο νερό, διότι στην περίπτωση του νερού, θα ήταν καλό να το κάνουμε. Στην περίπτωση του κρέατος, όταν οι άνθρωποι πηγαίνουν στη Μέση Ανατολή ή την Ευρώπη και πηγαίνουν σε μια αγορά κρέατος, είναι συγκλονισμένοι επειδή βλέπουν μια ολόκληρη αγελάδα ή ολόκληρο κοτόπουλο, με τα πόδια, το ράμφος και το κεφάλι. Η ανταπόκριση που αντιμετωπίζουν είναι η αποτροπιασμός γιατί τονίζει - όχι, απλά, δεν κρύβει το γεγονός - ότι πρόκειται για ένα ζώο που ζούσε στο παρελθόν, ή μερικές φορές ακόμα και ένα ζωντανό ζώο. Έτσι, μπορείτε να απομακρύνετε από την ευαισθητοποίηση όλα εκείνα τα στοιχεία που παρεμβαίνουν στην επιθυμία των ανθρώπων να το αγοράσουν και να το φάνε. Πρέπει να το κάνουμε αυτό. Εάν δεν θα μπορούσατε να το κάνετε αυτό, θα καταλήγατε με μια έκδοση του OCD -αν σκεφτήκαμε να μολύνουμε κάθε φορά που αγγίζουμε ένα πόμολο ή είμαστε σε ανελκυστήρα που αναπνέει αέρα κάποιου άλλου ή σκεφτόμαστε πόσα χέρια αγγίξαμε τα χρήματά μας. Σκεφτόμαστε φυσικά, αλλά με το χειρισμό του πλαισίου μπορείτε να καθορίσετε ποια πράγματα εστιάζουν και ποια πράγματα δεν το κάνουν.

Φωτογραφία της σούπας σκύλου (cc) από τον χρήστη Flickr του χρήστη avlxyz

Μαγική σκέψη και ανατροφή τροφίμων